Lé az árpa

Az ilyen ismerős gyerekkori kedvenc étel, mint a savanyú árpa, használt bébiétel elég gyakran. Az első alkalommal, amikor egy gyerek próbál levest az óvodában. Nem hagyjuk vele az iskolában. Lé az árpa iskola séfje gyakran. Ez nem meglepő. Végtére is, ez tartalmazza az összes szükséges bébiételek: hús, zöldség és gabonafélék.

Cook ezt a levest otthon egyszerű. Csak meg kell tudni, hogy egy pár trükköt, amely teszi ízletesebb. Rasszolnyik főzés árpa kezdődik a kiválasztás során a szükséges alkatrészeket. Szükségünk lesz egy kevés krumpli, hagyma, uborka, két közepes méretű sárgarépa, néhány levél a lavrushki és borsó fekete és szegfűbors, friss fűszernövények, só, fél csésze árpagyöngy és a csirke aprólék az összeg fél kiló. Mosás belsőségek, és vágja apróra, öntsük két liter vizet, egy kevés sót, és főzzük leves diéta. A kész levest hozzáadjuk a párolt árpa.

Hámozott mi zöldségek, előöblítés őket folyó víz alatt. Burgonya vágva közepes méretű kockákra, a sárgarépa és a hagyma - julienned. Hasznos aprítás reszelő koreai saláták. Vele, az összes komponenst kapunk darabokra vágjuk egyenlő nagyságú. Burgonya kerülnek a levest, és tovább főzzük. Uborka vékony csíkokra vágjuk, és nyomja a felesleges sóoldatot. Melegítsük fel a serpenyőben, zsírtól, akkor növényi olajat. Fry sárgarépa, uborka és hagyma. Add a húslevest buggyantott zöldségek, fűszerek és állítsák készségét. Friss fűszernövények, apróra vágjuk, és hozott egy kis tálban. Kész a pácolást árpa kiömlés lemezeken. Tálaljuk friss fűszernövények és a tejföllel.

Ha gyorsan vacsorát, meg kell tudni, hogyan kell elkészíteni a lé árpa. Ha azt tervezi, hogy tartalmazza azt a holnapi menüt, majd áztassa a árpagyöngy egy éjszakán át. Reggelre, akkor felszívja a vizet is, és megduplázódik. Aztán annak előkészítése töltesz húsz percig. Ez lesz elég, a faron a húslevest legelső összetevő.

De ha úgy döntött, hogy készítsen egy lé árpa az utolsó pillanatban, akkor egy másik módszerrel. Elhelyezés főzőlapon főzni a levest, meg a második pot pörkölt árpagyöngy. Abban az időben a erőleves már főtt kukoricadara, amíg a fele. Elég, ha öntsük le a vizet, és adjunk hozzá a leveshez, hogy készítsen további. Ez a kis trükk segít megszabadulni a sajátos ízét kukoricadara, és nem túl sok időt töltenek készül levest.

Egészséges étel nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Miután a sós-savanyú íz, ez kiváló ebédre egy forró napon. Lé etethető hideg. Húsleves csirke aprólék teszi diétás étel. És miután a különböző ünnepi lakomákon bőséges libations ezt a levest egyszerűen elengedhetetlen. Segít helyreállítani a víz-só egyensúlyt a szervezetben, és nagyban megkönnyíti a másnaposság tüneteit.

Természetesen nem szükséges használni a főzéshez belsőségek. Nem kevésbé finom leves nyerik sertésborda vagy a marha. Használja a hús, ami elérhető. Akkor főzni ezt a levest zöldség leves helyett marhahúst. Ebben az esetben kapsz egy sovány étel, tökéletesen alkalmas a nagyböjt. Ez megköveteli csak áztassa az árpa az éjszaka, és a fontosabb zöldségfélék feltétlenül hozzá a petrezselyem, fokhagyma, paradicsompüré és előnyösen fehérrépa. Kap az étel, amelyet gyakran elő nagyanyáink Nagyböjt idején.

Sokan nem szeretik ezt vagy azt a tál, mert nem próbáltam nagyon sikeres változata annak előkészítése. De miután hegesztett lé szerint a recept, akkor lesz egy rajongója örökre. Amikor a főzés szeretettel, minden lehetséges.