Saláta kaviár

Nem valószínű, hogy van legalább egy ember, aki soha nem kóstolta kaviár ... talán nem a legdrágább - nem feltétlenül egy piros vagy fekete kaviár ... - annak a jele, bőség, gazdagság otthonában. Ezért a különböző ételek kaviárral gyakran készített ünnepek, különösen a szilveszteri. Általános szabály, hogy az ételek a tojás - a hideg előételek, szendvicsek és saláták. Azt akarjuk, hogy egy pár receptet saláta kaviár. Az első közülük - a saláta tojással a normál változat.

Főzzük meg kell vásárolni a következő termékeket:

3 tojás crabsticks - 400 gramm, 250 gramm sajt, majonéz, előnyösen könnyű, és a bank kaviár kaviár bank.

Készítsünk kaviár saláta következik. Forraljuk tojás, apróra vágjuk. Ugyanígy vágja a rák botok, lereszeljük a sajtot finom reszelő, adjuk hozzá a kaviár, fekete és piros kaviár. Mindez mix, kikészített majonéz saláta kaviár. Spread pita, szeletekre vágva. Lehetséges és ez a lehetőség: csomagolja saláta rák botok, vágott és szolgálja sushi - ez szép és elegáns. Saláta kaviár, akkor is alkalmazni tartlets.

Ha bármilyen különleges minőségű kaviár, meg kell keresni recepteket kifejezetten erre a csoportra. Adunk egy példa recept saláta kaviár Pollack.

Ez a saláta készül a következő termékek:

Egy korsó Pollock őz, 6 tojás, majonéz, 2 gerezd fokhagymát. Akkor is kell egy kis kapor és petrezselyem.

Saláta Pollock roe a következőképpen állítjuk elő. Cook főtt tojás, vágott hosszában két részre, a fehérjék elbomlanak a csészébe. Tojássárgája is kell őrölni, és keverjük össze a Pollock őz. A tojások száma és tojássárgája egyenlőnek kell lennie. Add a fokhagyma, kapor és a majonézt. Ha kaviár sózzák, majd sok só nem szükséges. Alaposan keverjük össze, és tegyük a fehérjék, amelyeket korábban elhagyta egy tálban. Kapor és a petrezselyem használják díszítésre.

Harmadik saláta, hogy meg akarjuk mutatni, - a saláta halikra. Ha az előző két meglehetősen egyszerű a design, ez a - sokkal bonyolultabb. By the way, a saláta az úgynevezett teknős.

Hogy előkészítse a „Turtles” kaviárral kapelánhalászati lesz szüksége:

180 gramm kaviár kapelán, egy zsák rizs, 3 főtt tojás, 2 nagy hagyma, 2 evőkanál ecet, 2 evőkanál növényi olaj, 100 gramm lazac - kívánatos, hogy nem volt nagyon sós, 2 teáskanál cukrot. Díszíteni ez az eredeti saláta olajbogyó, és szüksége van egy banánt. Hogyan készítsünk saláta kaviár?

Az első dolog, apróra vágott hagymát, savanyú ez egy különleges pác, főtt magad: ecet keverve 2 teáskanál cukrot és 2 evőkanál növényi olaj. Só, bors ízlés szerint a kapott elegyet. Pácolja egy óra.

Ekkor főzzük a rizs, hűtsük le. Semmilyen esetben ne használja elkészítéséhez meleg vagy ami még rosszabb, a forró rizs - ez vezet a gyors romlása saláta. Forraljuk tojás, hűvös. Tojás apróra vágott, keverjük össze a rizs. Van is hozzá kapelánhalászati őz. Veszünk ki íj a pác, és adjunk hozzá a keverékhez. Továbbra is, hogy a tartalmát egy mély tál ovális - talál valami alakú teknős shell.

Döngölt tartalmat. Ezután óvatosan fordítsa el páncél a hasmenés, és távolítsa el az edényt. Díszítjük lazac és olajbogyó shell. Ehhez annyit kell tennie, egy kis lazac tekercs és óvatosan helyezze a héj. Olive terjedése a hengerek között. Olívaolaj korábban felére csökken. Tól banán fej teszünk a teknősök. Ha nem megfeketedett banán, akkor szórjuk meg citromlével. Az első fele egy banánt - a fej, és a második elindítani gyalog.

Szem bug lehet tojásokból, vagy a szegfűszeg. Az orr és a száj késsel. Ha jön ki több eredeti díszítése, nos, hajrá !!!