Spárga koreai - alacsony kalóriatartalmú

Sok kalória fontos tényező a termékek kiválasztásához összeállításakor a menüt. Ez a tendencia különösen elterjedt a nők körében. A változás az évszakok, a hölgyek változtatni módon etetés, mozgó a tavasszal, hogy az élelmiszerek alacsony zsír és szénhidrát. Azonban van valami, hogy lehet enni egész évben, és nem kell félni, hogy kövér. Például, spárga koreai, ami nem túl magas kalória tartalma.

Plant spárga és szójatermékek

Spárga fajba tartozik, bokros füvek Spárga család. A világ szétterítve több száz fajta növény, a legnépszerűbb, amely a közös spárga. A növény zöld elágazó ágak az elfogyasztott étel csak a felső részét. A spárga tartalmaz sok tápanyagot, mint az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek. Ezen túlmenően, ez elősegíti a jó rosttartalma a bél, és a folsav, aszparagin, karotin és más anyagok javítja az anyagcserét.

Evés spárga étel segít a szervezet foglalkozik a toxinok, tisztítja a vért és a májat. És anyagoknak az üzem megkönnyíti támadások tachycardia és tünetek a szívbetegség. Ilyen esetekben célszerű használni főzet a gyökérzöldség.

Azonban sok ember tévesen hogy ez egy igazi növényi szója utánzata. Ez az úgynevezett spárga koreai, ami nagyon alacsony kalóriatartalmú, így a termék nagyon népszerű. Ő is egy másik nevet - „Fuji”, és képviseli kivonatát hab szójatej. A kereskedelemben általában szója spárga képviseletében a félszáraz és félkész termékek száraz formában.

Eljárás Szója spárga

„Fuji” spárga szójababból készített, az alábbiak szerint:

• áztatott babot puhára;
• eldörzsöljük bab a tömeg és állni hagyjuk, amíg a lé - szójatej;
• Tej mosott ki a babot, és forraljuk;
• forralásával távolítják el a képződött film egy külön tálba, ahol hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre;
• fagyasztott habot vágjuk rétegek és csomagolják a csőben;
• szárított szója cső szellőző, árnyékos helyen.

Mint látható, ez nem igényel külön erőfeszítést termék előállítására, mint a spárga koreai. Calorie „Fuji” 440 kcal, 100 g szója spárga számviteli 20g zsír és szénhidrát és 45 g fehérje.

Receptek „Fuji”

Vannak különböző módon a főzés a szója termék. Nálunk a legnépszerűbb recept a koreai konyha, amely könnyen és gyorsan elkészíthető. Ehhez áztassa 200 g száraz szárított Szója spárga forró vízben körülbelül egy óra - amely idő alatt meg kell szerezni a keménység és a lágyság. Drain és vágja le a spárgát kis darabokra, szórjuk meg sóval és ecettel. Amikor a lé látszanak, akkor le kell üríteni. Következő, vágott egy kis-bulb félkörök és sült növényi vagy olívaolaj, amíg aranybarna. Hagyma olajjal öntjük a spárga, hozzáadjuk a fűszereket - koriander, a fekete és a piros paprika, darált fokhagyma, cukor, minden ízlés. Ez az étel jól megy is a szójaszósszal és sárgarépa saláta.

Kalória Spárga koreai fokozza az olajak és fűszerek, de ez egy nagyon kielégítő étkezés, így zárja ki más, magas kalóriatartalmú ételeket.

Value szója spárga

A szója egy nagyon hasznos termék, amely speciális anyagokat - izoflavonok, melyek késleltetik a rákos daganatok. Ebből az üzemből, hogy a különböző termékek helyett a természetes, azok nagy kalóriatartalmú alább. Ezen túlmenően, előnyös tulajdonságait az ilyen szója termékek nem csökkentették, mivel a speciális technológiával készítmény. Azonban óvatosan kell használni az emberek betegségek a gyomor olyan ételek, amelyben van egy csomó csípős fűszerek, mint a szójaszósz és a spárga koreai. Kalória szója spárga nem haladhatja meg a norma, ha szakács párolt vagy főtt vízben.

Egészség és hosszú élet

A használata bizonyos élelmiszerek, gyümölcsök és zöldségek befolyásolja egészségünket általában. Úgy kell kezelni a figyelmet az élelmiszer-fogyasztás. Tehát szükség van a maguk határozzák meg az egyes kiegyensúlyozott étrend, mint a do keletiek. Az ázsiai országokban, például Japánban és Koreában, az emberek életkora több, mint 100 éves jel. Sok tudós szerint ez annak köszönhető a gyakorlatban a meditáció és az evés zöldségek és ásványi termék. Ezek közé tartozik a spárga és a Koreai - neki kalória képest húskészítmények sokkal kisebb.