Készíts egy finom tekercs leveles tészta darált hússal

Roll out leveles tészta darált hússal lehet főzni teljesen olyan szakács. Elvégre erre nincs szükség, hogy összegyúrjuk a tésztát sokáig. Ez lehet megvásárolni minden boltban.

Ebben a cikkben bemutatjuk két különböző módon, hogyan lehet egy tekercs leveles tészta darált hússal. Egyikük használatával jár nyers töltelék, és a többi - a hőkezelt.

Roll out leveles tészta darált hússal: a lépésről lépésre recept fotók

Tekinthető az étel nagyon könnyű és egyszerű. Erre a célra csak a következő alkatrészeket kell beszerezni:

• Burgonya gumók - körülbelül 3 db.;
• sertés-és marhahús - 300 g;
• nagy hagyma - 2 fej;
• leveles tészta nélküli élesztő - 1 kg;
• fűszerek különböző - használata diszkréció.

főzés töltelék

Mielőtt sütni egy tekercs leveles tészta darált hús és a burgonya, gondosan előkészíti a töltelék számára.

Először is, alaposan mossa friss marha- és sertéshús, majd vágjuk nagyobb darabokra. Ezt követően, a hústerméket a talajt daráló. Át az említett fõzõberendezés, és átadja a nagy hagymát.

Ami a burgonyát, ezek hámozott, majd dörzsölni egy durva reszelő. Következő feldolgozott zöldségek adunk a húst együtt bors és só, majd alaposan megakadályozzák (homogenitásig).

Jóval kivesszük a leveles tészta a fagyasztóból. Ez szobahőmérsékleten tartjuk, amíg a teljes lágyságát.

A folyamat alkotó és sütés

Roll out leveles tészta darált hússal kialakított meglehetősen gyorsan. Ebből a célból, az alapja begurult nem túl vastag rétegben, majd egyenletesen oszlik meg neki az összes hús töltelék (nem túl vastag). Tehát szükség van annak biztosítására, hogy a töltelék nem haladja meg a tesztet.

Elvégzésével ezeket a lépéseket, az alapokat réteget hengerelt egy szűk tekercs és elterjedése egy tepsi vagy más eszközök (tűzálló), zsírozott. Ebben a formában, akkor küldik be a sütőbe.

Bake tekercs leveles tészta darált hús kell 50 percig. Ez idő alatt, a húsétel teljesen kész, és lesz rózsás. Etetés az asztalhoz kívánatos meleg. Ehhez, a terméket eltávolítjuk a kemencéből, és óvatosan tolódnak el egy nagy tányér. Vágás a tekercs a részeket, hogy betápláljuk a táblázatot, mint egy snack, vagy egy teljes étkezés.

Roll out leveles tészta darált hús és tojás: a receptet egy fotó

Az ilyen termékek előállításához otthon van szükségünk:

• Szemű rizs - körülbelül ½ csésze;
• sertés-és marhahús - 300 g;
• nagy hagyma - 2 fej;
• leveles tészta nélküli élesztő - 1 kg;
• fűszerek - alkalmazni mérlegelési;
• Tojás - 2 db.;
• növényi olaj - belátása szerint.

előkészíti a tölteléket

Töltelék erre úgy döntöttünk, hogy roll termikusan előkezelt. Erre a sertés és marha alaposan mostuk, majd a durvára vágott és hagymával együtt daráljuk le. Ezután, a kapott darált só és bors, majd elterjedt a vajat egy serpenyőben, és enyhén pirított (rózsaszín állami). Ezt követően, a terméket eltávolítjuk a hőt, és hagyjuk lehűlni.

Szintén külön főtt szemű rizs. Ez rendezni, mossuk és elterjedt sós forrásban lévő vízben. Főzés far kívánatos fele, azaz körülbelül 10 perc alatt.

Ami a tojást, majd forraljuk fel keményre főtt, apróra vágott, majd közepes kocka.

Miután az összes összetevőt vetjük alá hőkezelésnek, vannak kapcsolva ugyanazon csészébe. Hozzáadása pörkölt darált főtt rizs és a tojás, akkor alaposan összekeverjük.

Hogyan alkotnak, és süssük a sütőben?

Alakú fasírt hasonló az előzőhöz. Erre a megolvadt leveles tészta kinyújtjuk a képződménybe, majd szétosztása az összes töltelék. További darált rizzsel és a tojás szorosan feltekercselhető, és elmozdulás egy olajozott lapon duhovochny. Ebben a formában a termék sütjük 195 fokon körülbelül 30 percig.

Ahogy múlik az idő, az összes leveles tészta legyen teljesen kész. Ami a töltelék, azt nem kezelték termikusan.

Szolgált az asztalra

Fasírt, készült leveles tészta, kiderül, sokkal ízletesebb, ha fogyasztják forró formában. Ezért az ilyen termék etetése a családi asztalra következőképpen után azonnal sütés a sütőben. Ő szépen lefektetett egy tányérra, majd darabokra vágva a la carte.

Ehettek lehet a legkülönfélébb módokon. Valaki eszik, mint egy snack, és valaki tesz egy tekercs egy kiadós teljes vacsorát. Azt is meg kell jegyezni, hogy néhány, a háziasszony szolgált egy terméket az asztalra, valamint egy édes erős tea.

hasznos tippeket

Hús töltelék a helység tekercset lehet tenni a különböző módon. Amellett, hogy a burgonya, a rizs és a főtt tojás, a darált húst hagyjuk hozzá az apróra vágott sütőtök, padlizsán, cukkini, és még a paradicsom.