Japán káposzta „Mizuno”: leírás, termesztése és felhasználása funkciók

Japán káposzta kezdett érdeklődni az emberek, mint a kultúra, amíg megismerték jótékony tulajdonságait. Ez a növény is nevezik káposzta lusta, mert nem igényel speciális ellátást. Japán saláta csírák nagyon válogatós, és akkor növekszik még az ablakpárkányon, majd élvezze az ízét az összetétel finom ételeket.

általános információk

Kezdeni, megnézzük azt a tényt, hogy ez jelenti a növény. Japán káposzta, mint a neve is mutatja, jött hozzánk Japánból, bár vannak olyan javaslatok, hogy a bölcsője Kína. Megjelenésében egy hosszú, vékony szára, amelyek összeszerelve kötegeket. Található, a szár faragott levelek fényes zöld színű. Arra utal, hogy a karalábé család.

Ez a növény jól gyökeret a régióban. Látjuk, hogy több, mint egy saláta, mint a káposzta. Érdemes megjegyezni, hogy otthon ezt a növényt használják az élelmiszer hosszabb ideig. Mivel a benne nagy mennyiségű vitaminokat és ásványi anyagokat (foszfor, vas, kalcium, stb), Káposzta ajánlott daganatos betegek és azok, akik emésztési problémák.

rendezi

Kale japán „Mizuno” két fajta, amelynek meg kell mondani:

1. „Mermaid” fog énekelni átlagosan körülbelül két hónap. Káposzta jó termelékenység képes növekedni kint a nyílt terepen. Úgy tartják, hogy a neve a káposzta volt köszönhető, hogy a megjelenése a levelek, amelyek hasonlítanak a farok a kis hableány.
2. „Pezhon” fog énekelni gyorsan, egy hónapon belül megkapja az eredményt. A megjelenés, ez a fajta kisebb. A növény az ilyen súlya kevesebb, mint az előző fokozat. Ennek előnye, hogy a vágás után, akkor nagyon gyorsan új hajtások.

növények ültetése

Mint már említettük, a japán káposzta elég adóztatása. Annak érdekében, hogy megfelelően fel a növény, akkor kell csak követni néhány tipp:

• növény kelkáposzta jobb a tavasszal, bár az ülés mellett tette az egész meleg évszak, amíg a nyár végén, de ez függ az időjárási viszonyoktól;
• káposzta magok nagyon kicsi, és hasonló a mák, elültetjük őket a sorok szükség fél centiméter mélyen a föld, miközben mintegy harminc centiméter sorok között;
• között magok egy sorban és a levelek egy rés körülbelül tíz centiméter, de ha nem, akkor később hígítsa kultúra;
• után vetés legjobb talajtakaró fólia, és hét nap múlva látni fogja az első hajtások;
• optimális hőmérséklet intervallum 14-20 fok;
• a víz a növények, a föld nedvesen kell tartani;
• Amikor a palánták csírázott, a film lehet távolítani, és figyelje a növények fejlődését;
• Ne adjon túl sok szerves trágya talajba, így például a káposzta hajlamos felhalmozódni egyáltalán a levelek, és az ásványi jobb, ha nem használja.

Növekvő japán káposzta

Miután megkapta az első hajtások, akkor akár öntözés és gyomlálás. Ha gondoskodunk a talaj talajtakarás, ezek a folyamatok lesznek ritkák. Öntözés káposzta gyakran nem szükséges, mert nem tetszik a nedvességet. Csak amikor az intenzív hő szükséges annak biztosítása, hogy a földterület nem volt sok száraz.

Ha úgy találja, hogy a visszatartott öntözés után az első vödör víz hajtások gyorsan helyreállítani hatalom. Akkor is meg kell, hogy gyom növény, hogy elkerüljék a problémákat, amelyek a támadások kártevők. Meg kell jegyezni, hogy a rendszeres vágás a káposzta növekszik és hozamok aratás közepéig ősz. És még az első fagy nem nagyon ijesztő. Ebben az üzemmódban a növény lehet három év. Mivel a ritkítás művelődési podseivat minden tavasszal új magokat, és akkor nem lesz szünet a fogadó termék.

Rovarirtás

Mint minden zöldség növény káposzta kártevők áldozatává válik. Az egyik leggyakoribb látogatók egy keresztes virágú bolha. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az üzem evett, nem használhatja fel a mérgek a kártevők elleni védekezésre. Ebben az esetben egy jó segítő lesz hamu és tinktúra dohánypor. Terjed a tinktúra arányban 09:59 vízzel, meg kell megszórjuk a káposzta. Szintén iparcikk értékesítő természetes termékek, amelyek segítenek megszabadulni a problémát, de nem károsítja az egészséget.

Annak érdekében, hogy reagáljon a megjelenését a kártevők és megsemmisíti azt, érdemes rendszeresen ellenőrizni a növény, hogy úgy érzi, a levelek és szárak. Ha bármilyen probléma adódik, akkor úgy fogja érezni, hogy a levelek kezdtek elsorvad és rothadás a szára.

hasznos tippeket

Van néhány hasznos tipp, hogy hallgatni, hogy akkor pozitív eredményeket a növénytermesztés.

• Japán káposzta nem szereti területek, ahol előtte nőtt növények, mint a fehérrépa, retek, retek. Ez arra utal, hogy minden növény tartozó család keresztesvirágúak.
• Ne pazarolja az idejét a termesztés palánták, akkor semmi jó nem. Káposzta közvetlenül vetjük nyílt terepen. Ellenkező esetben azt kockáztatja, egyre sok nyilak és virágok, ahelyett, hogy a szükséges leveleket.
• A növény nagyon jó érzés, és a megvilágított terület, és az árnyékban, így nem kell aggódnia, ha kiválaszt egy helyet a földet.
• Ha azt szeretnénk, hogy növekszik káposzta a szobában, meg kell ásni egy pár cserje a helyszínen, és tedd egy edénybe, és óvatosan öntözés. Tegyen egy edényt a teraszon vagy erkélyen, amíg a fagy jön. Továbbá előnyös tulajdonságait, a növény még mindig szép megjelenés és lehet díszíteni a haza.

Használata káposzta

Beszél a növények alkalmazása, az első dolog, amit meg kell figyelni - ez egy nagyon finom íze van, amely hasonlít egy kereszt között egy tormával és mustárral. Vannak, akik azt hasonlította össze a rukkola. Káposzta használt friss, valamint annak sója, pácolt és szárítjuk. Főként az étel levelek és szárak, gyökerek ne használja. Ha megtartja egy csomó káposzta a hűtőben, ne dobja el, ha a gyökér, ez segít megőrizni frissességét a levelek, csak húzza fel, szükség szerint teljes mértékben kihasználni.

Ami a kulináris tanácsadás, a káposzta használják a különböző ételeket. Például, a japán fejes saláta, káposzta levelek szendvicsek, snack mellett a hús és hal. A saláták termék összhangban van mind a sajt és gyümölcs.

Sok recept, ahol ez vonatkozik káposzta, nincs korlátozás a képzelet séf. A legfontosabb, hogy ez a növény nagyon hasznos és ajánlott még a magasan képzett orvosok.

Káposzta japán

Vegyünk egy pár elhagyja Mizuno (a szám attól függ, hogy az íze a tulajdonos), egy kis saláta, két főtt tojás, körte, nektarin, sajt (jobb, mint a „Poshehonsky”), egy teáskanál citromlé, ecettel és olívaolajjal (a szám attól is függ, vágyak). A levelek finoman szünet, gyümölcsöt, sajtot és tojást vágjuk kockákra. Szezon citromlével minden. ecetet és olajat. Jó étvágyat!