Dolgozni, mint egy pincér - átmeneti jövedelem vagy szakma?

A piacon vannak alkalmazottak megüresedett, a kereslet, ami mindig jelen van. Ez elsősorban az alacsony keresetű munkavállalók speciális és a pincérek. Dolgozni, mint egy pincér - egy egyszerű dolog, a legtöbb esetben nem igényel speciális oktatást, és még szakmai tapasztalat. De mint általában, ebben a helyzetben a munka sokáig. A pincér már alkalmazott több mint öt éve - ritkaság. Ez az eset, amikor meg kell beszélni nem a munka egy pincér, a pincér szakmát. Mint ezek a fogalmak?

Először is, a pincér szakmát azt feltételezi, hogy az a személy, mastering neki, készen arra, hogy társítani munkáját sokáig, készen arra, hogy nő, és eléri az új magasságokba. Igen, furcsa módon, ebben a szakmában van hely a növekedésre. Elite éttermek és szállodák, ahol a munka egy pincér „light” csak az elit, hadd szerezzen nagyon tisztességes pénzt egy fülest, hogy elhagyja az elkényeztetett, de nagyon gazdag látogatók.

Másodszor, megtanulják a szakmát, és nem csak a munka, mint pincér, akik szándékoznak építeni karrierjét a vendéglátás, ahol a pincér, miután a takarítók - a legalacsonyabb szinten. pincér munkát lehetővé teszi, hogy gyorsan megtanulják a csínját-bínját az étterem üzleti belül és tapasztalatszerzés, hogy lesz kötelező az adminisztrátor irodában vagy akár az étterem vezetője.

De ez a munka gyakran megy az emberek, akik miatt az oktatás hiánya, vagy tapasztalat, hogy számít valamit több tisztességes még nem. Általában úgy vélik, ez a munka, mint egy átmeneti, amely lehetővé teszi az anyag, hogy megőrizze pozícióját, míg a készülék állandó. Tehát sokan diákok, hogy ez a munka nem akadályozza, hogy egy oktatási és biztosítja a folyamatos rendelkezésre állás pénzt.

De még ha nem veszi figyelembe a munka egy szakmát, akkor azt komolyan tanulni, hogyan kell dolgozni, mint pincér. Ehhez, akkor befejezi a speciális kurzusok vagy iskolai pincérek, de meg lehet tanulni a saját tapasztalat irányítása alatt tapasztaltabb kollégák - szakemberek ezen a területen.

Fő feladata a pincér - azonnal és udvariasan szolgáltatást igénybe vevők: bemutatni őket a menüt, és vigyék kiszámítása érdekében az ügyfél, és távolítsa el az asztalon. Úgy tűnik, semmi bonyolult róla. Nehéz megfigyelni minden szabályt az etikett. A pincér tudnia kell, hogy kit szolgál az első - egy nő, férfi vagy gyermek. Táblázat szolgáltatás egy tapasztalt pincér veszi a percek, mindig tudja, hová tegye a kést a halakra és ahol kell egy tányér sütemény.

A legfontosabb minőségi pincér után gyorsaság - udvariassággal. Meg kell emlékezni, hogy volt egy étteremben fenntartása érdekében, és még szolgálni. És csinálni nyilvánvaló öröm, hogy van, állandóan mosolyog. Egy ember, aki nem tud igazán mosolyogni emberek, azokat kiszolgáló, meg kell értenie, hogy ő kategorikusan nem megfelelő állást, mint egy pincér. Vélemények a tippeket, amelyek alkotják az oroszlánrészét a keresetek az ilyen alkalmazottak nem boldog.