Garnélarák a grill - igazi kísértés

Néha szeretnénk mutatni, ki néhány különleges receptet. Lehetséges, hogy meglepetést a barbecue? Elvileg igen, de ez nehéz. De ha azt akarjuk, hogy egy maradandó benyomást a kedvenc nő, akkor ez a lehetőség nem nagyon alkalmas. Ahhoz, hogy egy jó sütjük hús faszén felett van szükség, kivéve a nyersanyag és a pác, még két dolgot: időt és figyelmet. De az egyik és a másik az ilyen pillanatokban az élet kell, nehogy főzés, és a tárgy az imádás. Ha az előírtnál persze a grill, a legjobb étel, mint a garnélarák a grill, és úgy gondolja, nehéz. Finom íze, tökéletes harmóniája a gyümölcs- és fehérbor, valamint sebesség készítmény garantálja a felejthetetlen érzelmek, és ezért kapnak lehetőséget, hogy sikerül.

Dish ez vonatkozik snack, tőle nem merül fel sem gyomorégés vagy nehézség a gyomorban, így megengedheti magának, hogy ez éles. Minden az előkészületek lehet tenni előre, otthon a szabadban anélkül, hogy elvonta a kellemes beszélgetést, és csökkentse a sütési idő minimális. Először meg kell felhalmozni a tengeri ízeltlábúak. Hogy előkészítse a garnélarák a grill, megfelelően kell kiválasztani. Először is, ez a helyzet, ha a méret a fontos. A nagyobb rákok, annál jobb. Tökéletesen alkalmas „Jumbo”, hogy egy óriás, és a legjobb az egészben - a tigris. Másodszor, a színét. Meg kell szürkéskék, nem piros. Fagyasztott garnélarák a grill lesz a második alkalom hőkezelésnek vetjük alá, ezért ízük fog szenvedni. Itt kell választani - vagy parázs, vagy forró vízzel. A harmadik - ez a szám. Finomságok legyen bőséges, de nem túlzott. Két elég lenne egy font, ez lehet egy kicsit kevesebb, vagy több. Ha a hölgy sokat eszik, az egész romantika helyzet elpárologni, de még rosszabb lesz, ha marad éhes. Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy kevés a világon az élelmiszer felszívódik könnyen mint a garnélarák a grill. Recept azok előállítási eljárás indul a pácolás.

Egy font garnélarák kell leve egy citrom, teáskanál sót és a csípős fűszerek, mint amelyek alkalmazhatók és a szokásos fekete vagy cayenne bors, és a Tabasco szósz, és bármely más fűszer. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba, mert nem minden nő szeret túl fűszeres ételeket. Nem szabad elfelejteni, hogy a citromsav könnyen reakcióba lép a fémekkel, így a lé legjobb semleges főzőedény: zománcozott vagy műanyag. Folyamat idő legalább négy, de legfeljebb hat órán át.

Két fő véleményét , hogyan kell főzni a garnélarák a grill: tiszta formában, vagy együtt egy héj. Mindkettő jó a maga módján. Az első esetben, sokkal kényelmesebb ott, a második - kevesebb gond. Van egy bizonyos választási szabadságot, de a lehetőség, hogy mossanak kezet kell vigyázni előre egyébként.

Van egy másik pont, amelyre fókuszálni. Hagyományos nyárs Ajánlott grill, túlságosan tág és túlságosan kiterjedt garnéla károkat okozni, és valójában a probléma abban rejlik, hogy ők nem csak finom, hanem nézd esztétikus. Ezért igényel speciális nyárs, előnyösen négyszögletes keresztmetszetű, és vékony, körülbelül egy milliméter vastag. Tudod, hogy őket magad, ha a megfelelő dolgokat, vagy vásárolni a tanszék a grill termékeket.

Aztán eljött az a pillanat, amikor fészkelt a természetben, akkor folytassa közvetlenül a bemutató a kulináris művészetek. Tűzifa kell égetni és a szén bevonattal fehér. Garnélarák a grill, valamint a hús nem szenved a lángok, de elő gyorsabban, ezért jár egy hasonló, de valamivel élénkebb. Néhány percen belül meg kell hogy időben fordítsa négyszer. Ez valójában nem tekinthető befejezettnek, főzési folyamatot. Ott kell lennie, de azonnal egy nagy étvágya. Sok szerencsét!