Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis e gomba?

Valószínűleg mindenki ismeri, vagy hallott ez a gomba, mint a gomba. Sokan az ő szeretete és értékelik a kellemes illatú és ízű tulajdonságait. Mivel a ipari tenyésztési ezek a gombák, élvezhetjük őket egész évben, hogy attól kellene tartaniuk az egészségükre, mert most már lehet kapni őket minden szupermarketben. De vannak emberek, akik annak ellenére, hogy mindent, inkább „csendes vadászat” vásárolni a boltban. Ebben az esetben, akkor óvatosnak kell lenni, és óvatos, hogy ne keverjük össze a hamis gomba a jelen.

gombát

Ahhoz, hogy nyugodt, megy a „csendes vadászat”, tudni kell, mi gomba, hol és milyen időben nőnek. Ugyancsak nem a helyén lesz a tudás, hogyan néz ki a rossz gomba, hogy megkülönböztessék a jelen. Általában a természetben előfordul több mint egy tucat faj E gombák. Így például, Agaricus Macrosporus és a közönséges (vagy rét) a leggyakoribb a sivatagban vagy a réteken. A kert és a kertben általában növekszik bisporus és dvukoltsevoy faj.

A fa is található körülbelül Agaricus arvensis. Ezek a fajok nőnek májustól októberig. Emellett vannak olyan erdei gomba faja. Megtalálhatók júliustól október közepéig, akkor nő a lombos és elegyes erdők. Ezek közé tartozik a gomba sötétvörös, pereleskovy, augusztusban. A tűlevelű erdőkben fordul elő, mint általában, erdei fajok, amely növekszik mellett a fenyők.

Gombák hamis: hogyan lehet megkülönböztetni a valódi?

Lovers „csendes vadászat” lehet veszélyben, mert többek között ehető gombák is fogott hamis gombákat, mint amilyen ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy és sárgák. Hajlamosak jelennek meg a nyár közepén. Leggyakrabban megtalálható lombhullató és vegyes erdők. De ezek a „ikrek” nőhetnek mezők, rétek, valamint a parkok és környékén lakások. Kifelé, hogy gyakorlatilag nem különbözik a ehető társaik, de olyan szolgáltatások, melyek lehetővé teszik, hogy ismerje el a hamis gomba között valóságos. Ha megnyomja a húst a gomba, akkor sárgára vált, és vágja az alapja lábak - világos sárga. Egy idő után, a szín sárga színre, vagy akár barna. Összehasonlításképpen, az ehető gombát , ha megnyomja a test ő elpirul, vagy kiderül rózsaszín. Ezen túlmenően, a nem ehető tárgyak lehet felismerni egy egyedi illata. Ez hasonló a szaga gyógyszerek, jód vagy karbolsav. Ha elhagyjuk a rossz gomba a forró vízbe, a víz azonnal megsárgul és kellemetlen szag erősödött.

Hogyan hamis gombát?

Gomba szedők csapda komolyabb veszélyt, mert a fiatal gomba nagyon hasonlít a halvány mérges gomba és világos légyölő galóca, amelyek nagyon mérgező. Ezek ikrek, világos színű és úgy néz ki, egy kicsit más, mint az ehető gombák. De az igazi képviselői a lemez kor, sötétedni, és itt a gomba és halvány mérges gomba mindig fehérek maradnak. Ezen felül, ha megnyomja a test ezen gombák, ez nem fogja megváltoztatni a színét, és a lábak mindig a root „edények” - Volvo. Az egyik legyen nagyon óvatos látni őket, mert gyakorlatilag láthatatlan. Mérgező ikrek találkozni, mint általában, a tűlevelű és vegyes erdők, így azok gyakran összekeverik Agaricus Silvicola.

Ha azonban a gyűjtemény gomba nem vagyunk biztosak az fogyaszthatóságát, akkor jobb nem kockáztatni, és nem veszik ilyen esetekben. Az a képesség, hogy felismerjük a hamis gomba között ez igényel nagy figyelmet és tapasztalatot, ezért érdemes gondolkodni arról, hogy veszélyt jelentenek az egészségre van szükség, amikor a boltban lehet kapni teljesen normális gombák, nem kell aggódni a biztonság.