Palacsinta tojás nélkül

Szinte minden nő tudja, hogyan kell főzni palacsintát, a tojást a recept, de itt van, hogyan kell főzni anélkül, hogy őket nem tudom mindenkinek.

Legalább egyszer, de ez történt minden nő - elkezd főzni, majd észre, a házban egyszerűen nincs valamilyen fontos terméke. Itt úgy döntöttek, hogy főzni palacsintát, kinyitod a hűtőt, és látni - a tojás, akkor és ott.

Vagy más, súlyos esetekben, amikor allergiás vagy az orvos megtiltotta, hogy bizonyos emberi fogyasztásra szánt termékek. Különösen vonatkozik ez a tojásokat. Ilyen esetekben lehetőség van főzni palacsintát nélkülük.

Tudod, hogy palacsintát tojás nélkül az egyik az alább felsorolt recepteket vagy a személyes. A lényeg az, hogy nem kétséges a siker, és akkor már pontosan kiderülhet a legfinomabb!

№1

Az alábbi recept a palacsinta tojás nélkül nagyon egyszerű.

Óvatosan szitál a lisztet egy nagy tálba. Adjunk hozzá egy kevés sót, változtassa minden. Keverjük első három evőkanál cukrot. Ezután 500 g joghurt, adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna, és öntsük egy tálba.

Gyúrjuk nem túl kemény tésztát. Használhatja a mixer. Ha keverjük össze mindent alaposan, várjon tíz percet, vagy akár tizenöt - hagyja, hogy a tésztát egy ideig állni.

Jó hő a serpenyőbe, öntsük bele egy kevés növényi olaj. Különleges merőkanál vagy egyszerű evőkanál megfelelő méretű, kanalazható főtt tésztát, és öntsük egy serpenyőbe. Fry kis palacsintát szükség mindkét oldalon, amíg egy szép aranybarna kéreg. Palacsinta tojás nélkül mindig kiderül, bolyhos és nagyon finom.

№2

Fél csésze bármilyen savanyú tej vagy joghurt termékösszetétel három evőkanál búzadara, és adjunk hozzá egy negyed étkező kanál szóda. Enyhén sózzuk, és keverjük újra. Ezután tegye egy-öt evőkanál lisztet és fokozatosan keverjük, amíg nem kap egy folyékony homogén keveréket.

Egy ideje, hagyja a tésztát pihenni - ez már kicsit állni, és hab.

Most a tészta kész, és akkor elkezd sütni a palacsintát tojás nélkül. Szintén kisütjük mindkét oldalán, amíg aranysárga színű. Ha a palacsinta tojás nélkül készek, tegye őket egy edénybe. Opcionálisan megszórjuk őket porcukorral.

№3

Palacsinta tojás nélkül ugrásszerűen. Meleg tej (hozzáférhető a tiszta vizet) összekeverjük két evőkanál cukrot és sót ízlés szerint. Adjunk hozzá fél csésze liszt és élesztő. De először is, osszuk el a meleg édesített tejet. Hozzáadjuk a lisztet miután elkezdenek megközelíteni.

Nagy kanállal összegyúrjuk a tésztát, majd óvatosan takarjuk le egy nedves ruhával, és hagyjuk egy órát kelni meleg helyen. Ennek eredményeképpen, ez már elegendő folyadékot, és az emelkedés buboréksapkás. Ismét egy kanál keverjük a tésztát, és süssük palacsinta tojás nélkül egy serpenyőben egy előmelegített olaj.

Tedd őket a serpenyőben van szüksége egy nedves kanállal (így a tészta nem ragad rá). Először megsütjük a palacsinta tojás nélkül, amíg arany szín az egyik oldalon, majd a flip őket enyhén sóval és tovább sütjük, amíg nem lesz olyan rózsás a másik oldalon.

Ezután fordítsd át őket, és ismét megszórjuk sóval. Valahol eltávolítás palacsinta tojás nélkül a serpenyőben néhány percig (ideális esetben, tedd őket egy papírtörlővel).

Ha a tészta hirtelen jött túl híg, adjunk hozzá egy-két evőkanál lisztet, keverjük meg és hagyjuk állni meleg körülbelül 15 percig. Ha sütés közben fánk fedél, akkor jönnek sokkal bonyolultabb. Ha dagasztás a tésztát a víz, akkor ki fog derülni, finom húsmentes palacsinta tojás nélkül. Recept nem más, bonyolult mások, egyszerűen ne adjunk hozzá tejet vagy joghurtot.

Átlagban, kell lennie palacsinták készen mintegy 5-6 mm vastag. Az összhang - puha, kissé vastagabb, mint a palacsintát. Jellemzően palacsintákat szolgálnak fel az asztalra még forró, úgy tekintjük, hogy olyan sokkal ízletesebb. Akkor kenje őket vajjal, és őket az asztalra, szolgálja a lekvár, dzsem, lekvár, sűrített tej, méz és tejföl.