"Artsakh eperfa": az italra vonatkozó vélemény

Tutovka vagy eper vodka egy ital, több mint ezer éves történelemmel. Mostanáig senki sem tudja az alkohol megjelenésének pontos dátumát, annál többet senki nem ismeri az alkohol alapját képező valódi receptet. És mindez annak köszönhetően, hogy még ma is az örmény népesség nagy része tartós ízléssel gondoskodik az eperfa vodkára vonatkozó egyedi családi receptjeikről. "Artsakh eperfa" az egyetlen olyan fajta, tartós és erős alkoholtartalmú ital, amelynek finom illata és puha exkluzív íze van. A vodka kristálytiszta vizét hegyi forrásokból veszik, és maga az ital készítéséhez erdeigyümölcsöket vagy eperfélék bogyóit használják. A "Artsakh" az Örményország eredeti nemzeti kultúrájának része.

Az örmény termék jellemzői

Az alkoholtartalmú szakemberek úgy vélik, hogy ezt az italt először a kaukázusi régió Artsakh régiójában mutatták be. A terméket párhuzamosan fejlesztették ki a borokkal. De ezen a területen termelnek borászati termékeket egy amatőr számára. De szeretik és tisztelik a tutu-t attól a pillanattól kezdve, amikor megjelent.

A "Artsakh eperfa" vodka jellegzetességei közé tartozik a sokszínű íz és erő, amely 40-75 százalék. Az ital aromája, az eperfa bogyó akkordjai, a teljes gyógynövénypaletta és a fás jegyzetek érezhetők. Ahhoz, hogy átjusson a "Artsakh" filozófiájára, elegendő, hogy csak egy kortyot kortyoljon az italtól.

"Artsakh eper" nagyon erős alkohol. A gyártási módtól és az ital típusától függően, az erőssége elérheti a 75 százalékot. A vodka lágysága és luxus aromája csak az előnye, hogy nem csak kellemes az íze, hanem egyáltalán nem nehéz.

Készítse el a terméket egy olyan termékkel, amely hasonlít a brandy munkájára. De a felhasznált alapanyagok és számos más árnyalat jellemzi, hogy az eperfa egyedülálló és egyedülálló. Termék létrehozásához használjon eperfa bogyókat. Ezek a gyümölcsök nemcsak erősen hangsúlyozottak, hanem számos vitamint is különböznek. A kaukázusiak ezért gyakran vesznek el ilyen vodkával, mint betegségmegelőzést, és gyógyító elixírként használják.

Inni

Az eperfa gyümölcsei drupák, ahogy a szeder vagy a málna. Lila, piros vagy fehér színű lehet. Mindez a fa típusától függ. Egyes gyümölcsök használata közvetlenül befolyásolja a kész ital ízét. Például a legfinomabb a fehér eperbogyó.

Ahhoz, hogy "Artsakh bárányt" készítsen, az eperfa betakarítását június közepén gyűjtik össze. Ezután a gyümölcsök eljutnak a legnagyobb édességükhöz. A fák bogyóiból összeesve átmennek a gyümölcscentrifugán. Ezután a fermentációs periódus áthalad. Ugyanakkor sem élesztőt, sem cukrot nem adnak hozzá az eperfa levéhez, ami 100% -ban természetes eredetű. A desztilláció a termelés utolsó szakasza. Nagyon hasonlít a tequila, a calvados és a pálinka készítéséhez.

A kapott alkohol erőssége eléri a 70% -ot. Eperfából készült hordókba öntik, és egy-három évig tartanak. Mielőtt az üres italokat üvegekké öntte, vízzel keveredik, ami lehetővé teszi, hogy a vodka íze lágyabb legyen, és az ereje kisebb. A keverés befejezése után a terméket lehűtjük és további három hónapig tartjuk a pincében. Ezután a vodkát végső tisztításnak vetik alá, majd palackozzák.

"Golden Artsakh"

Az egyik fajta ez az ital a "Artsakh Tutovy Gold". Ezt a fajta vodkát a vörös arany gazdag tónusa borostyánsárga, meleg tónus jellemzi. "Golden Artsakh" nemes, összetett ízű, amelyben száraz körte, illatos bors, kurkuma és hajdina méz csúszik. A hosszú utóíz a frissen sült kenyér és a gyömbér melegeit lenyűgözi.

Még a legégetőbb utazó is feltöltődik az energia és élettartam, így csak néhány kortyot ez az ital. Az arany minőségű vodkát három évig tartják fenn, és 57 százalékos erődítményt ér el. Az ilyen vodkát jéggel vagy tiszta formában fogyasztják.

Az ital 1999-ben került először az orosz piacra. Ugyanakkor a Prodexpo 1999 hiteles kiállításán az Aranyérmet kapott. Egy idő után a vodkát országunkon kívül elismerték.

Ezüst vodka

"Artsakh Mulberry Silver" az erőd 45% -át és az öregedés egy évét tartalmazza. Gyártja a terméket a bolyhos pálinka előállításához használt világszerte alkalmazott klasszikus technológiával. De a felhasznált nyersanyagok sajátossága a helyi hagyományos módszerek használatát eredményezi az előkészítő szakaszban.

Tekintettel arra, hogy a terméket eperfa hordókban tartják, az "Ezüst Artsakh" áttetsző, világos-aranyszínű, sápadt hangot kap. Az expresszív és nagyon aktív csokor szilvából, fehér eperből és liliomból áll. Végül egy frissen fűrészes fa mikrotextúrája érezhetően érzékelhető füstös megjegyzéssel érezhető.

A legjobb, ha "Mulberry Silver Artsakh" -ot használsz húsételekkel és halakkal.

Platinum Artsakh

A presztízs igazi szimbóluma a "Artsakh Tutovaya Platinum", amely legalább öt évig hordóban van. A végtermék szilárdsága elérte az 51% -ot.

A platina illatát fokozatosan és lassan fedik le, bemutatva a vanília, a füstölt termékek és a karamell akkordjait. A "Platinum" aromák keverékének köszönhetően az eper-vodka tökéletesen illik a keleti és a japán konyha ételére.

Az ital gyönyörű, sárgás-narancssárga színű, zöld túlcsordulattal, amely a különféle vodkák nemességét fejezi ki. A tutu legjobbjainak használata nem hűtve, hanem szobahőmérséklet elérésekor.

Odes az eperről

"Artsakh eperfa" a fogyasztók véleménye többnyire jó. Vannak, akik hangsúlyozzák, hogy hihetetlenül hasznos a gyomortáplálékhoz, míg mások hasonlítanak ahhoz a puhasághoz, amellyel italt.

De mindazok, akik ezt az italt ittak, meglehetősen erős erődítményről beszélnek. Az ínyencek azonban azt mondják, hogy csak a vodkának kedvez, és nem zavarja annak használatát. A fogyasztók szeretik, és szinte mindig választják, amikor barátok társaságában élvezik a finom ételeket.