Készülünk a téli homoktövis zselé: egy klasszikus recept, és gyorsan

Ha azt szeretnénk, hogy a vitaminok egész család, vagy a keze a természetes gyógyír megfázás a hideg évszakban - homoktövis zselé, főzés nélkül elkészített vagy hőkezelt - pontosan az, amire szüksége van.

Egy finom desszert, amely könnyen elkészíthető, lesz egy eszköz immunitás fenntartásához a téli és a nagy mellett a tea. Ebben a cikkben megnézzük a technológiai előkészítése, valamint a lehetőségeket. Meg kell választani, hogy melyik tetszik, és kap munkát.

Homoktövis zselé: klasszikus recept

Számára akkor kell a cukor és a homoktövis egyenlő arányban. Tartsuk szem előtt, hogy csinál zselé a legjobb választani egy szilárd gyümölcsöt, de érett, - nem tartalmaznak a maximális mennyiségű pektin, amely megadja a megfelelő konzisztencia a munkadarabot. Nyers szerelje és mossuk enyhe vízsugárral, hogy elkerüljék a sérülése a finom bogyókat, hagyjuk megszáradni, majd főzzük a gyümölcslé lekvárt homoktövis. A recept magában foglalja a főzés nem származó teljes gabonaszemek, nevezetesen depressziós. Ahhoz, hogy egy, akkor használja a facsaró vagy sokovarkoy. Az első esetben, az üres világos és telített színek, de a csapadékot. És a második - egy tiszta, átlátszó narancs.

Ezután öntsük a kapott folyadékot a serpenyőben, forralunk, és adjunk hozzá cukrot. Főtt közepes lángon, ne felejtsük el, hogy keverjük, és ha a felszínen a hab képződik - törölheti. Ha a zselé sötétté válik, viszkózus, azaz a folyamat véget ér, lapát kanál és öntsünk egy kevés a tányéron - ha a csepp terjed, főzzük, ha nem, akkor kész. Azonnal öntsük a bankok, forró volt, hogy hűtse a tömeges nagyon sűrűvé válik, és eltolja azt a tároló tartály nehéz lesz. Húzd fel a vas fedél vagy fedjük le műanyag, hogy egy boltban, hűvös helyen, amíg a tél.

Homoktövis zselé: Gyorsétterem recept

Ahhoz, hogy csökkentse a sütési időt, akkor nyomja össze a levet a bogyók leírtak szerint az előző eljárás előkészítése, majd tegye a folyadékot a lemez. Amint forrni kezd, hozzáadjuk a cukrot, amelynek mértéke a 300 gramm ½ liter, és egy zacskó pektin. By the way, hanem a szokásos homok és csak akkor veheti igénybe a zselésítő cukrot, de ebben az esetben a hozzáadott pektin nem szükséges. A folyamat a főzés csökken, csak 10 perc. Hagyjuk a folyadékot felforraljuk, majd homoktövis zselé (recept annyira egyszerű, hogy még egy kezdő lesz mester úrnője) lehet önteni forró a bankok és elküldte a tárolás.

És ha azt szeretnénk, hogy mentse a maximális mennyiségű tápanyagot, csak keverjük össze a levet és a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik, majd tekerje fel a bankok. Ez az üres kedvelt a gyermekek kezelésére és felnőttek hideg tél. Homoktövis tartalmaz nagy mennyiségű aszkorbinsav, illékony, egyéb vitaminok és ásványi anyagok, valamint az alacsony kalóriatartalmú.

By the way, a homoktövis lé, és ennek megfelelően zselés - a népi orvosság megszabadulni köhögés hiszen az összetétel számos illóolajok. Most, hogy tudod, hogy nem csak a recept zselé származó homoktövis, de az előny ez a darab. És ha megvan a lehetősége, hogy feltölteni a bogyók a nyáron vagy ősszel, biztos, hogy tartalmazza az otthoni tárolás és a betakarítás homoktövis.