Tócsnikkal

Burgonya - egy univerzális termék, ahonnan tudod készíteni a maximális étkezések számának a mai napig. És az íze akkor nagyon eltér egymástól. Ezért lehet főzni burgonyát akár naponta, és még mindig nem lehet megunni. Ebből gumó sokféle, öntetek, köretek, italok, forró ételek hús és hal, könnyű, de kiadós saláták, desszertek, és még kenyeret sütni. Konyhai szinte minden nemzet a világon nem tudom, egy recept a burgonyát. A legnépszerűbb termék szlávok között és különösen - a fehéroroszok, ahol büszkén nevezik a „második kenyér”.

Fontos előnye a burgonya ételekhez a könnyű elkészítése, a rendelkezésre álló összetevők, amely lehetővé teszi, hogy a kísérlet a saját konyhában, az eredmények elérése, kedves háztartásban.

Az egyik legfinomabb, egyszerű és nagyon szerette a gyerekeket ételek - krumplis palacsinta. Úgy kapott egy hihetetlenül könnyű, az íze kellemes és megnyugtató. Nem tévesztendő össze a palacsinta, burgonya palacsinta, zrazy és egyéb termékek készült reszelt gumó.

Ennek előkészítése egyszerű, de nagyon finom étel, a szükséges összetevőket, mint például:

1. Burgonya Friss - tíz.
2. Élesztő bread-- harminc gramm.
3. Tej tehén három százalék zsír - fél liter.
4. Tojás - egy darab.
5. A só - ¼ tk.

Burgonya fel kell forralni, pre-hámozott. Meg lehet forralt a kabátok, ha azt tervezi, hogy használja a hús vagy hal töltelékkel. Míg főtt zöldséget, akkor kell készíteni egy sört. Ehhez oldjuk fel az élesztőt egy kis csésze felmelegítjük, de nem forró tejet, és óvatosan hozzáadjuk a lisztet, keverjük össze alaposan, majd hagyjuk meleg helyen megközelíteni. Ideális hagyja kioldódni egy bankot a kályha mellett, ahol ebben az időben kell főzni a burgonyát. Ha az utóbbi puha, akkor kell ereszteni a vizet. A következő lépés -, hogy összegyúrjuk a tésztát. Főtt és hűtött burgonya kell valamivel darálják, add, hogy az így kapott masszát sört, és a felvert tojással, sóval, és hagyjuk jövőben tócsnikkal egy kicsit menni.

Kisütjük jobb a forró napraforgóolaj, amíg aranybarna. Ehhez a folyamathoz a legalkalmasabb palacsintát vagy öntöttvas serpenyőben kis (körülbelül tíz-tizenöt centiméter) átmérőjű.

Burgonya palacsinta legjobb szolgált meleg tejföllel, reszelt sajt vagy bármely mártással.

Legyen ez a tál táplálóbb, mint lehetséges, bármilyen töltelék: darált hús, hal, párolt káposzta, főtt rizs, lekvár, sajt és még sok más, hogy a szeretet. A legnagyobb jóllakottság burgonya palacsinta húst.

A tészta ez az étel is készül, a fent leírtak szerint. Amikor a palacsintákat szétfőtt, azokat le kell hűteni, és rövid ideig hagyjuk főzni tölteléket.
Ehhez szükséges:

1 apróra kockára vágott (nem nagyobb, mint egy centiméter) hús filé - ötszáz gramm.
2. Fűszerek ízlés (só, bors, fokhagyma, curry, őrölt babérlevél, stb).
3. Csirke tojás - egy darab.
4. kis hagyma és a sárgarépa.

Brown a húst az olajban, miután elérte félig főtt hozzáadjuk az apróra vágott salátával koreai sárgarépa és az apróra vágott hagymát. Amikor a massza kész, hűtsük le, adja meg a tojást és a fűszereket, jól keverjük össze. Készítsük el a töltelék jobban terjedt a közepén a palacsinta, fordult a borítékot, nevezetesen hajlítási az élek mind a négy oldalán középen, úgyhogy minden benne volt, nem csak a fedett, és szorosan csomagolt.

Tálalás előtt a kész tavaszi tekercs kell ismét enyhén megpirítjuk mindkét oldalán. Tálaljuk bármilyen szósszal vagy meghintjük apróra vágott zöld.

Tócsnikkal - az egyik legfinomabb ételeket, hogy lehet elő a zöldség. Próbáld ki, és.