Hogyan ponty megpirítjuk egy serpenyőben eredeti módon?

Hogy finom megsütjük ponty? Ez a kérdés sok háziasszonyok, akiknek férje időnként azokat való halászat a csontos halak. Meg kell jegyezni, hogy a módszer az ilyen termék pillanatnyilag van egy csomó. Azonban a legtöbb egyszerű és könnyű a standard változat sütéshez liszt. De ahhoz, hogy az ismétlések elkerülése, az alábbiakban bemutatjuk az eredeti recept hal ecetes hagymával a citromlé.

Hogyan megsütjük ponty egy serpenyőben hagymát és a fokhagymát?

Szükséges összetevők:

• friss fűszernövények, nevezetesen, édeskömény, póréhagyma és petrezselyem - egy nagy csokor;
• Frissen ponty - 1,5 kg;
• búzaliszt - egy teljes pohár;
• mész - 1 friss gyümölcs;
• közepes méretű fokhagyma - 6 gerezd;
• közepes vöröshagyma - 2 db.;
• bors és só - belátása;
• Napraforgó olaj - a sütéshez hal.

A feldolgozás az alaptermék

Mielőtt megsütjük ponty a serpenyőben, akkor óvatosan kell kezelni. Ez megköveteli, hogy 1,5 kg hal, egyértelmű, hogy az összes hazai (beleértve a sötét film, a hashártya), uszonya és pikkelye (fej és a farok jobban balra).

Előállítása a pác a halak termék

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell sütni ponty serpenyőben eredeti módon, meg kell emlékezni a kulináris titkok, hogy minden hal, ízesített citrom vagy lime leve, ez lesz sokkal ízletes és illatos. Ebben az összefüggésben szükséges, hogy 2 közepes fej hagyma, tisztítsa meg a kagyló, vágjuk vékony fél-gyűrűk, majd megszórjuk lime frissen facsart gyümölcslé. Ahhoz, hogy a növényi felszívódik savanyú gyümölcs, ajánlott, hogy fedezze, és hagyjuk 15 percig.

formáció tanfolyamok

Mielőtt ponty megpirítjuk egy serpenyőben, tisztított hal gyomrában kell tölteni ecetes hagyma és friss fűszernövények. Mielőtt azonban ez a termék folyó feltétlenül szükséges ízű asztali sót és a borsot. Szintén a mennyiségnek a hal felületén kell tenni sekély vágás ahol később ajánlott fel az apróra vágott vagy reszelt fokhagymát.

Hogyan ponty megpirítjuk egy serpenyőben: élelmiszerek hőkezelése

Ha a hal feldolgozására és előkészítjük a további pörkölés, szükséges, hogy a lemez egy nagy serpenyőben, öntsük bele egy kevés napraforgóolajat és enyhén melegítjük. Következő, meg kell minden oldalról ponty roll búzaliszt és viszont őket egy forró serpenyőben. Amikor az alsó a hal pirított, szükséges, hogy gondosan kapcsolja a spatulával, majd a fedelet, és inkubáljuk közepes lángon körülbelül 8-9 percig.

helyes Serve

Fried mindkét oldalán ponty szükséges, hogy állapítson meg egy lemez, ami ajánlott előre, hogy fedezze a saláta. Fent a hal kívánatos díszíteni majonéz (finom kifolyik a csomagban), póréhagyma és más gyógynövények. Az ilyen ételek adagolhatok külön-külön, hogy a táblázatban és a, valamint a körettel és egy főtt vagy sült burgonyával.

egészséges tanácsadás

Ha a ponty túl sok, akkor ajánlott kisütjük egy serpenyőben 2 vagy 3 db (mérettől függően). Így fognak ragaszkodni egymáshoz, és jól felkészült.