Finom sütemény a kezét. receptek

Ma vásárolni kész, luxus torta a boltban - nem probléma. Gyere, válasszon, fizet, és élvezze az ízét. Sem főzni, vagy mosogatni vagy tölteni az időt a kulináris bravúrokat. Kevesen akarnak csinálni a mi korunkban finom süteményeket kézzel. És ezt, mert van egy csomó csodálatos recepteket. Figyelni rájuk, talán a következő alkalommal, amikor a választás történik mellett a hazai termékeket. Mi felvette kétféle sütemény. A legismertebb és szeretett minden családban - „Napoleon”, és nagyon gyors, azt mondják, „sietve”. Meg lehet sütni, különösen, ha nincs ideje szórakozni, és a vendégek már „szól”.

Finom sütemény a kezét. "Napoleon"

Állítsa be a termékek a recept szerint: tej (3 csésze), lisztet (5,5 csésze) margarin (400 g), a vaj (250 g), tojássárgája (4), a cukor (2,5 csésze).

Főzés „Napoleon”

Ez az egyik módja, hogyan kell főzni finom süteményeket kézzel.

Első lépés. Tészta és sütés sütemény

1. Szitál a liszt egy tábla, hogy a margarin és daráljuk a morzsákat.
2. Öntsünk 1 csésze tej, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Kap egy csomó olajos konzisztencia, nem ragad a kéz és felületek. Igen, gyúrjuk sokáig minden esetben lehetetlen, mert a tészta elveszíti jellegzetes tulajdonságait.
3. A kapott tésztát van osztva két darab, és azokat is, amelyeket a 7. adag. Minden kigurul egy sodrófa. Stick nem kellene.
4. Megosztása egy kör alakú sütés (alsó átmérője 28 cm), az összes felesleges termés.
5. Sütni sütemények egy sütőben 200 fok. Időbe fog telni, 5-7 percig, ami a legfontosabb, nem szárad ki, és nem éget. Távolítsuk el a kész sütemény kést és óvatosan, mert nagyon törékeny.
6. Vágó nyers tésztát tedd egy tepsibe és süssük. Késztermékek őrölni a morzsákat, majd tegye félre.
   

Második lépés. Krém és torta dekoráció

1. Fehér kilogrammos 3 tojássárgáját és 3 csésze cukor.
2. Add hozzá a liszt (3 csésze), keverjük.
3. Öntsünk egy kevés tejet, és keverjük addig, amíg zselés állapotban.
4. Most a tej mennyisége 500 ml felforraljuk, és adjunk hozzá súlyt.
5. Tedd a tűzre, és forraljuk fel.
6. Beat vajat és a cukrot (2 csésze), adjuk hozzá a puding (minden alkalommal egy kanál). Miután minden egyes verte adalékanyagok valamint hogy szerezzen egy sima, homogén konzisztenciát.
7. Ennek eredményeként, a krémnek van egy puha, szellős, könnyű szerkezetű.
8. Kenje meg a torta rétegeket, és tegye egy halom tetején egymással.
9. Megszórjuk morzsa top Napoleon.
10. Ready torta a hűtőben 8-10 órán át. Fent a járom be lehet állítani formájában kanna vagy a kannát vízzel. Megszórjuk maradék morzsa torta oldalát, amely biztosítja, hogy a krém.

Torta receptje egyszerű és finom ki a lekvárt tejföllel

Egy sor termékek: liszt (2 evőkanál.) Tej (v.), Jam (v.), Cukor (v.), Tojás (2), szóda.

A krém: krémszínű (. 2 evőkanál), porcukor (tétel 0,5.).

Főzés egy finom és gyors sütemény

1. Beat 2 tojás, és keverje össze 1 csésze cukor.
2. Add hozzá a tej, lekvár, cukor, liszt és a szódabikarbóna, minden gondosan keverjük.
3. A tésztát szétosztjuk 2 rész és sütjük 180 fok 2 torta.
4. Vágjuk rétegekben (mivel ez), bekent krém (tejszín porított), hajtogatva egymást, és küldje el a hűtőszekrényben impregnálás.
5. Ready lepényt meghintjük reszelt csokoládé, dió vagy friss gyümölcs.

Ezek kapunk finom süteményeket. Keze tehet, és nem remekművek, ami a legfontosabb, ne legyen lusta!