A klasszikus recept pkhali spenót: érdekes variációk ételek

Pkhali - klasszikus grúz étel. Általában készült fűszeres töltő és annak összetevői: bab, spenót, rizs, padlizsán, káposzta, répa levelek vagy spárga. A kompozíció a mártást mindig benne dió, fűszernövények és chili paprika.

Első pillantásra, a recept pkhali spenót tűnhet egyszerű és egyértelmű azonban, hogy az étel kiderült, nagyon közel a grúz konyha, meg kell szigorúan követi a szabályokat, és tiszteletben az arányokat. Ez egy nagyon hasznos zöldség ételeket, hogy lehet fogyasztunk, ezért a poszt. Annak ellenére, hogy beleolvad a hal és hús. Folytassuk a főzési folyamatot.

Recept pkhali spenót és a főtt bab

Magától értetődő, hogy a következő termékek: friss vagy fagyasztott spenót mennyiségben száz gramm, főtt bab (150 g), főtt répa (száz gramm).

A diós mártással, amire szükség van: egy pohár dió, fokhagyma, egy nagy kanál ecetet, fél a desszert kanál őrölt koriander és a komló-suneli. Ne csináld nélkül friss koriander.

Tesszük anya keverék: körülbelül chischaem dió, gondosan grind egy turmixgépben vagy kézzel, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, apróra vágott koriander és ecetet. Tankolás teljesen kész. lehet kicsit podsolit, és tegye be a hűtőbe, ha szükséges.

Pre-főtt babot elmerül egy turmixgép, és megszakítása. Mi csatlakozni 1/3 diós mártással. Ugyanígy járunk el a céklát és a spenót. Valamennyi hozzávalót zöldség csúsztatjuk egy edénybe, adjuk hozzá a szószt és enni fekete kenyeret.

Recept pkhali gránátalma és a spenót

Alkatrészek: Egy érett gránátalma, fagyasztott spenót (kétszáz gramm), dió (kétszáz gramm). Is kell komló-suneli - gyermekkanál, két gerenda koriander, fél desszert kanál őrölt koriander, három gerezd fokhagyma, bors, egy kanál citromlevet.

Főzni pkhali spenót?

1. Nagyon egyszerű: kezdeni jól mossuk spenót levelek (vagy répát) csökkentette a vízbe, és ad egy forraljuk, majd főzzük néhány percig. Válasszon egy mély tálba a főzéshez.

2. helyen tolja a levelek egy szűrőedény, hogy teljesen folyékony üveg. Lehet nyomni kézzel. Ölj egy mixer.

3. Készítsen egy anya töltési fokhagyma, diófélék (zúzott), apróra vágott koriander, citromlé és fűszerek. Keverjük, amíg sima.

4. Keverjük össze a spenótot. Forma tömegű tiszta golyó és díszítsük gránátalma mag. Pkhali fagyasztott spenót ad egy nagyon fűszeres, édes és kielégítő.

Nyári recept pkhali sütemények

A készítmény ételek:

- száz gramm friss spenót;

- dió (10 db.);

- egy fehér hagyma;

- két gerezd fokhagyma;

- teáskanál ecet;

- fekete bors, só;

- koriander (köteg).

Öt sütemények Termékek:

- kétszáz gramm liszt;

- evőkanál napraforgóolaj;

- száz gramm tisztított hideg vízzel.

Recept pkhali spenót a következő: a mosott spenót levelek forrásban lévő vízbe, hogy dobja a koriander. Fedjük le és főzzük 7-10 percig.

Egy turmixgép dobás fokhagyma, dió, hagyma, koriander. Keverjük össze főtt és apróra vágott spenótot. Mass ízesítésére ecet, bors és tedd a hűtőbe.

Fry tortilla. Gyúrjuk a tésztát a fenti összetevőket. Csomagolja fóliába és tedd a fél óra a hűtőben. Form egy öt golyó, minden tekercs egy kerek torta, és megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben.

Bemutatásra kerül a recept pkhali spenót, szakács és harapnivalókat. Lepje meg vendégeit - saját maga árnyalatok az edényben. Jó étvágyat!