Sült tintahal, vényköteles több kiviteli alakokban

Squid - ízletes és diétás hús, amely számos hasznos tulajdonságai. Rendszeres használata az élelmiszerekben jelentősen csökkenti a koleszterin szintjét a vérben, az jót tesz az egészségnek a vérerek, elősegíti a javítása és fejlesztése az izomszövet. Táplálkozási ajánljuk a tintahal, hogy az emberek, akik gyakorolják, és nézni a szám. De hasznos lesz ételeket mindet kivétel nélkül.

Mielőtt főzni a tintahal sült, azokat a recepteket, amelyek az alább felsorolt, akkor tudnia kell, hogyan kell helyesen és nem túl nagy gond, hogy tisztítsa meg a tetemet. Előzetes képzés nélküli, nagyon nehéz megszabadulni plenochki.

Tehát, először meg kell felolvasztani húst. Ehhez meg kell tenni a tűzre egy fazék vizet forralás után folyékony feküdt ki squid a serpenyőben, és csak két perc átjutni. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben a hús egyszerűen tönkre túlságosan merev és gumi.

Tartózkodás után forró vízzel, minden felesleges szennyeződést jön, fehér lesz, hasított. Most akkor törölje őket a film, akkor könnyen tisztítható, és a folyamat lesz gyors.

Fried tintahal recept szalonnával

Melegítsük fel a serpenyőt, de az olaj nem önteni. Vágjuk száz gramm szalonna szeleteket, és tedd a barna. Fry kell lennie, hogy az a pont, amíg el nem tűnik a zsír, a szalonna nem lesz kellemes aranysárga színű. Vegye ki a serpenyőben egy tányérra, és a tűz nem off.

Tiszta hat gerezd fokhagyma, apróra vágjuk, és tedd a serpenyőbe. Fry valahol fél percig, majd adjunk hozzá nyolc gramm hámozott és apróra vágott tintahal. Só, az évszaknak és főzzük három percig, majd hozzáadjuk a szalonnát és távolítsa el a hőt, még két percig. Az étel kész.

Fried tintahal sör tészta receptje

Öt tetemek Squid megtisztított és karikákra vágott szélessége nem kevesebb, mint fél centiméter.

Tésztába. Üveg lisztet keverve fehérjék két tojás, és a sót, még keverés, öntsük polstakana sör.

Most maga a készítmény. Minden gyűrű teljesen mártott tésztában, majd tegye a már vörösen izzó serpenyőben (olaj , hogy kímélje). Fry mindkét oldalon három percig, nem több.

Rántott tintahal eltávolítani a serpenyőben, tedd egy papírtörlővel vagy ruhával, várj egy kicsit, hogy az üveg olaj. Akkor, hogy az asztalra.

Fried tintahal recept zöldségekkel és szójaszósszal

Egy pár reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát a serpenyőbe, keverjük megsütjük három percig, majd adjunk hozzá fél kiló tintahal, pre-hámozott és csíkokra vágjuk. Azonnal fel két paradicsom csészébe, kockákra vágva (héj ki szükségképpen tőlük). Prisolit, bors, add a kedvenc fűszerek, elmorzsol néhány szál petrezselyem. És az utolsó - öntsük a serpenyőbe egy evőkanál szójaszósz.

Fry még hét perc, nem több. Ready kagylók intézkedik a lemezeken, és díszítsük friss fűszernövényeket.

Fried tintahal: a recept vörösbor

Hétszáz gramm tintahal tisztított, karikákra vágott és szárítsa meg szalvéták.

Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, tedd apróra vágott hagymát és néhány gerezd reszelt fokhagyma, Saute, amíg a hagyma puha. Tedd a tintahal, pörkölt, mielőtt azokat barna. Hozzá egy font tintahal apróra vágott paradicsom, só, fél teáskanál cukor, fahéj, egy kis borsot, minden öntsünk fél pohár vörösbort. Fedjük le és lassú tűzön, de nem sokáig. Miután a tintahal megpuhul, azonnal távolítsa el az edényt a tűzről. Sauce a végén kiderül vastag.

Feküdt ki squid a tálba, öntsük a tetejére a főtt boros mártással. Az edényt kell kiszolgálni, pirított kenyérkockákkal. Tudod csak sütjük egy kis vágás darab fehér kenyeret, és tálaljuk a grillezett tintahalat.