Restaurant „jól élni” a vízparton Prechistenskaya menük, vélemények

Moscow - az egyik legszebb és leggazdagabb városok Oroszországban. Itt lakik több mint 12 millió ember, és több százezer, akik jönnek nyaralni, az oktatás vagy a jövedelem. Az infrastruktúra az orosz főváros nagyon jól alakultak, ugyanakkor a moszkvai működik egy hatalmas különféle létesítmények: bevásárlóközpontok, szállodák, éttermek és így tovább. Ma fogunk beszélni egy egyedi bar.

„Ahhoz, hogy élni jó” (Prechistenskaya rakpart) - ez egy nagy étterem, családias légkörben. Itt megkóstolhatja a legjobb ételeket a szerző és a mediterrán konyha, valamint egy jó ideje. Ebben a cikkben azt fogjuk áttekinteni, ez a projekt, meg a vélemények róla, a pontos címet, megvitatják a menüt, és még sok más. Nézzük inkább, hogy az üzletet!

leírás

Ez a projekt nyitott nem is olyan régen, de rövid idő alatt képes volt nyerni a szívét a moszkoviták. Restaurant „Ahhoz, hogy élni is” egy kétszintes létesítmény széles panoráma ablakok nagyszerű kilátás nyílik a „sziget”, „Vörös Október”, egy emlékmű, hogy Nagy Péter és a Moszkva folyó.

Konyha bár élén egy tapasztalt szakács Zhelnov Aleksey, aki korábban dolgozott az európai éttermek és kávézók. Man mediterrán konyhára specializálódott, így a menü képviseli nagyszámú saját ételeiket, vagy a variációk közül fejlődött.

Karrierje során Alex dolgozott Jerome Kustiyasom, a tulajdonosa egy Michelin csillag, és Mechelen Lenz, aki már 2 Michelin csillagos. Ez a két magasan képzett szakácsok tettek jelentős mértékben hozzájárul a fejlesztési Zhelnova, mint egy profi szakács.

Interjú Alexei

A séf helyek „jól élni” (étterem, Moszkva) megnyitása után az intézmény adott interjút, amelyben arról beszélt, hogy ő volt a menü, amelyből termékeket készítenek ételeket és mások. A fő szakács a projekt azt mondta, hogy az étlapon csak az ételek a modern főzési szabályokat. Különösen, a molekuláris konyha, valamint a vákuum-technológia, és így tovább.

Ezen kívül, Alex azt mondta, hogy az ilyen módszerek a főzés fokozatosan fejlődik, mert ebben az esetben a termékek teljesen megtartják hasznos tulajdonságait, és ugyanakkor nem tesz különbséget az úgynevezett karcinogének. By the way, az is a szakács azt mondta, hogy az előállítás során néhány étel hozzáteszi, hogy nekik néhány szokatlan termékek, mint például a víz gesztenye, bambusz és kaviár elő, hogy egy speciális hínár.

Restaurant „Ahhoz, hogy élni is”, az értékelés, amely a legtöbb esetben pozitív, ízelítőt kínál minden vendég mediterrán konyha. Azonban az ilyen nem zavarja Alexey Zhelnova előállításánál alkalmazott módszerek az orosz és az ázsiai célpontok, amelyek tanult, miközben tanul egy francia főzés iskola. Az elmúlt években a főváros a legnépszerűbb helyi termékek, így a készült ételeket a legjobb termékeket a hazai gyártók.

konyha

Szakácsok a projekt sikeresen össze a hozzávalókat, amelyek bizonyos esetekben úgy tűnik, hogy nem kompatibilis. Azonban mindig talál időt, hogy szépen rendezni, és szolgálják fel az ételt bemutatása a legjobb hagyományait. Így minden étel készítésének itt lehet nevezni egy remekmű!

Ezen túlmenően, a séf helyek „jól élni” (Prechistenskaya rakpart) látja minden étel különböző módon. Például mindenki kedvenc ukrán borscs Alex készít saját recept, hozzátéve az eredeti hagyma gombócok, amely tökéletesen kiegészíti az íze, ha használják. Ugyanakkor a klasszikus hering „a la hun” szakács szolgálja egyedülálló burgonya saláta, keksz készült hínár és a cukorrépa vinaigrette, így a főétel szerez egy bizonyos kifinomultság.

Európai ételek, főtt szerint a receptek a szakács az intézmény, mint az étterem „Ahhoz, hogy élni is”, melynek címe Prechistenskaya sétány (17 th ház), továbbá van egy egyedi szerző megjegyzi, és egy igazi orosz ízét. Például sok kedvenc „Tatár” Marha jut a kliens a palacsinta hajdina pácolt Borovik. Másfelől, a libamáj tálaljuk homoktövis és birs.

belső

Minden szoba díszített bézs tónusok, amely már a mért időtöltés. Ha megy az étterem „jól élni” be van kapcsolva (lásd alább), akkor azonnal látni, hogy mennyi van a barátságos és kényelmes. design bútorok fából csendes hangokat és puha kanapék és fotelek csak segíteni mindenkinek, aki szeretne pihenni. Ebben a belső tökéletesen komplementer elegáns csillárokkal a mennyezet tükröt, és nagy beépítési óraként, amely megjeleníti a kommunikáció jelen a múlt, még a jövőben.

Szintén érdemes megjegyezni, hogy a panoráma dobogóra a telephely díszített elemei természetes fa és kő. Ezen kívül van borítva különleges ekomehom amellyel az étteremben meghitt hangulatot.

hasznos információkat

Mint tudja, az étterem a vízparton Prechistenskaya (házszám 17), és úgy működik, minden nap 12:00-06:00. Itt tart a szükséges lépéseket: a születésnap, egy esküvő, egy romantikus dátum a partnereddel, vállalati, nap, tárgyaló osztálytársak, érettségi, és így tovább.

By the way, nem is kell félni, hogy a kávézó lesz unatkozni, mert mindenkinek megvan a lehetősége, hogy látogasson el egy speciális karaoke terem, ami működik az előbbi séma, mint a nagyon intézménye „Ahhoz, hogy élni is.” Ezen túlmenően, a hétvégén itt vannak a legjobb duó Moszkvában egy egyedülálló program, így biztos, hogy jó szórakozást!

Vajon tudja, hogy ebben az étteremben gyakran találkozhatunk a csillagokat az orosz show business? Gondolod, hogy beszélünk egy ismeretlen személy? Sajnos azonban tévedsz! Például február 14, 2016 (Valentin-nap) a kávézóban maga megjelent Egor Krid. Ezen túlmenően, az ugyanazon a napon volt a védnöke a étterem, Sergei Lazarev, valamint más csillagok a platform!

menü

Az intézmény a „jól élni” által képviselt több faj a menü, de csak akkor fejtette ki részletesebben a fő. Ez áll a hideg előételek, saláták, tészták és rizottó, Meleg előételek, levesek, halak és a tenger gyümölcsei, hús és baromfi, köretek, japán ételek és desszertek.

Az utolsó részben a nagy mennyiségű édes ételeket. Tudod, hogy a torta „Napoleon” a 520 rubelt, szezonális gyümölcsök és bogyók 690 rubelt., Áfonya pite 620 rubelt., Különböző típusú fagylalt 130 rubelt., Házi lekvár 170 rubelt. és így tovább.

Hús és baromfi

A hivatalos honlapján a komplex ebben a szakaszban bemutatja 4 fogás:

• farm kacsa áfonyával, főtt speciális recept 890 rubelt;
• steak „Chateaubriand” márványozott bélszín 2000. 600 dörzsölje.;
• farm csirke sült fokhagymás szósszal 850 rubelt.;
• steak "Ribeye" az 2000. 300 rubel.

Vélemények

A vendégek a csodálatos étterem hagyta csak pozitív észrevételeket. Sokan, mint a szolgáltatás minősége és ízeket teljesülnek kivétel nélkül. Ezen túlmenően, az ügyfelek gyakran megtalálható az éttermet „jól élni” a csillagok az Orosz Föderáció. Képzelje el, hogy jöjjön vacsorázni, és hirtelen találkozott Creed vagy Lazarev - érdekes, nem?

Ezen kívül nagy mennyiségű pozitív visszajelzést kapott, karaoke szoba, ahol el tud végezni azokat a dalokat. Vannak modern berendezés, amelynek köszönhetően a hang minősége nagyon kellemes. Tehát, jöjjön ez az étterem a pozitív érzelmek és a jó hangulat!