Canning kukorica bab otthon. ízletes receptek

Kukorica tartalmaz sok hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Még ha konzerv, továbbra is hasznos és ízletes. Megfelelő előkészítés segít megtartani a maximális mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Canning kukoricaszemek otthon egyszerű. Fontos, hogy tartsa be a recept, hogy egy ízletes készítmények a tél.

Hogyan válasszuk ki a kukorica megőrzése

Kulináris lehetőségeit ezt a növényt nagy. Kukorica használják saláták, levesekhez, vagy főétel. Hosszabb tárolás kukoricacsöveket vagy gabona növény konzervek. Azonban meg kell helyesen választani a kukorica úgy, hogy nem romlott.

Kétféle lágyszárú növények:

1. Takarmány - kukorica, amely etetni az állatokat gyakrabban. Az ember akkor lehet használni, de nagyon kevés vitamint. Ezért nem alkalmas az emberi test.
2. Cukor - kukorica, amely a sok vitamin és ásványi anyag. Ez egy gyógynövény, és lehet használni, mint az élelmiszer, és megőrizni.

A lejárat a kukorica más. Hogy több megfelelő tejet. Azonban megőrzése elfogadhatóbb tejes viasz. Annak érdekében, hogy meghatározzák a szükséges fejlettséget, hogy a fejét a kukorica és a körmét nyomja meg a középső bármilyen gabonát.

Ha látsz egy csepp tej és gabona alatt egyetlen test - ez azt jelenti, hogy a kukorica tejet. Lehetőség van, hogy főzni és enni saláták vagy levesek. Ha a nyomás-érzékeny fröcskölt tej, de a test van kialakítva kukorica - egy tej-viasz érettséget. Sokkal jobb, hogy megőrizze. Ha a tejet nem kerül kiosztásra, és a darab szemes marad a köröm, míg a kukorica nem alkalmas emberi fogyasztásra, és megőrizni. Ő a régi, nem hasznos elemeket.

Canning kukoricaszemek otthon

Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni ízletes és fenntartása hasznos tulajdonságokkal, ha betartjuk a recept. Canning kukorica a téli gyors és egyszerű. Elkészítéséhez kell rendelkeznie termékek:

• Szemes kukorica - 850
• Cukor - '30
• Víz - 1000 ml.
• Só ízlés (körülbelül 1 evőkanál. L.).

Először vezetőinek külön szemes és mosd meg őket. Akkor kell fehérít őket. Ehhez tegye a babot egy tésztaszűrő, és áztassa forró vízben nem több, mint 3 perc.

Most, hogy egy szirupot kapunk. Ehhez vizet forralni, cukor megszórjuk sóval vényköteles. Míg forró vizet, sterilizáljuk üvegekbe. Mikor kihűlt, töltse ki őket 2/3 kukorica. Öntsük a forró szirupot tégelyek, hogy minden a babot borították a folyadék.

Cover konténer fedelek és sterilizáljuk legalább egy órát. Ezt követően, tekerje fel a bankok, viszont kihűlni. Canning kukoricaszemek befejezett otthon. Ha a szakács mindent receptre, majd az üres állvány sokáig.

Megőrzése savanyú-csemegekukorica szemek

Egy intenzívebb, fűszeres zamatú, próbálja készíteni ezt a receptet. Vegyünk 850 g kukoricaszemek, megmossuk és alsó forrásban lévő vízben 5 percig. Készítsünk pác: Forraljuk 1 liter vízben, és öntsük bele 15 g sót.

Annak érdekében, hogy ne veszítse el a drága időt, sterilizálja literes üvegekbe. Ők fel 1 babérlevél. Minden jar, öntsünk 1 óra. L. ecetet. Megszórjuk a tetején a kukorica és töltse 2/3 a pác a szemek borították.

Töltött sterilizált üvegekbe kell lennie legalább egy órát. Hot azonnal megérkezik. Kukorica konzerv téli ily módon ad egy tál gazdag ízű és kellemes illatú. A gyermekek azonban nem ajánlott tuskó, amelyek magukban foglalják az ecet.

Canning főtt kukoricát

Ehhez a folyamathoz, jobb, hogy a három literes üvegben. Ez magában foglalja a 8 kis füle. Szélsőséges esetekben lehet méretre vágni.

Tedd őket egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és puhára főzzük. Fiatal fül főtt nem több, mint 15 perc. Nem sós víz, hogy nem kap kemény kukoricát.

Közben, hogy a pác: forraljuk vizet (1 liter), és adjunk hozzá sót ízlés szerint. Általános szabály, hogy meg kell körülbelül 20 g Ezután sós és a fülek kell lazítani. Kukorica feküdt a bankok és töltse meg hideg pác.

Sterilizálja a dobozok legalább 2 órán át. Most roll up, és tegye hűlni. Canning kukoricát Figyelemre méltó. Ez nem tartalmazza az ecetet, és a téli a gyerekek szívesen használják.

A kukorica betakarítása a téli, sterilizálás nélküli

Kínálunk egy nagy recept. Canning kukorica nélkül sterilizálás alkalmas háziasszonyok, akik nem volt ideje, hogy zavarja a hosszú munkadarabok. Télen, a magokat lehet használni mind a saláták és főételek hozzá.

A készítmény szükség lesz körülbelül 20 darab kukorica. Ez forraljuk nem több, mint 5 perc és hűvös. Szétválasztani a búzát a kukoricacsöveket. Vegyünk egy fél literes üvegekbe és sterilizáljuk őket.

Helyezzük a kukorica a csomagolás nagyon szoros, és töltse meg forró vízzel. Amikor 15 perc elteltével, a víz a kondenzvíztálcában és öntse Forraljuk ugyanabban jar. Most kukorica kell állni 10 percig.

Közben előkészíti a pác. Tedd 1 liter forrásban lévő vízzel, és öntsük egy sót (15 g) és a cukor (30 g). Vegye ki a hő és öntsük 2 evőkanál. l. ecetet. A kukorica leeresztő és töltse ki az előkészített forró pác. Azonnal roll up, pakolás egy takarót, amíg hideg. Canning kukorica bab otthon vége. Most a télen is élvezheti a nyári termék.

tippek

Ahhoz, hogy a magvak minden gond nélkül, hogy elváljon a fej káposzta, dip a csutka forrásban lévő vízben 5 percig. Akkor azonnal mártsuk hideg vízben. Most gyorsan szétválasztani a búzát a fej káposztát.

Mindaddig, hogy tartsa a megőrzésére, meg kell mosni alaposan főzés előtt tartály és termékek. Ez nagyon fontos és sterilizálás.

Só, próbálja csak durva. A tartósítószert, ahol üres tároljuk sokáig. Különböző fűszerek és gyógynövények hozzá héja és kellemes aromáját a munkadarabot. Így a kísérlet, hogy megtalálja a recept házi tartósításával kukorica.

Ecet, öntsük a pác csak, ha a folyadékot eltávolítjuk a hőt. Akkor jobb lenne fellépni. Ecet, hogy csak 9%. Ez segít megőrizni hosszabb megőrzése.

A pincében az előgyártmány tárolható legfeljebb 24 hónap. Ha az otthoni érdemes megőrzése, akkor el kell fogyasztani, 7 hónapon belül. A hő, nem lehet tárolni hosszú ideig. Ha hallgatni a tanácsot tapasztalt szakácsok, akkor ki fog derülni, finom és ízletes darab.