Hús pie „krizantém”. recept

Zárt piték megcsodálhatja. Felülről azok általában díszített madarak, virágok és levelek a tészta, és a széleket bélelt aranyos varkocsba. Az ilyen remekművek könnyű dolgozni azokat, akik barátok a főzés, és szereti a frissen sütés. És mi van azokkal, akik nem tudnak vágni egy szép szám? Hús pie „Krizantém” - a kiutat.

titkait főzés

Élesztő sütemény hússal már majdnem minden konyha a világon. Titkok főzés ismert bármelyik tapasztalt háziasszony. Az egyik adunk a húst cukkini és hajdina, míg mások - vörösbor vagy főtt tésztát. Nagyon finom kapott pite hússal és gombával apróra vágott diót vagy főtt burgonyával. Attól függően, hogy milyen húst használnak a sütéshez, a jelenlévő más adalékanyagok és fűszerek kapunk egyedülálló gasztronómiai termékek egyedi aromáját. A következő pite recept lesz vázolt „krizantém.” Ez jön ki nem csak finom, de nagyon szép.

összetevők

A tésztához:

• kefir - 100 ml;
• liszt - 500 gramm;
• élesztő - 10 gramm;
• tej - 100 ml;
• Tojás - 1 db;
• cukor - 1 kanál;
• növényi olaj - 6 evőkanál kanál;
• só - 1 teáskanál.

A töltelékhez:

• Hagyma - 1 db;
• Darált hús - 300 gramm.

Ezen kívül:

• Tojás - 1 db;
• sajt - 100 gramm;
• vaj - 30 gramm.

Felkészülés a tésztát

Sütni pite hússal „krizantém”, meg kell gyúrni a tésztát. Ez úgy történik, egész egyszerűen.

1. Először is, fel kell készülni a sört. Ehhez keverjük össze a cukor, élesztő, tej, majd szállítani a termékeket tizenöt percig meleg helyen.
2. Ezután meg kell gyúrni a tésztát készítünk minden összetevő. A liszt kell keverőtenyé felvetett szivacs, savanyú, só, növényi olaj és a tojás. Ha a tészta erősen tapadnak a kezét, több lisztet adhatunk hozzá.
3. Most már készen áll, hogy a tésztát a tálba, fedjük le műanyag csomagolást a tetején, és hagyjuk kelni meleg helyen egy órán át.

Készítsünk tölteléket

Hús pie „krizantém” nem nélkülözheti az ízletes feltétek. Készíteni, meg kell töltelék add apróra vágott hagymát. Akkor kell hozzá borsot, sót, és öntsük a levest. Minden összetevő alaposan össze kell keverni. A leves lehet helyettesíteni közönséges víz, keverve némi fűszerek. Külön kell lereszeljük kemény sajt.

Hogyan kell főzni a húsos pite „krizantém”

1. Tészta sütés először obmyat és részekre osztani. Ezt követően, a táblázatot kell meghintjük liszttel. Ezután a tésztát szükséges tekeredik vastagságú három milliméter, és egy pohár vágott belőle körök.
2. Most, minden körben meg kell oldania egy kis darált húst és egy csipet sajtot. Ezután a tésztát a töltelék kell félbehajtva, mint egy gombóc, majd a tekercs ismét. A végén a terméket kell zaschipnut úgy, hogy egy alak hasonló a szirom.
3. Akkor, abban a formában van szükség, hogy egy olajozott pergamenre. Ezt követően a kész szirmok kell tenni egy kört a lehető legszorosabban egymáshoz.
4. Pie „krizantém” darált hússal közepén kell díszített rózsa. A lány vak, szükség van a három kör, hogy a töltelék, majd meghatározzák a tésztát egymás ölében.
5. Most a tésztát darált hús kell óvatosan forgassa tekercs. Ez rozetta, amelyet be kell állítani a központban a terméket.
6. Ezután egy húsos pitét „krizantém” kell borított celofán. Ezután meg kell hagyni a tésztát körülbelül húsz percig.
7. Ezt követően, sütés szükséges, hogy kenje a felvert tojással, és tegyük előmelegített sütőben 180 fok. Elkészítési idő - 40 perc.
8. Most húspástétom „Krizantém” kenje tejszín olvasztott vajat. Ezt követően, sütés kell borított egy törülközőt, és félre tizenöt percig. Olaj kifejezetten nem olvad. Ez egyszerűen vegye fel a villát, és tartsa rajta a forró sütőfelület, ezért hamar elolvadt.

A sütemény készen áll! Ha a töltelék és a tészta kész, akkor a termék alakja lehet élesztő sütemények hússal. Ők kapnak egy nagyon buja és finom.

más tömések

A torta „krizantém” hússal, akkor további hozzávalókat. Például, fehér káposzta. Miatt neki darált hús több ízletes és lédús.

összetevők:

• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• darált húst - 250 gramm;
• növényi olaj - 1 kanál;
• krém - 50 ml;
• só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:

1. Először is, a zúzott fokhagymát és a hagymát kellene enyhén olajban egy serpenyőben.
2. Ezután meg kell adni a durvára vágott káposztát. Meg kell sütni más zöldségekkel 5-7 percig.
3. Ezután a serpenyőben meg kell hozzá a tejszínt, és étel mérsékelt tűzön körülbelül 5 percig. Ezután a zöldségeket kell kissé kihűlni.
4. Most darált húst darálják káposztával. Mass szükséges sózzuk, borsozzuk, és összekapcsolják apróra vágott zöld.

Töltelék kész. A többi pite, „krizantém” megy ugyanúgy, mint azt az előző recept. Jó étvágyat!