Ételek tokhal

Sturgeon - egy nagyon hasznos és finom halakat. Ezért olyan gyakran használják, hogy készítsen a különböző ételeket. Tudod, hogy hideg és meleg előételek, saláták, és még főzni ételek tokhal egész, ami díszítse minden asztalon.

Fül tokhal

Ear - egyedülálló levest hal. Főzzük nagyon egyszerű. És csak akkor kell kecsege, sárgarépa, burgonya és egy kis fűszer. A hal alaposan mossuk, hogy eltávolítsuk a nyálkát a tetején. Ezután a tokhal kell osztani darabokra, és külön a fej, a farok és az összes ig. Golovizny fűszerezett főtt húslevest. Ez is hozzá a sárgarépát és a burgonyát. Amint a leves felforrt, a tetején kell távolítani a habot, és húzza a darab halat. Teljes azonos bitet hagyva a levest és forraljuk 15 percig még Wuhu szolgált az asztalra, megszórva apróra vágott fűszernövényeket.

töltött tokhal

Ételek tokhal egészen más lehet. Lepje meg a vendégek csak az egész hal, szépen berendezett és készített egy speciális módon. Ez megköveteli a nagy tokhal, 2 sárgarépa, tojás, 4 burgonya, 1 hagyma, citrom, 1 chili, egy kis piros ribiszke, olajbogyó bank, csomagolás zselatin, kanál liszt, különböző zöldségek, tejföl, alapvető fűszerek.

Először is, meg kell, hogy a hazai bázis a halat. Ez lesz a zöldség és a töltőanyag. Ehhez a lemezt lefektetett zöldek, amely tele van a zselé készült zselatin. Ez lesz egyfajta dekoráció tál tokhal.

Most van itt az ideje, hogy a töltelék a hal. Ehhez mindenféle zöldség összetörni. Sárgarépa megdörzsöli, hagyma kockákra vágva. Mindez egy serpenyőben alaposan eloltották. Közben a főtt burgonya sós vízben, majd kiderül belőle pürét, amely szintén hozzáadjuk a lisztet, tojást és a zöld hagymát. Ezt követően, minden nagyon egyszerű fele burgonyapüré elterjedt formájában sütemények, a tetején van a sárgarépa és az apróra vágott kaporral. Ez a feltöltés ismét borítja a maradék burgonyapürével.

Sturgeon tiszta, megszabadul a zsigereket, mosott, sózott és töltött burgonyás töltelék. Meg kell nagyon óvatosan helyezni. Hal szükséges varrni a menet (szükséges c / b). Ebben a formában, kecsege kemencében sült, ahol a 1 óra hosszat keverjük. Amellett, hogy a zöld töltőanyag, kecsege díszített még fel és a tejföl, a friss szelet citrom, ribizli és egzotikus olajbogyó.

Tok tejföl

Nagyon szerette mindenki sült étel tokhal. Ez jól megy ez a hófehér hal tejföllel. Ezért létrehozásának gondolatát ez a recept. Mert szükséges, hogy egy font kecsege, 4 evőkanál olaj, 2 tk liszt, 2 vöröshagyma, az azonos mennyiségű paradicsom és a padlizsán, kis gomba, 250g burgonya, szelet sajt, tejföl, egy kis zöld.

Kis darabokra vágva sós tokhal, összeomlik a lisztet és enyhén pirított minden oldalról. Mivel ez a fordulat készíteni a mártást. Erre a pan passzált liszt, vaj és tejföl (körülbelül 1 csomag). fele a szósz kell önteni a tepsibe vagy egy sütőedénybe. Ez kerül a hal, a vajban sült hagymakarikákkal és főtt paradicsom szeleteket. Főtt tojás vágott formában roundels valamint tetejére rakott. A következő réteg lesz a gombát, buggyantott vaj.

Mintegy hal elterjedt apró burgonyával. Minden csészét újra megtöltöttük a továbbra is a mártást. Van portörlés a tetején a sajt. Mindez szépség 20 percig sütjük a sütőben, majd díszített vágott fűszernövényeket.

shashlik

Ételek tokhal annyira változatos, hogy honnan ez a hal is barbequing. Úgy gondoljuk, hogy egy jobb lakója vízmagasság egy shish kebab nem található. Csak meg kell főzni, hogy megfelelő. Kell sturgeon filé (1,5-2 kg) és a pác:

• fehérbor (száraz) - fél csésze,
• 50 g növényi olajat,
• fél citrom,
• 300g vöröshagyma,
• Az édes paprika - 300g,
• fél kiló paradicsom,
• Lavrushka,
• só,
• bors.

Marinade keveréke bor, citromlé, olaj, fűszerek és vágjuk gyűrű hagyma. Ez le apró hal. Ilyen jövő infúzióval nyárs a hűtőszekrényben 2 órán át. Zöldség darabokra vágják, hasonló méretű halak. Nyárs a következőképpen alakult: halak kerülnek felváltva, bors, hal, paradicsom stb Lavrushka Fried mindez a szépség a forró parazsat, amíg kész.