Finom receptek: marha puding

Hús puding - ez egy nagy világosságot étel, hogy lehet főzni a nyaralás, és a vacsora naponta, és még, hogy bizonyos előállítási szabályokat, akkor lehet használni, mint a diéta sok betegség.

Diétás hús puding

Ez puding lehet használni a fekélybetegség. A termékek száma javallt egy részletben. 100 gramm nyers hús (bármilyen) meg kell főzni, és grind egy húsdaráló nagyon kicsi (akár többször is), adjunk hozzá egy kevés sót és 5 g olívaolaj. Ezután adjunk hozzá 5 g liszt, 50 g tej, tojássárgája. Fehérje külön habverővel és hozzá a húst. Főzés gőzzel box 10 perc alatt a vajat zsír az edény lehet, ha a kérelmező a táblázatban, de akkor add hozzá a puding.

Felfújt ünnepi hús

A felére-kilogramm sertés darált marhahús hozzáadásával bors fűszerkeverék, só, 2 kopott ömlesztett sajt, 2 evőkanál keményítő, 3 felvert tojás és párolt aprított fokhagyma szegfűszeg. Minden keverjük, és töltse ki az öntőforma sütemények, amelyek előre olajkenését és egy kicsit megszórjuk zsemlemorzsával. A tetején a húst tömegének kell kenni majonéz. Süssük 40 percig.

Puding hús rozskenyér

1 szelet kenyér tejbe áztatott és megszorította. 300 g marhahús főzni egy darab kenyeret, és tekercseket egy húsdaráló. Hozzá darálják 1 tojássárgája, paprika, só és jól keverjük össze az összes. Süssük a forró sütőbe.

Puding hús ünnepe

Ez puding is szolgált minden alkalomra - ez finom és jól néz ki. Hogy, hogy egy font húst sertés-és marhahús, hagyja őket egy húsdaráló, öntsünk egy pohár tejet, és 1 órán át pácoljuk helyre. 2 hagyma vágott és töltse meg 2 evőkanál növényi olaj. Amikor a hús promarinuetsya hozzáadunk hagyma, 50 g apróra vágott szalonna, 2 evőkanál lisztet, sót, 3 tojás (nyers) és a borsot.

Zsír a sütőedénybe, és tegyük fél kapott tölteléket. Top 8 helyét egész tojás, főtt, és zárják be a második felében súlyát. Mould meg kell tenni egy tepsibe vízzel töltött, és 1:00 - a sütőben. Tálalás előtt puding asztal lehet díszített zöld.

Gőz puding hús csirke

Azt is figyelembe táplálék puding. A készítmény egy adag 100 g főtt csirke lépjünk át a daráló 2-szer. Ezután ostor azt 80 g tejszerű mártással, tojássárgája és 15 g vajjal elegyítjük. Az utolsó add felvert tojásfehérjét, keverjük össze és főzzük egy pár. Használat előtt meg kell önteni az olvasztott vajat.

Hús puding baba

Hogy készítsen egy puding része a baba, akkor kell 50 gramm sovány húst. Ez lehet csirke, nyúl, marha, pulyka. Hússal távolítsa el az összes zsír, ha igen, a bőr és hasonlók, felforraljuk. 20 g, a cellulóz a sima fehér kenyér tejbe áztatott együtt hús és tekercseket egy húsdaráló. ¼ kis fej vöröshagyma is görgeti (ez nem kötelező, hagymát soha ne tegye), és hozzá a húst. Is hozzá sót, 1 fürjtojás, tej fajtája és ezután egy állam egy iszapkeverék. Cook puding van egy pár, betette egy alumínium edénybe és tegye az edényt forró vízzel telt a tűzre.

Felfújt sült hús

500 g darált hús (marha vagy sertés-marha) vajban sült. Hozzáadjuk a sót, szerecsendió, bors és apróra vágott petrezselyemmel. 100 g vaj olvadék, öntsünk hozzá 2 evőkanál lisztet, keverjük össze, és hűvös, adjunk hozzá 3 tojássárgája. Keverjük össze a lisztet a hús keveréket, és majd be, hogy 3 felvert fehérjét, és tegye egy öntőformában. Megszórjuk kopott sajt (100 g). 20 percig sütjük.

Hús felfújt zöldségek

Puding hús főtt zöldségekkel. 1,5 kg marhahús forraljuk és a tekercseket egy húsdaráló. 300 g burgonya és 100 g répa tisztít, továbbá tekercsek, és keverjük össze a hús. Minden újra együtt görgeti egy húsdaráló. Só és öntsük 300 g tej. 20 percig sütjük a serpenyőben.

Tojás habverővel 3 100 g tej 10 percig, mielőtt a felfújt öntsük.

Jó étvágyat.