Hogyan kell tárolni a földieper otthon: felülvizsgálatát módszerek és ajánlások

Ha megfelelően tárolják eper, akkor meghosszabbítja annak frissességét akár egy hétig, és elveszíti ugyanabban az íze. De ha a bogyókat szereztük boltok polcain, hogy mennyi idő telt el az idő, amikor azokat gyűjtötték addig a pillanatig, amikor megvette, ez gyakorlatilag lehetetlen meghatározni. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet a legjobban tárolni eper meghosszabbítja az eltarthatóságot. Mi a teendő, ha a gyümölcsök sok és nehéz használni őket, mielőtt azok elrontani. És arról, hogyan kell helyesen tárolni epret a fagyasztóba.

Hogyan válasszuk ki a bogyó tárolás

Így a bogyók gyűjtése vagy vásárolt a boltban. És akkor felmerül a kérdés: hogyan kell tárolni eper? Feltéve, hogy megvenni a boltban, az eltarthatóság függ a helyes választás. Először is, meg kell, hogy gondosan vizsgálja meg a bogyó a vásárlás időpontjában, annak érdekében, hogy jelek felismerésére állott eper. Ehhez figyelni, hogy a jelenléte ráncos bogyók, furcsa foltok a csomagban - ez azt jelzi, hogy valószínűleg már megkezdődött a rothadás. A nedves bogyó romlik sokkal gyorsabb. Semmilyen esetben nem lehet enni epret, ami képződik a penész. Ha a bogyó nő a kertben, meg kell gyűjteni csak érett.

Annak érdekében, hogy válassza ki a legjobb, hogy meghatároztuk. Most, hogyan kell tárolni epret otthon. Először is, meg kell, hogy menjen át rajta, dobott egy bogyó, amely már elindult penész. Végtére is, ez oszlik Eper és gyorsan tönkre. Mi, persze, szeretnék vásárolni a friss, érett gyümölcsök, de sajnos, köztük mindig mérséklődni fognak feltámasztva a pár, és ez így van, azonnal fut rajtuk keresztül. Azt is meg kell nemcsak az eper, hanem a gyümölcs, amely lehet tárolni mellette.

eper feldolgozás közvetlenül a felhasználás előtt

Hogyan kell tárolni a friss epret? Berry, mivel lehet mosni már friss marad csak szükség, mielőtt az elfogyasztott étel. Az a tény, hogy jól magába szívja a vizet, és ezáltal válik bénán és romlani kezd sokkal gyorsabb. Ennek elkerülése érdekében, az epret kell mosni csak akkor, ha szeretnénk használni egy érdekes étel vagy csak enni.

bogyók mosási eljárásra van szükség, és szükség, hiszen lemossuk a felületről a káros mikroorganizmusok, és megakadályozza testünk vegyi anyagok, amelyek jelen lehetnek a talajban. És annak érdekében, hogy száraz a szamóca, lehetséges, hogy a használt papír konyhai törölköző.

Néhány javasoljuk mosás egy ecetes. Ecet és víz sokkal jobb tiszta a felület a bogyók a káros baktériumok és vírusok, mint a normál víz. Ehhez hogy egy rész ecet és három rész víz. Az így kapott oldatot kell használni, mint egy spray-szórással, hogy a felszínen a bogyók. De ahhoz, hogy távolítsa el a szennyeződéseket, egyszerű öblítés vízzel nem elegendő, ezért legyen óvatos mozdulatok mossa minden bogyó.

Tárolás eper a hűtőben

Most azt kell kezelni, hogyan kell tárolni eper a hűtőben:

• Addig marad friss a feltétellel, hogy fogják tárolni, hűvös helyen. A legmegfelelőbb erre a célra az a hőmérséklet a 0 és 2 fok.
• Hogy megvédje a szamóca a kiszáradástól, szükséges, hogy a gép alján a hűtőszekrény, egy tartályban, vagy műanyag zsákban, de nem szükséges, hogy zárja be szorosan.
• Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges folyadékot a bogyókat, akkor szárítsuk meg a papír konyhai törölköző.

eper a hűtőben

Mivel tárolhatja és eper a fagyasztóban, elemzi az összes ajánlást erről:

• Nem szükséges, hogy fagyassza be a bogyók puhák és elrontott - ez nincs értelme, mert már elvesztették ízét.
• Befagyasztására alkalmas bogyó élénk piros színű, így végig kell mennie az eper, mielőtt betette a fagyasztóba.
• Meg kell vigyázni az eltávolítása zöld csészelevelek a szamóca eladta őket.
• El kell dönteni, hogy milyen lesz fagyott bogyókat. Meg lehet fagyasztani bogyók egy egész űrlapot, de ez a módszer nem túl jó, ha megy, hogy használja a szamóca főzni a különböző ételeket. Lehet kényelmesebb csak vágja darabokra a kívánt méretet. Felolvasztott bogyók nem mindig lehet vágni pontosan úgy, ahogy szükség van rá. Ezért néha költség vágjuk üzembe helyezés előtt a fagyasztóba. Ha nehézségei vannak a választás a formában, amelyben lesz fagyasztott bogyós, akkor meg kell nézni előre, és látni, hogy milyen ételeket fog használni.

Hogyan kell tárolni a szamóca, és így megőrizze ízét tulajdonságokat?

Hogy megmentse a bogyó íz, aroma és formában adunk a szirupot cukor vagy cukrot is. Az egyetlen hátránya ennek a módszernek, hogy néhány nem szeretik, hogy akkor lesz nagyon édes eper. Ha úgy döntött, hogy továbbra is használja ezt a módszert, minden liter jar bogyókat kell tenni a 100 gramm cukrot.

A cukorszirup lehet állítjuk elő cukor és a meleg víz és lehűlni a kapott elegyet hűtőszekrényben. Öntsük a bogyók úgy, hogy mindegyik borították szirup - komponens arányt kell 1: 1. Hozzátéve, hogy a legjobb, ha amikor a tartály már tele eperrel.

Mi a legjobb tartani bogyó

A bogyók kell meghatározni csak konténerekben lehet fagyasztott termékeket. Ilyenek például műanyag tartályok, amelyek alkalmasak a fagyasztásra vagy feszes műanyag zsákot egy speciális záró mechanizmus.

Mielőtt az epret a fagyasztóban, nem verem meg határozottan. Mivel a bogyók összetapadnak, és kapsz „egy” helyett egyedi darab, és az eper. Is, akkor nem teljesen megtölti a tartályt bogyókat, mert nyúlni, amikor fagyott.

Ha fagyasztható eper anélkül, hogy a cukor, akkor használd a sütés a fagyasztóba. Ehhez öntsük a bogyók rajta egyenletesen, és hagyjuk a hűtőben néhány órát. Miután a szükséges átirányítani őket csomagokat. Az előnye ennek a módszernek, hogy képes lesz, hogy a bogyókat egyenként, ahelyett, hogy tépje le őket egymástól.

Most befagyasztja a bogyók lett nagyon népszerű, mint az eper hűtőszekrényben tároljuk, és a fagyasztóba nagyon kényelmes.

következtetés

Összefoglalva, érdemes azt mondja, hogy mielőtt elküldi egy eper tárolása a hűtőszekrényben, akkor menjen át rajta, dobja ki az összes lágy és penészes bogyókat, valamint, hogy távolítsa el a felesleges folyadékot egy papír konyhai törölköző. Eper nem mállott, akkor kell tárolni az alján a hűtőben lazán zárt zsákba vagy tartályba élelmiszer tárolására. Ne felejtsük el, hogy a bogyók lehet fagyasztani, és már meg is kezdődött a saját preferenciái, csináld, vagy cukor nélkül, ezért hogyan kell tárolni szamóca hosszú távon ez a módszer sokkal kényelmesebb.