Kvasz otthon: az egészség receptje

Tárolja vagy otthon? Kérdezd meg bármelyik ember, ha ivott kuvasz? És biztosan kapsz igenlő választ. De miután a kérdést: „Hogyan csinál kuvasz otthon” - még a leginkább példamutató átgondolt háziasszony. És akkor van lehetőség. Könnyebb számunkra, hogy vásároljon néhány drága ital tengerentúli cím és a gyanús szerkezetet. Lehet, hogy jobb, hogy próbálja meg főzni kenyér kuvasz otthon, a recept egyszerű és gyors végrehajtására. Kvasz hasznos szó szerint mindent, azok, akik legyengült az immunrendszere, és azok számára, akik gyomorhurut és alacsony savtartalom, és még a rossz szíve.

Előnyei kuvasz

Ma már sok kuvasz recepteket. De különösen hasznos kuvasz otthon, receptjét, amely nem használ az élesztőt. Oroszországban kuvasz ital a császári palota, és a kunyhók egyszerű paraszt, és Nagyböjt idején főzet fekete kenyér és hagyma volt a fő forrása a vitaminoknak. Kvasz oltja szomjúságot, adott erőt és felüdülést. A betegek a kórházakban és Infirmaries kuvasz etetni, mint a gyógyszert, mert az orvosok már tudnak ilyen jótékony tulajdonságai ezt az italt javítja az emésztést és tisztító a szervezetben a baktériumok. Ma a tudósok csak megerősítették, hogy a kenyér kuvasz otthon rontja feltételek tenyésztése káros baktériumok, tonizálja az általános állapota a test, normalizálja a szív és az emésztőrendszert.

Előnyei kuvasz:

- használják a betegségek kezelésére, az idegrendszer, az egészség javítása és a hangulat, a magas vérnyomás, a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer;
- növeli a férfiasság, erősíti a fogakat, és kezeli a máj szeme alkalmazott diéta fogyás;
- ha egy személy szenved gyomorhurut, és alacsony savtartalom, az orvosok azt javasolják, eszik kenyeret kuvasz otthon evés előtt.

Hasznos tulajdonságai kuvasz vitathatatlan, de nem visszaélnek azokkal, ha vannak a krónikus betegségek, így kolitisz, fekélyek, savtúltengés, májbetegség. Hogy csökkentse a savasság kuvasz benne hozzá mézet ízlés szerint.

egyszerű szabályok

Készítsünk egy sört a rozskenyér a következő egyszerű szabályok:

1. Kenyér hogy csak rozs.
2. Csak használatra hűtött forralt vizet.
3. Tartsa kuvasz, hűvös helyen.
4. Ivóvíz egy sört 2-3 napig.
5. Edények cefre rozskenyér csak akkor kell használni zománcozott vagy üveg.
6. Az az egész kuvasz bogyó és érett bogyókat.

Kvasz otthon: a recept élesztő nélkül
A 0,5 literes üvegedénybe, öntsük a forralt vizet ostuzhennoy, porított 0,5 részesedése a rozs kenyér és a hozzá kanál (teáskanál) cukor. bank kovász fedjük le egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen Kvas. Az erjesztés élesztő nélkül jelentkezik egy-két nap. Miután egy-két nap megpróbálja kovász, meg kell felhős éles ízű. Egy 2 literes üvegben öntsük kovászt, adjunk hozzá két szelet kenyér zúzott, evőkanál cukrot és töltse jar hűtött forralt vizet. Zárja le a fedelet, és így a nap állandó. Miután egy-két nap, próbálja az ízét kuvasz, összeolvad egy másik tálba 2/3 folyadékot. A fennmaradó kovászos feltöltjük egy kis meleg forralt vizet, adjunk hozzá apróra vágott kenyeret, fedelet és ragaszkodnak újra.

Kvasz otthon, a recept, amely nem tartalmazza az élesztő - egy egészséges és ízletes ital, amely örömet egész nyáron, és amelyek előállításához kell egy kicsit a vágy, az idő és a termékeket.