Kés „szamuráj”: az értékelés a tulajdonosok

Az egyik lényeges eleme a konyhai eszközök tartják, hogy egy kést. A készítmény a legtöbb étel nem nélkülözheti az eszközök használata. Figyelemmel az alkalmazás kényelmes, és elég éles vágóeszközt, még rutin főzési folyamat örömet. „Samur” nagyon elegáns és minőségi termékek konyhai kések Japán. Felhasználói vélemények erről a cég és a termékek többnyire mind pozitívak.

gyártó

Japán már régóta híres mesterek kés ügyben. A művészet kard harci Japánban mindig fizetett sok figyelmet. Katana (hosszú japán kard nélkül felsők), és ma tartják a legjobb példa a hideg acél. Japánban egy speciális őrlési technológia, meghosszabbítva a tartósságát pengék. Hagyomány a japán kések őrizni mester Seki város. A hely híres a tény, hogy van egy csomó üzemek kések. Az egyikben gyártott fegyver védjegye Samura.

szakosodás

Samura japán cég gyártására specializálódott kések, amelyeket már a háztartásban. Azt követeli „Samur” szakmai kések éttermekben és kávézókban. Vásárlói vélemények azt mutatják, hogy ezek a termékek is használható, mint egy ajándék. Minden készlet vágó termékek a japán cégek nagy teljesítményt és a vonzó design. árulják őket elegáns dobozban.

Milyen anyagból készülnek?

A termelés acél kések használt V-Gold10 és damaszt. Készült e fémek konyhakéssel „Samura” vásárlói visszajelzések nagyra értékelik, mert a vitathatatlan előnye: a kivételes tartósság és képes sokáig tartani csiszolás. Klasszikus japán konyhakéssel egy olyan termék, amely több rétegből áll. Az alapot a penge acél V-Gold10. Damaszkuszi acél fokozat SUS 430, és az SUS 431 található a lemezeken, amelyek fel vannak szerelve „Samur” konyhai kések. Felhasználói értékelések azt jelzik, hogy az adatok a penge párna nagyon vonzó: a lapátok a kés szép és egyedi minták.

A gyártására polimer karok használt anyagból - mikarta. Tartós és ellenáll a nedvességnek tartják főbb jellemzőit.

költségvetés lehetőséget

Többrétegű kések drágák. Azok, akik szeretnék, hogy egy szép konyhai japán kések, választhatja az egyrétegű termék. Ez a termék a költségvetési tétel kések Pro-S. Külsőleg, a termék nem térnek el a drága többrétegű késeket. A különbség a gyártási folyamat során. A vonal Pro-S gyakorolják egyrétegű termelés. Ezek a pengék nem tud lépést tartani élezés.

Hogyan késeket „Samur”?

Vélemények ilyen konyhai eszközök tájékoztatják arról, hogy Japánban, ellentétben a nyugati országokban, tette a termelés kések lefties és jobbkezes. Blades jellemzően csak egy élezés. Termékek, amelyek az exportra szánt, egy nyugati japán verzió. Egy ilyen kés van kitéve kétoldalas élezés.

A hiányzó egyoldalú élezés

A magas szilárdságú, a maximális élesség és tartósság érhető el a gyártásához kiváló minőségű acélból készült, jelentős indexek, amelyek megkülönböztetik kések „Samurah”. Damaszkuszi acél (vélemény elismerően leírni az anyag, amelyből készült az adat eszközök), hogy egy nagyon magas minőségű termékek.

De annak ellenére, hogy minden előnyét klasszikus japán konyha kés, az európai fogyasztók számára, hogy van egy hátránya. Ő egyoldalú köszörülés, amelyek fel vannak szerelve egy késsel „Samura”.

Vélemények negatívan jellemzik számára tervezett sushi. Szerint a felhasználók számára, használjon kést egyoldalú élezés európai fogyasztói sokkal nehezebb, mint máskor, hogy forgat egy ismerős eszköz. Cook nagy ügyességet igényel, és ügyességgel.

szabványos

Figyelem felhasználók képviselők több mint húsz fajta a márka. Japán szabvány készlet „kések” Samur „” visszacsatolás le nem nagyon különbözik a szokásos európai. A komplett szett tartalma:

• Kés ellátott vékony pengét. Használt dolgozni a zöldségeket: nagy vágás.
• Slasher. Ezt alkalmazzák a vágási hús és hal.
• Speciális kés készíteni sashimi és szusi.
• Egy kis késsel. Használt kisebb munkák: takarítás zöldségek és őröl.

Minden fajta munka egy bizonyos típusú kést. Kés „Samur” szakmai felhasználók véleménye leírni, mint vágás konyhai eszközök, egy kényelmes design és a funkcionalitás.

szekerce

Mivel az európai készletek Japánban is saját termék, mely nagyméretű pengék. Együttműködik gyógynövények és hústermékek japán gyártó kínál egy nagy konyhakéssel „Samura”. Fogyasztói vélemények igazolják, hogy ez a penge nélkülözhetetlen a konyhában. A széles penge alakja lehetővé teszi, hogy lehet használni, mint a penge. Ez a kés a legnagyobb a készlet. Hossza 300 mm. Attól függően, hogy a funkció egy nagy késsel lehet:

• Zöldség. Arra használják, hogy működjön együtt a gyógynövények.
• Karaj. Használt vágási húskészítmények és halak.
• Universal. Ez a hatékony, amikor semmiféle feladatokat.

Főzés lesz könnyű időtöltés használatával termékek, mint például a nagy konyhakést „Samura”. Vélemények tulajdonosok megerősítik, hogy a hosszú japán kések nélkülözhetetlenek aprítás zöldek, káposzta, valamint a vágás a hús és hal.

A hagyományos japán kard

A gyártás termékeinek konyha vágás japán mesterek soha nem használt szegecsek. Az ilyen kések ellentétben a megszokott európai, ergonomikus forma. Ezek az elemek jelen vannak a hibrid termékek, amelyek magukban foglalják a funkciók a Kelet és Nyugat. Ezek megtalálhatók a modell Japánban készül, amelyek exportra szánják. Ez a gyakorlat termelő elsétált, ami egy sor damaszkuszi pengék. Ez mesterei Japán nyújtott be az Európai fogyasztó az igazi szelleme Japánban. Kezeli és pengék ezek a kések formákat eljövetele előtt hibrid fajták széles körben elterjedt Japánban, és ezt tartják a hagyományos.

A használata kerámia

Ezt az anyagot a közelmúltban széles körben használják a konyhában. Nagyon népszerű „Samur” kerámia kések. Felhasználói vélemények ezekről a konyhai eszközök hangsúlyozzák a méltóságát:

• Blades tiszta. Kerámia nem lépnek kémiai kölcsönhatás az élelmiszer-és, következésképpen, nem illata.
• Anyaga gondozott csiszolás.

A szín a fehér és a fekete kerámia kés „Samura”. Fogyasztói vélemények azt mutatják, hogy a lapátok a fekete kerámia sokkal nehezebb. Sok pozitív megjegyzéseket a sorozat kések Eco-Ceramic SC-0084B. Ezek a modellek nagyon kemények, ami 87HRC. A termék tömege legfeljebb 124 g

A véleménye szerint a tulajdonosok, így a kés nem vágja kemény anyagok. Ideális vágás zöld, puha húst. A penge nem kívánatos, hogy egy csont, mint kerámia - az anyag nagyon törékeny. A jelenléte még kisebb az élvonalbeli forgácsolás negatívan befolyásolja a vágás. Közül néhány a fogyasztóknak elfogultság a pengék anyaga kerámia. Ez magyarázza ez a negatív hozzáállás a negatív tapasztalatok: vannak olyan esetek, amikor apró darabokra törik le, és esik az étel, ha vágás a kerámia pengével. Ez a helyzet akkor fordul elő miatt gondatlan kezelése egy kést. Néha ez vezet az a tény, hogy a felhasználók elhagyják kerámia kések, előnyben részesítve az acél.

Samura Bamboo sorozat

„Bambusz” - nagyon funkcionális és eredeti termékek az kések „Samur”. Felhasználói vélemények ezekről kések ad okot azt hinni, hogy lehet használni adathalmazok ajándékba. A regisztrációhoz kések biztosított egy szép és kellemes tapintású kartonok. A tulajdonosok értékelik jellemző ez a sorozat a kések - minden egy cikkben fém, még a kilincset, amely stilizált bambusz szár. Ő rövid és aszimmetrikus. Steel egy egyrétegű, és véleménye szerint a tulajdonosok, nagyon éles. Annak érdekében, hogy a termékek nem tapadnak a penge oldala speciális fokkal.

Penge hossza 8,8 cm, és súlya - 145 g Feedback tulajdonosai kések Samura Bamboo, cikkek a sorozat maradt csak pozitív benyomásokat, a rugalmas penge, szép a kezét, és nem csúszik. Mivel a üreges fogantyú japán konyhai kések Samura Bamboo sorozat nagyon egyszerű. Egyesek szerint a felhasználók számára, a rövid penge dolgozni kényelmetlen csökkenését figyelték meg sebességét és pontosságát mozgásokat. Sok pozitív visszajelzést kapott a baltát ebben a sorozatban. A termék súlya 400 g nagyon hatásos azokban az esetekben, amikor szükség van, hogy csökkentsék nagy húsdarabok, porc vagy a csont. Ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel a munka ezzel az eszközzel gyorsan és egyszerűen. A húst vágjuk hatása alatt a súlya a penge. A tagok rámutatott, hogy kezét, amikor ez egyáltalán nem fáradt, mert nem kell semmilyen erőfeszítést, amely nem egy közönséges konyhakéssel a munkát. Vágó értékesített termékek Samura Bamboo sorozat neve is. Mivel a minőségi acél csiszolás, a fogyasztók szerint, hosszú ideig tart.

Sorozat Samura Harakiri

készült kések „Samura Harakiri” japán acél AUS8 márka. Vélemények a márkáról osztja el a fő minőségi - ellenáll a korróziónak. A keménységet a penge 58 HRC. Éles kések az acél víz segítségével kövek. A készlet az alábbi típusú kések:

• Chef kés. Méret 208 mm. A kés széles, vastag és hosszú pengével. Ezt alkalmazzák a vágás káposzta, zöld, könnyű vágni a hús és hal. Ez a termék tekinthető alapvető eleme a séf kés háromágyas.
• Santoku - 175 mm.
• Nakeer - 161 mm.
• Utility kés - mérete 150 mm.
• Növényi - 100 mm-es.

Minden penge tele van (a root tip a penge). Termékek különböztethetők meg a finom seggét.

A fogantyúk fekete műanyagból. Minden penge súlya kevesebb, mint 500 g

Szerint a felhasználók számára, a japán kések ebben a sorozatban van egy ergonomikus kialakítású, könnyű és kiegyensúlyozó külső esztétikai megjelenését és tartalmát. Kés „Samura Harakiri” hatásos, mint az otthoni konyhában, és a szakmai területen. A termékek megfelelnek az összes szabványok SES és fel lehet használni a kávézók és éttermek.

Taktikai „Samur”

Ezt kés fejlesztette ki az orosz gyártó OO PP „Kizlyar”. A termék design az őr, amely lehetővé teszi az intenzív forgat a kést, sztrájk, félelem nélkül, hogy a kéz is csúszik le a fogantyút. Mert a gyártási elastron. Ez az anyag csúszásgátló a kezében.

A főbb jellemzői a „Samur” kés:

• A termék tartozik a turisztikai kések típusát.
• A hossza a teljes penge 280 mm.
• Penge hossza - 160 mm.
• Penge vastagsága - 4,2 mm.
• A szélessége a penge 34 mm.
• Élezése penge - homorú.
• A gyártás a kés használt korrózióálló acél Z60 vagy importált analóg. Némely megvalósítási mód szerint „Samur” késpenge fekete krómozás folyamatot.
• acél keménysége 57-58 HRC.
• Az alakja a penge - a hagyományos. A csikk van falshlezvie.
• A nyél anyaga elastrona.
• Fogantyú vastagsága - 20 mm.
• A kés által épített üzembe a szár a penge őr, tapadást és markolatgombos elastronovoy amely meghúzni egy csavarral.
• Tartalmazza a kés fedél van ellátva, amely gyártásához használt bőr. Borítók felszerelt speciális hurok rögzítéséhez egy kést az övén.

Annak ellenére, hogy a jelen lévő őr, az összes paraméter a kés nem haladja meg a követelményeknek GOST és az Orosz Föderáció. Ez a fegyver nem tartozik a kategóriába késeket.

Tactical Knife "Samur" ( "Kizlyar"): vélemény

Szerint a felhasználók számára, az orosz „Samur” úgy néz ki, nagyon látványos és félelmetes. Félelmetes és erős megjelenésű, nagyon funkcionális. Ez kés elengedhetetlen a turizmus kampányok mivel könnyen munkát végez: a darabolt vagy gallyazás a tüzet. Minden munkát a termék gyors és egyszerű.

Az egyik álláspont néhány tagja, hogy a kés „Samur” kínos élezési szög. Ennek kiküszöböléséhez javasoljuk, hogy élesíteni a késeket a saját meg a kívánt szögben. Ezt az eljárást követően a pengét, véleménye szerint ez sokkal kényelmesebb. Ezt fel lehet használni a finom vágás zöldségek és vágás ágak. Élezése penge hosszú ideig tart.

Néhány negatív vélemény leírni a borító, megjegyezve, a hiányosságokat. Sokak szerint a felhasználók, a kés „Samur” ( „Kizlyar”) elég nehéz termék folytatni, hogy a fejlesztők létre kellett hoznia egy tartósabb takarót, és a hurok őket. Meglévő hurkok gyorsan rohan a súlya a kést. A fogyasztók tárgyalja a kérdést, hogy felkészítse hez burkolatok tartósabb pántok. Övtartók visel, mint egy hatalmas kést Szerint a felhasználók számára, legyen kétszer olyan széles és vastagabb.

következtetés

Japán híres mesterek kés esetekben elérte a nagy siker ezen a területen. A tevékenysége, a szakértők használja szénacél, amelynek tisztítása útján kovácsolás. A gyártására néhány pengék, kombinációja egy szilárd szén-acél lágyvas. Ennek eredményeként az ilyen vágási termék flexibilis. A konyhai kések sorozat a „Samur” alaposan megtervezett. A tökéletesség design és kiváló minőségű e termékek segít megvalósítani az étkezési terveket.