Mártást csirke

Nem számít, hogyan készítse elő a csirkét. A legfontosabb dolog - ez a szósz hozzá, amely képes arra, hogy az íze a csirke át telített.

Édes szósz csirke - recept

termékek:

• 150 g cukrot;
• szójaszósz - 1 teáskanál étkező;
• ketchup - 125 ml;
• Ecet - 370 ml;
• fűszerek.

Ecet és a cukor kell forralni, majd hozzáadjuk őket a ketchup, szójaszósz, fűszerek. Minden jól keverjük össze, és főzzük néhány percig közepes lángon. Édes szósz a csirke kész!

Szósz csirke zöldséggel

termékek:

• Olvasztott sajttal - 200 g;
• Fokhagyma - pár gerezd
• paradicsom (lehet használni frissen vagy konzerv) - 500 g;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• zöldek;
• Szárított bazsalikom;
• só;
• pirospaprika.

Pepper öblítjük, és tegye a sütőben 23 percig (180 fok). Aztán nakryyt a filmek, étel, úgy, hogy könnyebben tisztítható. Ezután hűvös és otsoedenite a bőr és a magokat. Chop paradicsom turmixgépben, és keverjük össze a borsot. Ez az elmozdulás egy serpenyőben, és forralunk alatt alacsony lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a spadefoot, és a bazsalikom. Ezután adjuk hozzá az olvasztott sajt, darabokra tört. Most forraljuk a keveréket, folyamatos keverés közben, amíg a sajt megolvadt. A végén adjuk hozzá a fűszereket és arra szolgálnak, hogy a csirke.

Gombamártással a csirkét a sütőbe

összetevők:

• Csirke - 1,5 kg;
• gombák - 200 g;
• Bow - egy pár darab;
• petrezselyem;
• fűszerek;
• só;
• krém - 120 g;
• olívaolaj.

Először is meg kell vágni a gomba, hagyma durvára. Ezután vágjuk a zöldek. Csirke terjedt olívaolajjal és dörzsölje fűszerek. Miután ezt a dolgot vele gombát és a hagymát. Akkor főzzük a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Ha a főtt csirke, akkor el kell távolítani a tölteléket, és helyezze a mixer. Ezután adjunk hozzá sót, fűszereket, tejföl, friss fűszernövényeket és valamennyi grind simára. Tálaláskor a csirke kész szósz!

A mártást a csirke, fokhagymás

Ez a recept egyszerű és főtt nagyon gyorsan. Termékek főzés:

• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• só;
• tojás - 1 db.;
• növényi olaj;
• citromlé.

Vegye fokhagymát és eldörzsöljük a sót, majd adjunk hozzá tojássárgája, és 100 g növényi olajat. Minden jól keverjük össze, amíg a szósz besűrűsödik. Az így kapott keveréket kell hasonló majonéz konzisztencia. Sózzuk, ha szükséges, a citromlevet és alaposan keverjük össze. Kiderült egy nagy mártással a csirkét.

A mártást a csirke mézes -mustáros

összetevők:

• Csirke - 2 kg;
• Mustár - 2 evőkanál;
• Méz - 2 evőkanál;
• curry - 1/2 teáskanál;
• koriander - 1 teáskanál;
• só, bors és gyógynövények.

Csirke kell mosni, csatorna, és tegyük egy mély tálba. Most, hogy a szósz, pác, amelyben ő fog készülni. Ehhez keverjük össze a mézet, a mustárt, koriander, só, fűszerek, curry, bors. Ezután lereszeljük csirke kapott elegyet. Ezután tedd a hűtőbe pácolt csirke, folpack, egy pár órát. Ezután, hogy feküdt a hüvely sütés és sütjük a sütőben fél órán át 190 fok. Amikor a csirke kész, óvatosan kivette a hüvely, így nem alakult ki mártással, és hagyjuk még 12 percig a sütőben. Tálaljuk a csirke a szósszal, amely alakult a főzés során.

Bor mártást csirke

termékek:

• Csirke - 0,6 kg;
• paradicsom - 100 g;
• hagyma - mintegy 100 g;
• Ábra - 100 g;
• fehérbor - 100 g;
• mustár - egy csipet;
• Fokhagyma - pár gerezd
• növényi olaj;
• vaj;
• sót.

Forraljuk a rizst sós vízben puhára. Saját csirke, szárítsuk meg, és szétterítjük egy tepsibe, olajozott. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk a csirkét, és dörzsölje őket. Ezután töltse meg keverékével bor és az olvasztott vajat. Most adjunk hozzá egy kevés forró vízzel, és süssük a sütőben, amíg főtt 190 fok.

Most moslék és tisztítsa meg a hagyma, paradicsom. Fogjuk vágni a gyűrűt. Amikor a csirke kész, húzza ki a sütőből, és pároljuk a hagymát és a paradicsomot a kapott mártást tőle. Most adjuk hozzá a mustárt, és keverjük össze. Csirke készen bejelentés öntsük kész mártás és hozzáadjuk a rizst.