Érdemes-e vörösbor a szív? Érdemes-e vörösbor a hajók?

Az előnyök vörösbor szentelt sok kutatást, akkor gyakran az ajánlást, hogy igyon napi pohár vörösbort, néha még az orvosok ajánlom a betegek. Érdemes-e vörösbor és mi a hatása a szervezetre, próbálja megérteni ezt a cikket.

Miért javasolt vörösbor?

Bár a szakértők nem kétséges pozitív hatásai mérsékelt fogyasztás vörös bor, de még mindig vannak különbségek magyarázatában ezen hatás mechanizmusa. Így, a tudósok Uruguay dekódolás után genom sötét Tanna szőlőfajták meghatározott magas tartalma procyanidin (flavonoid természetes antioxidáns). Egy másik tanulmány a londoni Queen Mary University azt mutatta, hogy procyanidin tartalmat szőlő Tanna 3-4-szer nagyobb, mint a többi ismert szőlőfajta Cabernet Sauvignon.

Más tudósok azt állítják, hogy a vörös bor tartalmaz resveratrol vegyület, a növények által szintetizált sötét volt szőlőfajták, hogy képes gátolni a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, halláskárosodás, általában az öregedéssel, és szenilis változások az agyban, és így tovább.

Ezen túlmenően, a vörösbor kategóriájába tartozik a termékek magas tartalma antioxidáns. Egy másik hasonló termék zöld tea. Antioxidánsok gátolják az öregedési folyamatot és segít foglalkozik az ilyen súlyos betegségek, mint az Alzheimer-kór.

Hogyan, hogy a vörösbor?

Amikor arra kerül a sor, akkor hasznos inni vörösbor, van egy kérdés, hogy megszerezze az italt. Vörös bort szőlőből sötét fajták, azaz a „lila” szőlő, ahogy nevezik a borvidékek. Ez egy szigorúan meghatározott minden osztályban, ha az arány a cukor és a savak bogyó eléri azt a szintet, amely szükséges, hogy megkapjuk a tervezett eredményeket.

Érdemes megjegyezni, hogy azokban az országokban, egy nagy borkészítés történetét ilyen. Olaszországban és Spanyolországban, a szüreti saját nevét: Olaszországban is „vendemmiya”, és Spanyolországban - „vendimiya”. Idő a szüret az északi féltekén - júliustól októberig, és a déli féltekén - februártól áprilisig.

És bár ez hozta létre speciális gépek a szüret, de a legjobb fajta bor a kézi összeállításában több gondoskodó növények és bogyók. A betakarítás után szőlő kitéve macerálás és sajtolás, és az így kapott cefrét halad szakaszában fermentáció, szűrés és a palackozás.

Egészségügyi előnyei

Egyértelmű, hogy a hírhedtté alkohol tesz bennünket kételkedni abban, hogy a vörösbor jó. Azonban tanulmányok Európában azt mutatták, hogy az alkohol adag 22-32 gramm naponta, hogy megvédje az embereket a halál által okozott több okból is. Az összehasonlítást más bor alkoholos italok fogyasztását mutat szignifikáns előnye az előbbi.

Ezen túlmenően, egy kis mennyiségű száraz vörösbor csökkenti a kár, hogy a szervezetbe a dohányzás - a szokás, amelyeket nem lehet pontosan spekulálni, hogy hasznos. Érrendszeri vörösbor nem árt, köszönhetően a kedvező hatást gyakorol az endothelium. Füst nem képes többé a vérerek csökkentésére, vagy éppen ellenkezőleg, pihenni. Helyreállítása endothel sejt visszatér ez a képesség, beleértve hozzájárul a normális működését a szív. Tehát a válasz a kérdésre: „Megéri vörösbort a szív?” Is pozitív.

Egy tanulmány szerint végzett a University of Massachusetts (USA), vörösbor korlátozott dózisokban, elősegíti a fogyást, mivel gátolja az új zsírsejtek, és segít a harcot a jelenlegi.

Olasz kutatók tanulmányozták, hogy a hasznos vörösbor a gyulladásos betegségek kezelésére az íny. Azt találtuk, hogy néhány ital összetevői burjánzását gátolják a káros mikroorganizmusok a szájban, segít megelőzni a fogszuvasodást, a gingivitis és a torokfájás.

Vörösbor javíthatja az állam az agyi aktivitás, amelyek szentelt több mint 70 tudományos tanulmányok. Az antioxidáns tulajdonságait az ital és a csökkentés a trombózis hajók magyarázza annak pozitív hatása.

A University of California kimutatták, hogy a mérsékelt vörösbor fogyasztás javítja a hangulatot endorfinok szabadulnak fel ezt. Kiderült, hogy több móka bort hoz, ha részeg a szobákban bútorok vörös és kék árnyalatok.

Vörösbor csökkentheti a tüdőrák kockázatát, prosztata- és gátolják a mellrák, de szükséges, hogy szigorúan tartsák be a normákat.

A vörösbor növeli az arány a „jó” koleszterin, pozitívan befolyásolja a C-vitamin szint csökkenti az allergiás reakciót.

Mennyit tud inni?

Az előnyök a vörösbor beszélhetünk csak, ha annak használata korlátozott. Érdemes vörösborozni minden nap? Igen, de csak akkor, ha az összeg nem több, mint egy üveg nő és két - a férfiak. Ezen túlmenően, a pohár bort lehet inni nem bármikor, és ugyanabban az időben, étkezés közben. Egyértelmű, hogy az alapján a életmódunk, ha csapatban dolgozni, akkor jobb, hogy igyon egy pohár bort a vacsora, hogy ne zavarba kollégáik alkohol szaga.

Mi a különbség a száraz bor félédes és édes?

A különbség több mint a többi bort és a cukortartalom miatt besorolás típusok: száraz, félszáraz, félédes és édes. További édes típusú fermentációs eljárás mesterségesen késleltetett hozzáadásával bármely reagens vagy fizikai hatás: A termék hűtés a kívánt szintre cukortartalom.

Célszerű, hogy a vörös édes bor?

Miután a Tanács a kérdés „hasznos inni?” Száraz vörösbor képest vörös félédes és édes bor. Ha veszélyben vannak, vagy azokat cukorbeteg, ott nem lehet kérdés, hogy hasznos-e vagy édes, félédes vörösbor. Válassza csak ki kell szárítani, és szigorúan tartsák be a normákat a fogyasztás.

vitás kérdéseket

Felfedezése után számos hasznos alkotóelemeit vörösbor, tudósok és az orvosok már ihlette létrehozásának gondolatát annak alapján a gyógyszer, képesek harcolni sok betegség. Ugyanakkor jelentős eredményeket, amíg ezek a vizsgálatok nem adtak meg.

Ezen túlmenően, az indokolás szerint ez hasznos, ha a vörösbort rák megelőzésére, emlékeztetni kell arra, hogy amellett, hogy a hasznos összetevők a termékben jelen lévő alkoholt, ami képes kiváltani a fejlődés bizonyos típusú rákban.

Is szem előtt tartani, hogy a hasznos összetevők foglalt bor került bele nem azért, mert a bőr vagy a pépet a bogyós gyümölcsök és a magvak, amelyekből engedje őket a fermentáció során. Azonban nem minden modern fajták úgy állítjuk elő, hogy az anyag az ideje, hogy jöjjön a magot az italt. Ezért, amikor beszélünk, hogy a hasznos vörös bor, akkor jobb, hogy válassza főzött a hagyományos technológiákkal.