Töltött csirkecomb: a recept

Elkészítéséhez az eredeti étel finom, nem feltétlenül kell egy profi szakács. Minden tulajdonos tehet párnázott csirkecomb bármilyen okból, a nyaralás vagy egy családi vacsora. Mindössze annyit kell tennie, hogy - a vágy, és egy sor szabványos termékek, amelyek szinte mindig elérhető a hűtőszekrényben.

Tehát sütni csirkecomb töltött gombával kell egy kiló hús termékek (10-12 db). A töltés meg kell venni egy üveg konzerv gomba, egy közepes vöröshagyma, 100 g reszelt sajtot a sütéshez és a vaj egy kis lisztet. Pre hús szépen vágni csont. Öt evőkanál majonéz kevert olívaolaj, só és fűszerek (ízlés szerint). Az így kapott pác csirke balra egy pár órát.

Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a gombát, enyhén megszórjuk liszttel. Miután a töltelék főtt, tedd a reszelt sajttal. Csirke „táskák” tele van a kapott elegyet felülről daubed pác és lefektette a serpenyőben, a megállapított papírt használnak sütésre. Előkészítése egy edénybe a kemencében az átlagos hőmérséklet.

Csirkecomb töltött gomba, lehet tenni a következő módon. Egy font húst szüksége a sárgarépa és a hagyma (zöldségek jobb, hogy egy közepes méretű). Evőkanálnyi szárított gombát kell áztatni egy órát a vízben. Következő, hogy mossák. A gyümölcsöket főtt forrásban lévő sós vízben 40 percig. Aprított hagyma és reszelt carrot Passero. Miután a csatlakozás már gombával, mind görgetni egy húsdaráló.

A csirkecomb bőr zsugorodik le, „állomány”. A hús elkülönül a csontok. Használhatja a kihegyezett késsel jó. Bone levágja a tövénél, annak kis része marad (fenntartani a forma). Következő, sózott hús, paprika, helyezni egy kis mennyiségű töltőanyag. A bőr húzta vissza. A kapott töltött csirkecomb fektetik a serpenyőbe, amelyet előmelegített sütőben. A húst történik, amíg készen áll. Az idő változhat, attól függően, hogy a jellemzői a kemencéből, és a termékeket. Azonban a legtöbb esetben az élelmiszerek előállítása tart 40 perc egy óra.

Töltött csirkecomb lehet a fő étel az ünnepi asztalra. Annak érdekében, hogy legyen arra, hogy egy szelíd tejszínes mártással, akkor a következő recept. A csirkecomb (6 db) hús gondosan horog egy késsel úgy, hogy lehetséges, hogy egy csont, nem fáj magát „tasak”. Az izzó takarítják, vágott, Passero vaj gyógynövények (vesznek a beállításokat). Itt öntjük zsíros krémet (150 ml), az elegyet sós, bors és hagyjuk főni egy darabig.

Csirke filé (200 gramm) darabokra vágjuk, őrölt egy mixer. Ahhoz, hogy ez 2 tojás, kanál mustár, só. Ez is öntött egy fél csésze krém. A kapott elegyet töltött borjú. Ahhoz, hogy felkészítsék őket tudunk a sütőbe, de használható erre a gőzös. A főzési idő lesz kb 40 perc. Elkészítéséhez egy edénybe adunk a szósz. Töltött csirkecomb szolgált a köret (például burgonya vagy zöldségek).