Rakott hal: a legjobb receptek és különösen főzés

Jellemzően előállítására húsos használatát javasolja a termékek, amelyek többé-kevésbé homogén állag. Általában a pálya hús vagy darált csirke, kombinálva apróra vágott zöldségeket. De a modern háziasszonyok, akik szeretnék változatossá a főmenüben jönni néhány alternatívát. Egyikük a rakott hal a sütőben. A recept e finom és egészséges ételeket meg fogja tanulni a mai cikkben.

Általános ajánlások

Ennek előkészítése egyszerű rakott alkalmas szinte bármilyen halat, hogy rendelkezésre áll a hűtőben. Ez lehet mind a tengeri és édesvízi. Az egyetlen dolog, amit meg kell figyelni, hogy a szám a kocka.

A kövérebb fő összetevője, a kevésbé az olaj kell majd töltött a főzési folyamat. Ami a burgonyát, ez is ilyen. Azok, akik szeretnék időtartamának csökkentése sütés kell kiválasztani a gumók. Ez az étel jó, mert annak előállítására lehet venni nem csak a nyers burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, hanem előre elkészített krumplipürét.

Annak érdekében, hogy fordult nemcsak finom, hanem a leghasznosabb rakott hal, annak összetétele lehet beadni a különböző zöldségek. Tálaláskor a kész étel lehet mindenféle szószok és saláták. Egyes szakácsok, hogy egy étel nem egy hagyományos filé és konzerv. Sok további töltési készítünk paradicsomszósz.

A klasszikus változat: összetevők listája

Sokunk gyerekkori ismerős íz ez az étel. Annak előkészítéséhez kell feltölteni előre az összes szükséges termékeket. A konyhában kell lennie:

• 400 g filé közönséges tőkehal , vagy bármely más tengeri hal.
• Egy répa.
• 70-80 ml tejet.
• Egy tojást.
• 20 gramm vaj.
• Evőkanál lisztet.
• Sót.

Száma az utolsó komponens kizárólag attól függ, egyéni ízlés preferenciák szakács és családja.

A folyamat leírása

Annak érdekében, hogy kiderült, illatos rakott hal, az íze emlékeztet az egyik, hogy szolgálja az óvodában, azt szigorúan be kell tartaniuk a javasolt arányok a hozzávalókat.

Egy serpenyőben töltött kis mennyiségű ivóvíz helyezünk előzőleg felaprított filé egyenletesen tetején szétterítik a finomra reszelt sárgarépát, és a reakciót, mielőtt a teljes a folyadék elpárolgása. Jellemzően ez a folyamat nem tart tovább, mint egy negyed órát.

Ezen idő eltelte után a tartalmát a serpenyő megőröltünk egy keverőgép vagy darálják. Az így kapott pépet vezetünk nyers tojássárgája, és a fehérje felvert bolyhos hab.

A serpenyőbe öntött tej vagy tejszín, adjuk hozzá a liszt és felforraljuk, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat megjelent. Egy perc múlva törlik a lapot kitöltés Levél vajat. Ezt követően, a tartalmát öntjük edények hal, sózott, addig keverjük, amíg homogén, és finoman vezet fehérjeszerű hab.

Az így kapott darált elterjedt egy sütőedénybe, pre-zsírozott vajjal vagy olajjal. Fontos, hogy a réteg magassága nem több, mint három centiméter. Jellemzően, egy étel készül egy víz vagy gőz fürdőn. De ha azt akarjuk, hogy aranybarna, akkor az űrlap lehet küldeni egy fél órát a sütőben, előmelegített 200 fokos.

Rizs rakott hal a sütőben: a termékek listáját

Meg kell jegyezni, hogy az étel főtt ezt a receptet különbözik finom és kellemes aromájú. Ez kellemes kivétel nélkül. Ez az azonos étvágya enni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ahhoz, hogy a hasznos rakott, meg kell, hogy vásárlás előtti minden szükséges termékeket. Az Ön rendelkezésére kell:

• Fél csésze rizs.
• 400 g filé bármely tengeri hal.
• Két paradicsom.
• Egy tojást.
• Evőkanál citromlé.

Többek között az összetevők listáját ki kell egészíteni kis mennyiségű napraforgó olaj, gerenda friss fűszernövények, só, bors, bazsalikom és oregánó.

Az előállítási technológiát

Kezdetben, előmosott rizs főtt. Ehhez a rakott forraljuk egy pohár vizet, és ott kétszer kevesebb gabona és kevés sóval. Tizenöt perc múlva a lemezeket le a tűzről, és hagyjuk a gőz ki.

Annak érdekében, hogy kiderült, finom és egészséges rakott halfilé kis darabokra vágjuk, prisalivaem, meghintjük citromlével, meghintjük szárított bazsalikom, bors. Minden alaposan összekeverjük és a kombinált rizzsel. Fontos, hogy a filé darabokat érintetlenek maradnak, és nem fordult kása. Ezt követően, hogy elküldi a kapott darált apróra vágott fűszernövényeket és újra óvatosan összekeverjük.

Rice-hal súlya elterjedt formájában olajozott, enyhén döngölt és elsimítjuk. Top zavarja apróra vágott paradicsom szeleteket és töltött tojás, felvert előzetesen kis mennyiségű sót. Kapacitás küldi a kemencébe, és sütött egy óra hőmérsékleten 200 fok. A főzési idő növelhető, hogy negyven perc. Ebben az esetben sok múlik a jellemzői a sütőbe, és a magassága a formában.

Sült hal burgonyával a sütőben: egy sor termék

Ez az egyszerű, de ugyanakkor nagyon finom étel főtt nagyon gyorsan. Annak létrehozását nem igényel egzotikus összetevőket. Minden termék könnyen vásárolt a helyi szupermarketben. A folyamat megkezdése előtt fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a konyhában:

• Burgonya kilogramm.
• Filé tengeri halat.
• 1,25 csésze tej.
• Két tojás.
• Hagymát.

Így kapsz egy igazán ízletes és tápláló rakott burgonya a halat a sütőben, a fenti listán kell tenni sajt, kapor, vaj, só és fűszerek.

az algoritmus

Pre-csiszolt mosott burgonyát vágjuk szeletekre, és forraljuk enyhén sós vízben. Az edényt betesszük filé, töltse meg tejjel, fedjük le fedővel, és pároljuk körülbelül hét percig. távolítsuk el a bőrt, és ossza szét apró darabokra a kész halat.

Az alakja olajozott burgonya terjedését, ez kerül és filé apróra vágott hagymát. Alternatív rétegek tankolni, nem megfeledkezve a kis prisalivaem és borssal termékeket.

A készítmény pre gravies felvert tojás csatlakoztassa fűszerekkel és a tej, ahol a készített filé. Minden alaposan összekeverjük, és elküldi a formában, amelyben lefektette a jövőbeni rakott hal és a burgonya. Dörzsöljük sajttal a tetején, és minden küldött a sütőben, előmelegített kétszáz fok. Körülbelül fél óra az étel is szolgált, hogy az asztalra. Ugyanilyen finom hidegen vagy melegen.

Multivarka recept: olyan komponensek

Meg kell jegyezni, hogy a következő mennyiségeket előállított termékek ötször készételek. Ez jellemzi a finom textúra és íze nagyon hasonló a pite. Kitalálni, hogyan kell elkészíteni tápláló és egészséges rakott hal burgonyával a sütőben, akkor próbálja elsajátítani a választási lehetőséget Multivarki. Mielőtt elkezdené a folyamatot, akkor biztosítania kell, hogy a konyhában:

• Fél kiló filé bármely fehér hal.
• 200 ml tej.
• Három burgonya.
• 300 gramm fehér kenyér.
• Két közepes sárgarépa.
• Egy tojást.

Ez a lista kell terjeszteni, hogy tartalmazza kis mennyiségű növényi olaj, kapor gerenda, bors és só.

Technológia leírása

Hogy kapsz nemcsak tápláló, hanem hasznos rakott hal burgonya, zöldség előbb meg kellene oldani. Mosott, hámozott, vágott apróra, elküldte a tálba Multivarki közé mód „Oltóanyag”, és hagyja tizenöt percig. Ez után az idő, készételek dob egy szűrőedény nekik üveg a felesleges folyadékot.

Ezután párolt zöldség őröljük egy reszelő, és osszuk két egyenlő részre. Kenyér morzsolt darabokra, a tejet és nyomjon. Mosott filé darálják, hogy ő fog püré. Ez párosul kenyeret áztatott tej, só és bors.

Az alján a tál Multivarki, olajozott, rétegek egymásra egyik fele zöldség, hal és kenyér töltelék és a maradékot a burgonyás-sárgarépás tömeget. Mindenekelőtt itatni korábban felvert tojással, lefedjük és léptetés „Multipovar”, miközben a hőmérsékletet 110 fok. Fél órával később rakott hal és zöldség teljesen készen áll a használatra.

Ez az étel is érdekes, hogy az íze függ a komponensek hozzá. Kérésére a rakott állíthatók elő gombával, tengeri moszat vagy zöldborsó.