Champagne "Moscato" (Moscato): leírás ízek, vélemények

Ez emlékeztet minket a „Moscato”? Természetesen a szőlőfajta. Valóban, az olasz pezsgőt „Moscato” ebből mi lesz itt tárgyalt, hogy készül belőle. Ez egy fantasztikus szőlő. Az elnevezés a „pézsma”. Így hívták az ókorban az intenzív íz és édesség. Gasztronómiai jellemzői pezsgő ettől különböző, alább írunk le. Olaszországban sok gyártó kínálja termékeit címkézett „Moscato”. Például az alkohol értékesítés titán cég „Cinzano” van a listán körülbelül egy tucat pezsgőt. Melyik gyártó tartják a legjobb? Nézzük meg ezt a kérdést. Néhány ínyencek pezsgő bármi áron. De még mindig úgy a termelési költségeket.

Valamit a muskotályos és habzóborok

Ez a fajta édes és nagyon jellegzetes. Nem nagyon alkalmas a pezsgőt? Olaszok nem hiszem. Először is, a „pezsgő” a neve az ital védett DOC tanúsítványt. Mit jelent ez? Mi lehet a továbbiakban italok, termesztett és készített a francia Champagne régióban. És minden más habzóborok legyen más neveken. Ezek a jogi árnyalatok olaszok jártak, hívja fel a pezsgőt „Moscato” „Spumante” vagy „Prosecco”. A szőlő a fajta szerény és növekszik nagy területeken. De ez még nem kapta meg a szerecsendió és a cukor nemzé jó pezsgőt, azt kell nevelni egy nem túl meleg éghajlat. Olaszországban ez prialpiyskie régió - Veneto, Treviso, Piemont. Az utóbbi tartományban tartják a legjobb a termelés „Moscato”. Piedmont viszont kiemelkedik borvidéken, mely a legnagyobb leginkább. És ez található, közel a város Asti. Sommelier tanács: ha nem tudja a gyártó, de szeretné kiválasztani a tökéletes íz olasz pezsgő, nézi a címke felirata Moscato d'Asti.

"Santero Moscato"

Kezdeni megismerje az olasz habzóbor (spumante) ebben a viszonylag olcsó jelet. A szabvány palack 750 ml elhelyezett orosz boltokban 644 rubel. Champagne száz százalékos készült muskotályos. És bogyók fejezzük neki Piemont. De ... nem a Astia a Langhe régióban. Kár. A gyártó „santero” élj a hüvely és a ütőkártyája - santero d'Asti, a biztonsági tanúsítványt DOCG. De ez a pezsgőt „Moscato” ér 815 rubelt. Szóval, mik a jellemzői a pezsgő a Langhe? Mi inni halvány aranysárga hue pleasant buborékok. Vélemények figyelmét az intenzív ízű, gyümölcsös jegyzetek és egy csipetnyi zsályát. Íz pezsgő édes és bársonyos. Tálaljuk ajánlott hűtött desszertek és gyümölcsök. erőssége az italt a hat és fél fok inkább azt segíti elő.

gyártó Canti

Olasz Champagne „Moscato d'Asti” a „Canti” véleménye le kiváló minőség-ár arány. Meg kell egy szabványos üveg ezer száznegyven rubelt. De belül az ínyenc fogja találni valóban isteni italt. A címke díszíti DOCG betűszó, amely garantálja, hogy a muskotály szőlőből készült és a Champagne régió Asti. Az egyetlen negatív - nem tárolható hosszú ideig otthon ezt az ékszert. Oka, hogy bontsa fel a palackot meg kell találni a két év, nem több. Tálaljuk kell hűteni 8-10 fok. Ez az édes pezsgő alkalmas egy aperitif. Azt is kíséri könnyű desszertek (tiramisu, panna cotta), vagy gyümölcssalátát. Annak fényében, pezsgő vélemény figyelmét kifogástalan ízű, ahol édes ésszerűen kiegyensúlyozott savasságát. A pezsgők gazdag és intenzív gyümölcs és virág csokor. Ez fogott felhasználók tippeket tea rózsa, a jázmin és akác tippeket kajszi és őszibarack.

Champagne "Platinum arany Moscato"

Ez a fajta pezsgőt nem csak nincs kapcsolatban a Asti régióban, hanem Olaszországban általában. Champagne teszi a spanyol cég „Garcia Karron”. De mindegy, ital száz százalékban készült muskotályos, ezért említésre méltó. Ez egy fehér félédes gyöngyöző borok erőd hét fokkal. Mellesleg, a jellemző Muscat, hogy ez ad egy kis alkoholt. A bor szép halvány szalmasárga színű. Perlyazh áll a kis buborékok.

Csokor édes pezsgő, de érdekes. Ez a felhasználók, Szólj hozzá, elkapta a jegyzeteket a citrom, rózsa és bodza. Iszunk egy könnyű és finom ízét, csábító édes alma, a körte, lédús citrus. Mint bennszülött Asti nem pezsgő, „Moscato”, az ára - csak négy rubel üvegenként. Ez is ideális egy aperitif. De ez is alkalmazni kell a desszert asztalra.

„Becsület Moscato”

Olasz gyártó Ceste használja annak muskotályos pezsgőt különböző északi régióiban az ország. Veneto Treviso vagy pezsgő alkalmas kísérő könnyű halételek, a tenger gyümölcsei és saláták. Mivel Muscat sok természetes cukor, bor, és be kell nyújtani a desszertek. Az ereje - Öt fokkal kevesebb, mint néhány sört. De van „becsület” és pezsgőt termelő Moscato d'Asti. Harvest begyűjteni a legjobb régió és a az ital minőségét ellenőrzött DOCG minősítést. Mit jelentenek a véleménye erről italt? Van egy szép szalmasárga színű, édeskés érzékenység tökéletesen kiegyensúlyozott fény savasságát. Az illat a pezsgő egy intenzív, gyümölcsös-virágos.

Champagne "Moscato Spumante Cavatina"

Ez pezsgőt nevezik felhasználók olcsóbb terméket kiváló minőségű. Meg kell szabvány palack minden 370 rubelt. Azonban a fogoly mellett egy fém, kantár és a dugó tömörített fémforgács ital méltó díszíteni egy ünnep, vagy akár esküvő. Vintage pezsgő összegyűjtjük akkor is, ha nem a Asti régióban, de a tartomány Piemont. A bor egy arany színű buborékok a közepes méretű és a jellemző muskotályos ízű, amely lehet hallani feljegyzései lédús gyümölcs. Az íze édes, kiegyensúlyozott kisletsoy. Azt is észre az árnyalatok gyümölcsnektárhoz. Erőd ez a pezsgő-hét fokkal.

"Mondoro Brut"

Említettük, hogy a Muscat szőlőfajtából édes, és a természetes cukrot küld italokat. De pezsgőt gyártók Asti megtanulták, hogy nem, és nagyon száraz pezsgő „Moscato”. Az ár az ital magasabb, mint a testvérei félédes. Például a „Mondoro Brut” felér ezer ötszáz rubel üvegenként. De meg kell mondani, hogy az erejét az ital, és növeli a szokásos 7-12 fok. Miközben egy bájos illata és íze finom bort. Ínyencek is javasoljuk, hogy próbálja ki a „Notte di Tosti Bellichine Brut Grand Cuvée”. Az ital származik Piedmont kielégítésére kiváló ízű száraz pezsgő francia típusú.

Vörös és rózsaszín fajták

Minden vysheizlzhennogo arra lehet következtetni, hogy a szerecsendió utal, hogy a fehér szőlő. De nem ez a helyzet. Tenyésztők hozott és Roseau, és Nero (fekete), és skantso (piros) "Moscato". Champagne, amely visszajelzést mindig dicséretes, kifinomult ital, függetlenül azok színét. Ínyenceknek ajánljuk, hogy próbálja meg „Ornella Molon Moscato Spumante” vörös fajták. Ez az édes pezsgőt alkalmas édességek és esküvői torta.