Delicious és lédús Buryat testtartás: főzés recept

Buryatskie testtartás (a receptet lásd lentebb részletesen), hagyományos étel homonim Orosz Köztársaság. Érdemes megjegyezni, hogy a húskészítmények előállításához nincs szükség, hogy megvásárol egy nagyszámú furcsa ételek, mert készülnek alapján kefir tészta és töltelék darált hús.

Burját testtartás: a recept részletesen

Alkatrészek ételek:

• vastag zsírtartalmú joghurt - ½ csésze;
• tojás kis csirke - 1 db.;
• tisztított víz - egy pohár;
• átszitált lisztet - a csésze 2;
• Marhafaggyú - 550 g;
• sovány sertéshús - 350 g;
• édes fehér hagyma - 3 db.;
• só kis nátrium - ízlés;
• bors őrölt szegfűbors - ízlés szerint.

főzés alapjait

Mielőtt főzni burját testtartás jól kell gyúrni kemény tésztát. Ez megköveteli egy mix tisztított víz egy vastag zsírtartalmú joghurt, majd ráöntjük konyhasó (egy kicsit), verte tojást és adjuk hozzá a átszitált lisztet. Ennek eredményeként, akkor kap egy jó keret, ami szükséges, hogy fedezze a tálba, és hagyjuk 25-35 percig is.

főzés töltelék

Burját jelent egy receptet, hogy nagyon egyszerű, készült vegyes darált hús. Ehhez szükség van a vásárlás, a húsát marhahús, sertéshús, majd mossa le őket jól, darabokra vágjuk és grind egy húsdaráló egy nagy rácsot. Ezt követően meg kell tisztítani fehér hagyma, apróra vágjuk, és öntsük vagdalt együtt közös só és őrölt szegfűbors. Szintén a töltelék ajánlott hozzá egy kis ivóvizet. Ez lehetővé teszi majd a töltelék szaftos, és maguknak a termékeknek a beszerzése a húslevest.

modellezés félkész

Húsétel burját testtartás alakult elég könnyen. Ehhez roll a tésztát egy kolbász átmérője legfeljebb 6 cm, majd vágjuk apró darabokra. Továbbá úgy kell gyúrni, amíg netolstym körök, tedd a közepén egy vegyes töltelék (2 nagy kanál) és biztosítsa a széleit úgy, hogy egy kis lyuk marad a központban.

formáció tanfolyamok

Miután az összes félkész ételeket burját kerül sor, meg kell venni a bárokban poznitsy, ecsettel olajjal és helye húskészítmények úgy, hogy ne érjenek egymáshoz (a parttól 2 cm). Ha az ilyen konyhai eszközök nincs raktáron, akkor ehelyett használja rendszeresen mantovarke. Ezzel analóg módon kell kitöltenie a többi rács.

A hőkezelés egy pár

Miután az összes étel lesz kialakítva a doboz alját (vagy mantovarki poznitsy) kell öntsön egy kis vizet, paszta töltött rács zárja le a fedőt, és tedd a lassú tűzön. Burját étel forralás után Javasoljuk párolt 35-45 percig.

Hogyan készítsünk egy vacsorát az asztalra

Buryatskie testtartás (a recept már fentebb tárgyaltuk) szolgálnak fel vacsorára meleg. Ahhoz, hogy egy hús étel több volt, finom és tápláló, ajánlott, hogy járulékosan egy mártással, zsírtartalmú tejföl, friss fűszernövények vagy majonéz. Is felvet doboz íze a szokásos vajjal, és meghintjük illatos fűszerek. Jó étvágyat!