Hogyan készüljünk saláta „Miller”? több receptek

A felkészülés minden ünnep előtt a háziasszony mindig felmerül a kérdés, hogy mit lehet készíteni saláták, hogy azok a finom, tápláló, és még nézd esztétikus, mint a díszítés az ünnepi asztalra. Szerencsére sokan vannak receptek ez a fajta étel, az egyik ezek közül a „Miller”. Legvalószínűbb e finomság kerül az első helyet nem csak a nyaralás asztalra. Tehát ma úgy döntöttünk, hogy Önnek néhány módját, hogyan kell főzni egy finom és kiadós saláta „Miller”. By the way, ez az étel neve abból ered, hogy valamennyi összetevő dörzsölni a reszelő vagy apró darabokra vágjuk.

Recept: saláta „Miller” (fotókkal)

Ez az étel más néven „vadászat” saláta. Honnan ez a név nem ismert. Függetlenül attól, hogy ez a saláta „Miller”, amely szintén megtalálható néven „Stary Melnik”, egy nagyon kiadós, gyönyörű, légies és finom.

összetevők

Annak érdekében, hogy kezeljék a háztartási és a vendégek az edény, fel kell készülni a következő termékek: sózott gomba, hagyma, sajt, majonéz, növényi olaj, főtt marhahús, savanyúság, tojás, burgonya és a sárgarépa. Ami a számot, itt nincsenek szigorú korlátai vannak: minden attól függ, ízlése preferenciák. Általában, akkor ajánlott használni 4-5 közepes méretű burgonya, három sárgarépa, négy tojást, 250-300 g sajt, egy fél kiló hús, néhány savanyúság, ecetes gomba 400 gramm, egy kis hagyma, és majonéz ízlés. És azt kell megjegyezni, hogy a gomba szüksége van sózva, hogy minden esetben, nem savanyú. A legjobb, ha vesz egy fekete gomba, de a gombát lehet használni, és sok más volnushki lemezes gombák többlet áll rendelkezésre a piacon. Ami a sajtot, majd annak érdekében, hogy könnyen dörzsölni, meg kell szerezni egy szilárd fokozat. A legjobb az egészben, ha olyan az íze, éles kis akarat (egy jó lehetőség egy holland sajt).

előállítási eljárás

Mivel saláta „Régi Miller” fektetik rétegek a részecske-összetevők nagy tál, úgy a folyamat előkészítése egyes rétegek külön-külön.

A 400 grammos doboz gomba összeolvad savanyúság, vágjuk a gombát apró darabokra, és elterjedt egy nagy tálra. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, növényi olaj, jól keverjük össze. Így van az első réteg egy finom salátát.

Sajt dörzsölje egy kis reszelő, elterjedt, hogy egy edénybe, és zsír majonéz. A második réteg kész.

Ezután használjuk a pre-főtt marhahús, amely elkülönül a csontok és kis darabokra vágjuk. Tedd a húst egy tál tetején a sajt majonéz.

Apróra vágott savanyúság - ez lesz a következő réteg.

Pre-főtt sárgarépa, burgonya és a tojás, és finomra vágjuk apró darabokra, és óvatosan tedd rétegenként a salátát. Az összes komponenst bevonva majonéz és szórjuk meg reszelt sajttal és a tojás. Azt is díszítik az étel egy szál zöld. „Melnik” finom saláta kész! Tálalás előtt kívánatos hagyjuk állni a hűtőszekrényben néhány órán át. Jó étvágyat!

„Miller” (saláta) - a recept csirke és marinált gombák

Kínálunk a bíróság még egy variánsa előállítására egészséges és szép ételeket. Ha úgy dönt, hogy kezeljék a háztartási és a vendégek, mint saláta, akkor meg kell, hogy előre készleten a következő összetevőket: csirke - egy kiló, három savanyúság közepes méretű, öt burgonya közepes méretű, nyolc tojás, 200 g sajt, négy sárgarépa, egy pohár ecetes gombák (legalkalmasabb erre a csészébe gombák), két hagyma, majonéz és sót ízlés szerint.

előállítási eljárás

Forraljuk csirke, sárgarépa, burgonya és a tojás, kihűlni őket. A pácolt gombát apróra vágjuk. Hagyma és apróra vágjuk. Akkor töltse meg forró vízzel, néhány percig, hogy megszabaduljon a keserű íz. Főtt burgonya és a sárgarépa tiszta. Burgonya vágva apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát lereszeljük. Fillets is vágja apró darabokra. Tûzrostély sajt és savanyúság apróra vágott.

A tál saláta terjedését, első marinált gombák, és a tetején - apróra vágott hagymát. A következő réteg áll reszelt sajt és majonéz. Akkor feküdt ki a húst, savanyúság, tojás, az olajat a majonézt. A következő réteg áll sárgarépa, burgonya és majonéz újra. Tedd a tetején a maradványait sajt, reszelt egy finom reszelő tojást. Ahhoz, hogy díszítse ételek akkor a toll zöld hagyma, kapor vagy petrezselyem sarj. Finom, kiadós és gyönyörű „Melnik” saláta kész! Tálalás előtt a tál, küldjön egy pár órát a hűtőben úgy, hogy befagyasztották. Jó étvágyat!