Eszünk íz: sült krumpli a sütőben a hússal

Szeretett mindannyiunk burgonya - növényi őshonos és ismerős - egyáltalán nem nevezhető primitív. Ne feledje, a jelenet a film „Girls”, ahol a hősnő Hope Rumyantsev felsorolja szorgalmas, hány ízletes burgonya lehet főzni? De ő említett nem a teljes körű!

Burgonya rakott hús

Sült krumpli a sütőben a húst, ami megy nálunk ez történik különböző módon. Például, abban a formában zapekanochki. Így, a számítást a termékek: 1 kg fő növényi időpontja: Egg - 1 db, hagyma - 2 nagy vagy 3 kisebb fej, a tej - körülbelül egy csésze olaj - 3-4 evőkanál.

Kezdeni főtt burgonyapürével. Ez azért van, mert akkor meg kell készíteni sült krumpli a sütőben a húst, azaz. E. rakott. A burgonya megtisztított, szeletekre vágva, forraljuk sós vízben. Amíg forró, öntsük a forró tejet ugyanaz, vezetni egy tojás, só bors ízlés szerint adjunk hozzá az olvasztott vajat. Jól összekeverjük, és a felét a kapott masszát egyenletesen helyezzük egy olajozott sütőedénybe vagy serpenyőben, a serpenyőben.

Most tölteléket. Meg kell készülni előre, vagy amíg a burgonya főtt. Töltésére alkalmas bármely rendelkezésre álló te hús vagy bátorság. Ez lehet előre vágjuk apróra, vagy tedd egy húsdaráló, felforraljuk, és megsütjük, vagy tartsa nedvesen. Keverjük sült hagymával, fűszerek és ételízesítők, só, bors. Ahhoz, hogy sült krumpli a sütőben a hússal kiderült finom, darálják, add gomba, például, vagy zöld. Töltelék spread főtt burgonyával réteg és fedő második felében püré, jól elsimítjuk. Promazhte tetején egy kis mennyiségű majonéz vagy tejfölt.

Süt a forró sütőben 25 percig. Ellenőrizze a készségét a mérkőzés vagy fapálcikával. Ez jól megy, mint a sült krumpli, a sütőt hús savanyú mártással alapján paradicsom vagy bogyókat, vagy pácolt és ecetes uborka, káposzta. Kiderül, hogy az összes húsos rakott!

Sült burgonya töltött hús

De ez a csodálatos recept vonzó lesz mindazoknak, akik szeretik valami eredeti és különleges. Belőle akkor megtanulják, hogyan kell főzni sült burgonya hússal a sütőben, de nem egyszerű, de töltve. Szükséged lesz nagy burgonya, lehetőleg sima, egészséges, nem féreglyukak, zöld foltok, stb Mennyiség - .. Attól függően, hogy az étvágyat. Például 3 minden fogyasztó számára. Burgonya alaposan mosson, és küldje be a sütőbe sütjük. Csak azt, hogy nem égett. Készítsük el a töltelékhez: Ismét az otthonában vagy pörkölttel mix hagyma, paprika, néhány kanál vajat. Külön-külön, lereszeljük egy kis sajtot. Ahogy töltött burgonya és hús a sütőben, a fotó egyértelműen bizonyítja. Ready gumók kell egy kis hűvös, óvatosan vágja le egy darabot az egyik oldalon, egy kanállal, hogy távolítsa el a felét a cellulóz. Egy ülés kanál töltse töltelékkel, terjedt majonézzel és megszórjuk sajttal. Ismét fel a serpenyőbe töltjük fel. Sütőben 20-25 percig. Tálaláskor meghintjük majonéz, saláta-hez a paradicsom és uborka. By the way, a burgonya lehet tenni egy piknik - a hamu, vagy a grill.

Jó étvágyat!