Főzni egy omlettet kolbásszal? Egyszerű és finom receptek

Mindannyian tudjuk, hogy a reggeli - ez a legfontosabb étkezés, akkor legyen finom, tápláló, nekünk energiát. Reggeli minden más, valaki csak kávét ivott, hogy valaki eszik tejet zabkása. És mit társítani a reggeli étkezés? Valószínűleg a legtöbben azt mondják, „rántotta”. És ez igaz, még a leglustább bagolylepke gyorsan, hogy ez a finom étel - rántotta kolbászt vagy szalonnát. Tudjátok a omlett?

A történet egy omlett

Itt áll mögötte a tűzhelyre, és főzzük egy reggeli omlett kolbász vagy szalonna. Előfordult már, gondoltam, ha nem ez az étel, aki feltalálta és amely ország ad otthont omlett? Sajnos, a neve ennek a nagy ember nem ismert, és itt született a omlett alig néhány országban.

Tál felvert tojás és a tej óta ismert az ókori rómaiak. De azt mondják, hogy ők jöttek fel egy receptet, senki sem fog. Végtére is, a „omlett” francia eredetű. Talán a francia úgy vélik, hogy nemzeti étel omlett, mint szinte minden étterem az ország a menüben számos nézetek az omlettet. Ezen kívül, minden magára valamit is adó szakács lenne tudni, hogyan főzzük.

És valóban, minden európai országban van egy története előfordulási omlettet. Például Németországban van egy legenda, hogy néhány német király vadászat közben elvesztette az erdőben, és éhes. Azt már kérdezni ételt a szegényeknek. Abban az időben az egyik felvert tojást és sült őket. Ez az étel nagyon király. Tehát omlett népszerű lett egész Európában.

Minden országban, akkor a különböző módon előállított: a kínai és a japán rizs és adjuk hozzá a hagymát, az olaszok jobban hozzá különböző fajta sajtot Spanyolországban a tojást és adjuk hozzá a fokhagymát burgonyát. Általában nincs pontos legendák, mint mondják, hogy hány ember, annyi véleményeket.

előnyök omlett

A klasszikus omlett recept alapján két összetevő: a tojás és a tej. Ez minden jó bennük rejlik. A tojások önmagukban is nagyon hasznosak, amelyek sok fontos az emberi aminosavak és vitaminok. Íme néhány közülük.

Például, a tojás tartalmaz A-vitamin, amely kiváló antioxidáns. B-vitamin, amely erősíti az immunrendszert és az anyagcserét. A D-vitamin - az ellenség a vírusok, baktériumok és fertőzések. Az E-vitamin erősíti a vérereket, megakadályozza az öregedés. Szintén tojás vas, réz, foszfor és más fontos elemeket.

Recept omlett kolbásszal

Ahhoz, hogy felkészüljenek reggeli nagyon egyszerű étel - rántotta kolbásszal, szüksége lesz:

• csirke tojás - 6 db.
• Friss tej - egy pohár (200 ml).
• Kedvenc kolbász - 5 db.
• kemény sajtokat - 200 g
• Vaj vagy növényi olaj - 30 ml.
• Egy csipet sót.
• Fűszerek ízlés szerint.

Hogy készítsen egy finom omlettet kolbász és a sajt, a legjobb, ha csak friss és minőségi termékeket. Csak ezután étel lesz a leghasznosabb.

Úgy készül egy omlett kolbász, mint ez:

1. Vágjuk a kolbászt szeletekre, és kisütjük enyhén forró serpenyőben olajjal.
2. Habverővel tojássárgáját és fehérek, majd óvatosan csatlakoztassa külön-külön. Adjuk hozzá a tejet. Minden mix.
3. Felvert tojást a tejjel alattomos a kolbász. Fedjük le és főzzük puhára.
4. Megszórjuk a kész omlett reszelt sajttal.

Reméljük, élvezni a omlett kolbász, a recept, amely lehet változtatni magát, hogy adjunk valamit, például hús, szalonna, paradicsom.

Jó étvágyat!