Szalonna: a recept otthon, főleg főzés és vélemények

Egyszer minden rusztikus pincében tartotta szalonna - zsír olvasztott sertészsír. Ez sült krumpli, sült tészta, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyeret. Sütés disznózsír népszerű napjainkban. Hostess add hozzá a tésztát és a tölteléket, és ő ad egy különleges ízt az étel. És ma azt fogja mondani, hogyan lehet ezt a hasznos termék otthon, és ossza érdekes receptet, amelyek segítségével bármikor.

Disznózsír. recept

Csak azt, hogy figyelmezteti, hogy ne készítsen ezt a terméket csak faggyú. Az a tény, hogy a nem túl kellemes illata átadhatók sertészsír, majd a kedvenc ételeket. Azt kizárólag főzés friss szalonna (jobb, ha ez a réteg hús). Szóval, hogyan lehet disznózsír? A recept előtted.

• Egy darab szalonnát alaposan öblítse le vízzel, majd távolítsa el az összes nedvességet papírtörülközővel. Ez egy nagyon fontos lépés, mivel a maradék vizet hevítve lesz „lőni”, és meg kell tölteni egy csomó időt takarítás a konyhában.
• Vágjuk a héja és finomra vágjuk a szalonnát apró szeletekre.
• Transzfer az előformát egy serpenyőben vastag alsó (ételek is kell lennie, száraz), majd elküldi őket, hogy a lemezt. Az első öt perc melegítés kell a maximális, hogy a darabok is jól sült. Amint lesznek pirított, csökkenti a hő alacsony. Stoke zsír körülbelül 40 perc alatt anélkül, hogy bezárná a tálat fedővel.
• Ha minden a zsír vytoplen, távolítsa el a tepertő egy lyukas kanállal, és újratölti őket egy papírtörlővel. Később, akkor azokat be kell nyújtaniuk a sült krumpli vagy kása.

Hűtött sertészsír Öntsük üvegekbe egy szitán át, és két réteg gézen. Tehát akkor biztos, hogy a húsdarabok nem esnek bele az edényeket. Fantasztikus, hogy a termék szobahőmérsékleten, majd tedd a hideg. Néhány órán belül a disznózsír színe megváltozik, és fehér lesz. Tároljuk a hűtőszekrényben is legfeljebb hat hónap. Ezt követően meg kell, hogy olvad le a zsír, hogy megszabaduljon a keserűség.

Disznózsír. Recept fokhagymás egy húsdaráló

Készítsünk eredeti spread szendvicsek disznózsírt és a fokhagymát. A vendég gyűlt össze az asztal körül, értékelni fogják a szokatlan termék- és mindig kóstolás alatt szellemeket. Szalonna fokhagymás recept akkor olvassa el az alábbi, de addig, előkészíti a szükséges összetevők:

• Salo - 500 gramm.
• Fokhagyma - négy szegfűszeg.
• Égő piros paprika - egy pod.
• Petrezselyem - egy csomagban.
• Só - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.

Szalonna fokhagymás recept:

• Vegye zsír zsír nélküli húst rétegek folyamat, és távolítsa el a bőr.
• Hámozzuk meg a fokhagymát, húzza le a petrezselyemzöld a szárak. Kockára vágott szalonnát.
• Keverjük termékek, sózzuk és fűszerek. A keveréket ezután egy műanyag edénybe és pácolt három órán át.
• Hiányozni az előkészített ételek egy húsdaráló.

Tegyük a keveréket egy üvegbe, és küldje el a tárolás a hűtőben.

Disznózsír multivarka

Töpörtyű, főzve csoda a modern technológia, egy nagyon puha, szinte elolvad a nyelv. Sertészsír adhatunk bármilyen étel vagy belőle terjed szendvicsek. Ha szeretne egy testes ízét, majd összekeverjük a fokhagymával, borssal és friss fűszernövények.

összetevők:

• Salo - 1400 gramm.
• Greens - ízlés szerint.

Tehát készüljön fel multivarka disznózsír. A recept nagyon egyszerű:

• Vágjuk a zsírt, és küldje el a tálba.
• Állítsa be a „hirtelen hűtés” üzemmód négy órán át.

Ha a meghatározott idő letelt, távolítsa el a töpörtyű, zsír és öntsük üvegekbe.

Szalonna és a kenyér a szérum

Puha és bolyhos házi készítésű süteményeket csak nem tud segíteni, de szeretem. Annak érdekében, hogy ez a különleges „fluffiness”, javasoljuk a használatát disznózsír. teszt receptek javasoljuk ezt a cikket egyszerűek, de nyújt kiváló eredményt.

összetevők:

• Búzaliszt - három pohár.
• Száraz élesztő - Hét gramm.
• Cukor - két evőkanál.
• Salt - két teáskanál.
• Tejpor - másfél evőkanál.
• Zabpehely - 120 gramm.
• Sertészsír - 30 gramm.
• Szérum - 300 ml.

recept:

• Kissé meleg a szérumot, majd oldjuk meg a cukor és az élesztő. Ehhez helyezze az élelmiszert meleg helyre, és várjon, amíg a buja „sapkát” a felszínen.
• Szitálja a lisztet, add hozzá a sót és a tejet.
• Pehely őrölni a mixer.
• Kapcsolatba sertészsír készételek és összegyúrjuk a tésztát. Amikor felkel, összegyúrjuk a kezét újra.
• Adj tésztát cipó formában tegye alakú késsel vágja az előforma és hagyjuk egy törülközőt egy órán át.

Süssük a kenyér az előmelegített sütőben, amíg kész.

Torta szárított gyümölcsök

Megjegyzés: a furcsa meghatározott termékek és elkészítésének módját ez a finom csemege. Sütés a disznózsír, a recepteket gyűjtöttük össze az Ön számára ebben a cikkben, van egy jellegzetes íze és lágysága. Ezért, ha képes lesz meglepni a barátok és a család, ha van a boltban az eredeti tortát.

A megfelelő termékek:

• Búzaliszt - 450 gramm.
• A tejsavó - 300 gramm.
• Gyors hatású élesztő - 11 gramm.
• Sertészsír és a vaj - 75 gramm.
• Salt - fél teáskanál.
• Barna cukor - 50 gramm.
• Előállítása szárított gyümölcsök (választott) - 220 gramm.
• Tojássárgája.
• Milk - egy teáskanál.

sütemény recept:

• Öntsük tálba breadmakers szérum, sózzuk, átszitált lisztet és vágott szelet szalonna (25 g). Öntsük a hígított élesztőt és telepíteni a programot 40 percig.
• A maradék disznózsír, vaj, fagyasztva, majd vágjuk apró darabokra.
• Szárított gyümölcsök vágjuk önkényesen.
• Nyújtsa ki a tésztát az asztalra, és tegyük egyenletesen egyharmada a zsír és az olaj. Megszórjuk a felszínen a cukrot, és néhány helyen szárított gyümölcsöt.
• Hajtsuk a széleit a tésztát, és velük a központban. Roll sodrófa üresen. Újra fel a vajat, cukrot és szárított gyümölcsök.
• Ismételje meg az utolsó műveletet.

A kapott előgyártmány feküdt egy sütőedénybe, ecset felület tojássárgája előre kevert tejet. Küldj torta sütni a sütőben 30-40 percig. Kihűlt étel körete porcukorral és hozza az asztalra.

Vélemények

Tapasztalt hostess azt mondják, szeretik otthon főzni, vagy a klasszikus fokhagyma szalonna. A recept a terméket, mint látható, ez nagyon egyszerű. A jövőben, akkor használja a zsírt a főzéshez különböző ételek, meglepő barátok és a család.