Jam a cukkini narancs és a citrom. Főzés jam a tél

Ízletes lekvár mindig felmelegít bennünket a téli, emlékeztetve a meleg nyári napokon. Azonban úgy történik, hogy a hagyományos formákat a poshadt: szeretne valami új és szokatlan. És néha szeszélyes időjárás hozza a teljes növény semmi - lehetetlen vagy túl drága, hogy tárolja jók a szokásos cseresznye, sárgabarack, alma és egyéb dolgok ezekben az években. Siessen receptek kevésbé ismert és rendkívül eredeti. Például, lekvár cukkini narancs és citrom. Gazdag íz és aroma páratlan sokszor meglepi azokat, akik először megpróbálja kezelni: kitalálni a készítmény nehéz.

méltó jelölt

Ez a fajta üres a tél nem minden család egyik a hagyományos. És semmi! Jam cukkini a narancs és a citrom, mint mondják az emberek az tudja, nagyon hasznos, nem csak azért, mert a tartalma citrus. Zöldségek, amelyek alapja a nyalánkság, jót tesz az egészségnek magukat, és ne veszítse el az ingatlan, és a hőkezelés után.

És, persze, hozzájárulhat ahhoz, hogy a citrom és a narancs. Citrus - Mindig szívesen az asztalnál a téli hideg, mint a friss, és ennek részeként az elakadást. Ők nemcsak hozzájárulnak a támogatást az immunrendszert, hanem felemelő, emlékeztetve a nyár.

Jellemzők összetevők

Cukkini önmagukban ismertek teljesen semleges. Ha az elakadás főzni csak egy, akkor kellemes ízűek, és nem valószínű, hogy valaki kedvence. További kifejező és telítettség squash hozzáadott összetevők gazdag aromáját. Leggyakrabban ez csak a citrom, vagy ezek kombinációja narancssárga. Néha kombinálni cukkini aszalt sárgabarack, konzerv ananász, alma, szilva és a homoktövis. Sokak szerint szeretője, citrus lehetőség - eltekintve a verseny.

Továbbá, lekvár cukkini narancs és a citrom szerez a főzés során csodálatos borostyán árnyalat. Szép és hasznos csemege lehet feltöltésére használt piték és tekercsek, mint egy réteg torta, vagy egyszerűen a desszert tea.

Az előkészületekkel

Szóval, hogyan kell főzni a lekvárt cukkini citrom és narancs? Először is meg kell felhalmozni a következő termékek:

• squash vagy cukkini (elő) - 1 kg;

• Cukor - 700 g;

• narancs és citrom - egyesével.

Cukkini kell mosni és tiszta. Ezután vágja félbe, és egy kanál segítségével, hogy kiadja a magokat. Akkor működhet két módja van: vagy vágott cukkini kockákra, vagy lereszeljük. Az első esetben, a jelenléte a zöldségek a leginkább észrevehető.

Narancs és citrom alaposan meg kell mosni, és öntsük a forró vizet. Citrusfélék kell vágni, és tisztítsa meg a csontokat. Aztán zúzta egy turmixgépben vagy daráló a bőrrel együtt.

A nagyszínpad

Miután az összes összetevőt állítunk elő, ezek shift egy megfelelő bankot vagy tálba. A kapott elegyet tele van cukorral, és hagyjuk egy ideig, a gyümölcslé megjelent.

Recept Tök dzsem citrom és narancs minden család némiképp eltér a többi lehetőség. Tehát, akkor főzni egy élvezet egy időben. Ebben az esetben a forralás után megfőzik kis lángon körülbelül két órán át, hogy van, amíg van végre készen.

Akkor nem egy másik dolog. Jam három szakaszban állítjuk elő. Az első két alkalommal a keveréket felforraljuk, és hagyjuk a tűzön 2-3 percig. A szünetben, mielőtt a lekvárt megközelítéseket kell teljesen kihűlni. A harmadik alkalommal a forralás után tál nem távolítják el a kályha körülbelül 20 perc alatt az összes szükséges ideig keverjük a lekvárt, így nem égett. Ez az opció jó felkészülés, ha szeretné menteni a forma darab cukkini, és ha nincs ideje, hogy kövesse a forrásban lévő keverékhez néhány órára.

A végső szakaszban

Jam a cukkini narancs és a citrom, a bankok jobban feküdt még meleg. Üveg palackok, kupakok előre kell sterilizálni. Ehhez használhatja bármilyen módszert a meglévőket. Ez nagyon kényelmes, hogy sterilizálja az üvegeket a sütőben. Tara gondosan előmoshatjuk. Ezután helyezzük a hideg sütőbe fejjel lefelé. Sterilizása szükségességét melegítésével mintegy 150 ° C-on Miután elérte a kívánt hőmérsékletet sütő bankok maradt benne körülbelül 15 percig. Caps is lehet sterilizálni fazék forró vízben öt percig.

Ma egy népszerű kezelési lehetőség kannák mikrohullámok alkalmazásával. Ebben helyeztük, és mossuk kiürül. Ez magában foglalja a mikrohullámú teljesítményen. A bankok tekinteni készen, és amikor a teljesen száraz.

Ideális esetben a képzési kapacitás kell lezárni, amikor a lekvár főtt teljesen. Hot csemege bővült a bankok és zárja a fedelet.

lekvár

Nem mindenki szereti a lekvárt cukkini citromos szelet. Annak érdekében, hogy kezelje a megszerzett egységesebb következetesség, az összes összetevőt lehet őrölni a turmixgépben szakaszában termékek készítése. Ebben az esetben viszont a lekvárt. Ők is kényelmes dolog pitét, vagy muffin.

Ízletes lekvár és a cukkini napenergia citrom és a narancs hagy senkit közömbösen. Gyakran az, aki először próbálta ezt a csemege, nem is érti, mi a fő összetevője. Ennek az az oka, a cukkini képességük az íze más élelmiszerek, valamint a unfamiliarity ilyen készítmény.

Meglepetés vendég és a háztartások is, és segítségével további lehetőségeket tök lekvár. Kísérletezés további összetevők segítenek megtalálni a kedvenc változata nyalánkság - hasznos, ízletes és nem szabványos. Jam cukkínit jó hasznát a tél, és kiegészítésként tea, és a töltelék piték kombinálva más termékekkel. Ragyogó napsütéses csemege engedjük felmelegedni a nyári forróságban sok hideg napok, ez több mint ellensúlyozta költött annak előkészítése időt és erőfeszítést igényel.