Wake. Kérdések menü hagyományos étel.

Megemlékezés - nélkülözhetetlen eleme a temetési szertartás - ez az esemény lehetővé teszi, hogy tisztelegni az elhunyt. Memorial étkezés rituális, szimbolikus jelenség, és azt jelenti, ragaszkodás bizonyos szabályokat.

Kiválasztott ételeket erre étkezés nem véletlen. Így először szolgált kutia korábban megáldotta Priest a templomban. Gabona, amelyből ő arra készül, hogy szimbolizálja újjászületés az örök életre.

Számos recept kolivo vagy Kuti. Például ez az étel lehet sütőben használt búza, kevert mézzel vagy lekvárral. Nem kevésbé népszerű kolivo főtt búza cserépben pépesítjük mozsárban mákkal, cukorral, apróra vágott diót és a mazsolát előzőleg beáztatott.

Az elején az emlékmű is hagyományosan szolgált palacsinta, kerek amely jelképe a folytonosság és végtelen létezését. Függetlenül attól, hogy a nyomában tartott egy étteremben vagy otthon, az asztalon is jelen lehet répa saláta fokhagymás, uborka, paradicsom, retek, hideg hal előételek, töltött paprika, sült padlizsánnal.

A hétköznapok, a menü tartalmazhat „torta”, sültek, házi tészta csirkével. Megemlékezés a poszt jelenlétére utalnak a táblázat csak húsmentes ételeket. Példák az utóbbiak töltött zöldségek és gombák, zab sütemények, sült hal zöldségekkel, burgonya-rizs pogácsákat.

Sovány élesztős tészta, amely összetevők élesztő, növényi olaj, liszt, a meleg vizet és sós sütemények elő. Az élesztő feloldjuk 0,5 csésze meleg vízben, és megvárjuk, amíg habosított. Ezután a terméket az említett gyúrt tésztát. Mint egy megfelelő töltő alma, burgonya, hal, rizs gombával, káposzta.

Kötelező csészébe Memorial étkezés tekinthető zselé, amely kész a zabliszt, hideg vízzel hígítjuk, az arány 1: 1. Az így kapott keveréket hozott élesztő vagy egy darab kenyeret, és elhagyta a meleg helyen körülbelül egy nap. Ezután a felesleges vizet leengedjük, és a maradék masszát forrásig melegítjük.

Hogy előkészítse a áfonya zselé, bogyók leszakított, szitán ismételten átdörzsöljük, nyomja össze a levet. Törkölyt kell tölteni forró vízzel (1: 5), forraljuk, és szűrjük. A hűtött leves felét kell hozzáadni a burgonyakeményítő, és a többi a húslevest kell forralni, adjunk hozzá cukrot. Két ételek egyesítjük, hozzáadjuk a levét, és hűtsük le.

A menüpont az emlékművet étkezés hez alkalmazottak egy kávézó vagy étterem, amely úgy dönt, hogy végezzen egy szomorú gyászolók esemény. Az oldalon www.pominkivrestorane.ru megtalálja intézmények listáját az ilyen szolgáltatásokat nyújtó.

Fontos megjegyezni, hogy a temetési lakoma nem fogadta elegáns díszítő. A jellemzője az ilyen ételek szerény étkezés és súlyossága regisztráció. Miután valamennyi jelenlévő gyűlt nem élvezik az étkezést, és emlékszik az elhunyt imákkal és kedves szavakat, hogy kifejezzem részvétemet családjának.