Uborka koreai: A recept a téli sárgarépa

Uborka koreai recept, hogy megnézzük kijjebb nagyon fűszeres és illatos. Ez előétel tökéletes egy családi vacsora. Lehetővé teszik, hogy sok. Valaki készül uborka koreai a tél, és valaki teszi a pillanatnyi használatra.

Uborka koreai recept

A készítmény ezen táplálékra nem igényel nagy erőfeszítést. Az egyetlen kellemetlenség az a tény, hogy a kezelés után az uborka több időre van szüksége, hogy nyújtson saláta lett fogyasztásra alkalmatlanná vált.

Milyen termékeket is szükséges, hogy az uborkát koreai? Recept snack ajánlja vásárlás:

• uborka nem túl nagy - mintegy 1 kg;
• szójaszósz - 2 nagy kanál;
• finomított olaj - 2 nagy kanál;
• fokhagyma metélőhagyma - 3-4 db.;
• só - belátása;
• ecet - egy nagy kanállal;
• szezámmag - nagy kanállal;
• bors chili por - schepotochka.

Kezeljük zöldségek

Hogyan készüljek uborka koreai? Ez a recept használatát igényli rágcsálnivalók kizárólag friss zöldségek és rugalmas. Elvégre, ha a vásárlás már ernyedt uborkasalátával, hogy nem kapcsol ki éles és nem túl ízletes.

Ha vásárolt zöldségek íze keserű, akkor jobb, hámlik. Ellenkező esetben, akkor hagyjuk.

Miután megfelelő kiválasztása uborka koreai snack kell tenni egy tálba, és hideg vízben áztatjuk (at ¼ óra). Ezután alaposan mossuk zöldségek, vágott navels és foszlány rudak vagy gyűrűk.

sült szezámmag

Recept koreai uborka télen kerül bemutatásra az alábbiakban. Most azt akarom mondani, hogyan kell csinálni egy snack pillanatnyi használatra. Ehhez tegye szezámmag egy serpenyőben, öntsünk a finomított olaj és gyorsan megsütjük. Ebben az esetben a terméket meg kell változtatni a színes, de nem éget.

A végső szakaszban

Miután uborka került feldolgozásra, azokat ki kell tölteni sóval, keverjük össze, és hagyjuk félre 20 percig. Felszabadult levet ajánlatos a csatorna, és a zöldségeket hozzá szójaszósz, ecet és chili. Keverjük össze a hozzávalókat, szükséges, hogy a reszelt metélőhagyma és pirított szezámmag. Ez a fajta zöldséget kell tartani a hűtőszekrényben 2 órán át, majd jelen az asztalra.

Lépésről lépésre recept: koreai saláta uborka és sárgarépa

Ha azt szeretnénk, hogy változatossá a menüt, akkor ajánlott főzni koreai saláta sárgarépa a tél. Ez előétel tökéletes a nyaralás asztalra, különösen, ha azt tervezi, hogy alkoholtartalmú italokat.

Tehát, milyen termékeket is szükséges, hogy egy éles uborka koreai? Recept fényképes télen bemutatásra kerül most. Számára van szükségünk:

• rugalmas uborka - 3 kg;
• lédús friss sárgarépa - 500 g;
• gerezd fokhagyma - 2 fej;
• ecet 9% - 5 nagy kanál;
• tengeri só - ízlés szerint;
• fehér cukor - ½ csésze;
• Finomított olaj - 250 ml;
• fűszerezés, amelynek célja, hogy felkészítse a koreai sárgarépa - alkalmazni ízlés szerint.

komponensek előállításakor

Hogyan készüljek uborka koreai? A recept a téli sterilizálás nélküli használatát igényli a friss zöldségek és rugalmas. Alaposan meg kell mosni, tisztítani, ha szükséges, majd őrölni a koreai reszelő. Ezen kívül meg kell szabadulni a héj gerezd fokhagyma, és törje össze mindazok, a csomó.

Az alkotórészeket összekeverjük

Miután aprítás zöldség és a fokhagymát, úgy kell csatlakoztatni egy tálba, és alaposan keverjük össze. Továbbá azokat a felvenni kívánt cukor, finomított olaj, só, ecet és fűszerek. Mint ilyen, az összetevőket kell hagyni szobahőmérsékleten pontosan egy nap. Ebben az esetben, akkor nyomja meg az igát. Ahhoz, hogy egyenletesen oszlatja el a zöldségek fűszerek ajánlott rendszeresen zavarja.

Ismerd bankok

Hogyan kell tárolni uborka koreai? A recept a téli sárgarépa használatát igényli üvegekbe. Úgy kell kitölteni savanyúság, majd húzza meg a kupakot és küldjön a hűtőszekrényben. Mint ilyen, az éles koreai saláta lehet több hónapig tárolható.

Sterilizálás koreai saláta

Ha azt szeretnénk, hogy helyezze a kitöltött tégelyek a hűtőben nem, és a pincében vagy a pincében, mielőtt megállapító növényi üvegekbe fedéllel ajánlott sterilizálni. Szintén hengerelt kapacitás szükséges, hogy egy tálba, és állítsa az üzemmód Multivarki „multipovar” 10 percig. Az idő múlásával, az üvegeket fűszeres koreai saláta kell távolítani, és lezárja a takarót. Mint ilyen, a snack ajánlott tartani mindaddig, amíg nem kap hideg. Használata előtt kell hűteni saláta, tedd egy tálba, és tálaljuk meleg ételt és egy szelet kenyeret.

Főzés koreai saláta hús és savanyúsággal

Hogyan készüljünk uborka koreai? Recept hússal bemutatásra kerül most. Számára van szükségünk:

• elasztikus Friss uborka - 0,8 kg;
• só - 1/3 desszert kanál ;
• borjúhús zsír nélküli - körülbelül 500 g;
• hagyma - 2 kis fej;
• édes pirospaprika (csengő) - 1 db.;
• fokhagymát - 3 db.;
• édes chili szósz - egy nagy kanállal;
• fehér cukor - schepotochka;
• koriander - egy csipet;
• szójaszósz - 4 nagy kanál;
• szőlő ecet - 3 nagy kanál;
• Finomított olaj - alkalmaztunk sütésre (opcionális).

jelfeldolgozó egységek

Ennek előkészítése saláta jól kell mosni uborka, majd vágja a hosszú szeletekre. Azt is meg kell apróra vágott hagymát és édes paprikát fél gyűrű. Ami a friss marha-, meg kell kockákra vágott hosszú.

A folyamat a pácolás uborka

Szeletelt uborka kell hajtani egy mély tálba, adjuk hozzá a sót és félre egy fél órát. Ezután a zöldségeket kell egy kicsit megszorította, és öntsük a levet halmozódott fel. Meg kell hozzá a koriandert, chili szósz, cukor és reszelt metélőhagyma.

Főzés húst egy serpenyőben

Egy mély serpenyőben magas hő gyorsan meg kell sütni a szelet borjúhús. Miután a nedvesség el nem párolog, a hús szükséges hozzá a hagymát. Főzni ezeket az összetevőket ajánlatos enyhíteni a zöldség. Ezek után kell önteni szójaszósszal és tegye paprika. Keverjük össze a hozzávalókat kell forró kiírási uborka.

Miután 5-7 percig, a saláta lehet megkóstolni. Ha szükséges, meg kell adni a sót és egyéb fűszereket.

Hogyan kell tárolni, és tálaljuk koreai saláta hús és savanyúság?

A sütés után, uborkasalátával hús van szükség, hogy fedezze fóliával , és hagyjuk hűvös helyen, amíg hideg. További akut és kielégítő táplálékot kell helyezni egy tartály fedéllel és küldje el a hűtőszekrényben. Ehettek lehet ugyanazon a napon, hogy készen van, vagy néhány napon belül. Ahhoz azonban, hogy ne legyen hosszabb, mint 5 nap alatt nem ajánlott. Ellenkező esetben a húst rontja, ami maga után vonja a negatív következményeket.

Az, hogy mit és hogyan kell enni koreai saláták uborka? sterilizálás érték

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a fűszeres koreai snack sárgarépa, uborka és a hús. Lehetséges használni az aktív saláta kenyér vagy a második meleg ételt. Ezen kívül néhány háziasszonyok gyakran hozzá egy pörköltet. Vele a második fogás egy illatos, ízletes és fűszeres.

Ha a koreai táplálékot nem vetjük alá sterilizálás, akkor kell tárolni csak a hűtőszekrényben. Sőt, meg kell enni néhány napon belül.

Hogy növelje az eltarthatóság ilyen snack ajánlott adjunk hozzá ecetet és csípős fűszerekkel. Hála nekik, a koreai saláta fennállnak sokkal hosszabb.

Ha azt szeretnénk, hogy élvezze az étkezés minden adatához télen és tavasszal, akkor jobb, ha lehet sterilizálni. Mellesleg, ebben az esetben a saláta nem feltétlenül hűtőszekrényben. Ez lehet elhelyezni a pincében, pincében vagy kamrában.