Hogyan leszakítani egy kacsa? Tippek háziasszony és vadászoknak

Miután a madarak tartott egy fokkal, amire szükség van a tetem az első helyen, hogy távolítsa el tollak, könnyebb mondani - résben. Hogyan kell csinálni gyorsan, pontosan és hatékonyan? Vannak titkok, hogy a munka. Ez a cikk továbbá tippeket ad, hogy csírájában otthon vadkacsa. Szintén tájékoztatást nyújt a különböző módszerek baromfifeldolgozó és üzemeltetési eljárások.

A fő titka a munka

Tervezésekor hogyan leszakítani egy kacsa, először válasszon egy típusú feldolgozás: a száraz eljárás vagy az eljárás megszüntetésének párás, meleg toll. A munka megkezdése előtt figyelembe kell venni néhány speciális funkciók:

- Fiatal hasított jobb, ha nem hosszabb külső hőkezelt annak érdekében, hogy elkerüljék a túlzott forrázás a madarak tollakkal, bőr, ami károsodását eredményezheti a felszínre;

- Az öreg madár csak elfér egy forró meleg, ami nagyban megkönnyíti a munkát, és biztosítja ennek eredményeként a gondosan megmunkált félkész;

- a játék fent leírt feltételek nem érvényesek, mert a madarak bőr rugalmasabb, anélkül, hogy a felesleges zsír felhalmozódását, így könnyen kezelni a sebesült trófeát semmilyen módon.

Hogyan, hogy összeszedi a kacsa száraz módszerrel?

Ez a fajta pengető különbözik, hogy nem igényel további feldolgozását a tetemet. Legalkalmasabb olyan esetekben, amikor nem tervezi, hogy főzni baromfi egyszerre, és elmegyünk a boltba, egy darabig. A legjobb az összes elvégzett munka közvetlenül a vágás után, amíg még meleg. A száraz eljárás különösen alkalmas a játék, függetlenül attól, hogy a felvétel idején. Sőt, amikor eltávolítja a tollak száraz formában vannak könnyebb tárolni későbbi felhasználásra (párnák egyedi feldolgozás).

Tehát, helyezze a madár egy sík felületre. A legjobb fej lefelé. Blood fokozatosan megy pontosan ez a része a tetemet. Hogyan, hogy összeszedi a kacsa otthon, ha már korábban levágott fej? Várjon, míg a vért, majd kösse a bőrön át a nyak csont, kissé húzva ugyanabban az időben. Toll eltávolítására kezdődik a has, mozgó nyaktól a farok. Szorítsa meg őket kis fürtök a földről, próbálja nyúlik egy kicsit a bőr irányába „önmagáról”. Nem ugyanaz a dolog, amitől a madár vissza. A legnehezebb az lesz, hogy távolítsa el a tollak a szárnyak és a farok. Akkor egy tompa kés, amely kemény tüskék préselt ujjait egy pár darab, hogy egy szilárd felületre, és hirtelen elhúzódott.

Hogyan leszakítani egy kacsa után előzetes forrázás?

forró nedves feldolgozási idő elsősorban attól függ, hogy milyen korú a madarak. Jellemzően a játék és a régi háziállatok kell legalább 5-7 percig forrásban levő víz csak. Fiatal tetemek kell meríteni a forró folyadék nem több, mint egy-két perc, figyeljük enswathing egységes oldatot kapunk.

Mit kell tenni, és hogyan kell tépni egy kacsa, amely borított toll különböző mértékű „vedlik”

Amikor a nő házikacsáknak előtt remek hús is figyelembe kell venni a kor. Általában korán érő madárfajok, amelyek egyre a testsúly már a 60-70 nap, nem mindig jó toll. Mit jelent ez? Peel kell szétszórva tollak különböző mértékű növekedés - a kis bolyhok az úgynevezett „csonkokat” (félérett csőszerű képződmények puha szerkezetű). Ezért a kopasztás telt könnyen és kész volt madár bemutató, várjon körülbelül két héttel a teljes lefedettség az azonos madár tollait érettségi foka.