Bitter „Campari”: leírása, összetétele, történelem, eredete és vélemények

Bitter „Campari” - alkoholtartalmú italt kis kortyokban elég örökre emlékezni a csípős keserű ízt. Az elmúlt években tett szert rendkívüli népszerűségre, bár nem használják olyan gyakran, mint a tequila vagy más likőr. Szóval, mi része a gyomorkeserű, és hogyan kell inni? Nézzük vizsgálja.

Az ital leírása

„Campari” - keserű vagy likőr, jött hozzánk a csodálatos forró Olaszországban. ital erősségének 25 fok. Ennek alapján a híres olasz keserűlikőr használt fűszernövények és gyümölcsök. Bitter „Campari” eltér más szesz fényes keserű íz, szúrós illata a fűfélék, fűszerek és narancshéj. Is hallottam fás és növényzet a szőlő. Annak ellenére, hogy az elsődleges feladata az olasz likőr - aperitif „Campari” (keserű) része számos koktélt.

A történelem az ital

Ha úgy gondolja, a pletykák, Gaspare Campari, a natív Olaszországban született és nőtt fel egy szegény családban. Egész életében próbált egy kis pénzt, és csinálni a különböző módon. Tehát, egy nap, a kísérletek során, és nem volt keserű. A fiatal, Gaspard egy darabig működött, mint egy asszisztens művezető, aki kevert alkoholos italok. Ez alatt a munka, tapasztalatokat szerzett ez a fajta művészet, és így kezdte történetét gyomorkeserű „Campari”. Néhány évvel később, az olaszok gyűlt össze egy kis pénzt, ami elég volt ahhoz, hogy nyit egy cukrászda, és később, egy kávézó nevű Cafe Campari a város Novara. Ez volt az a hely, 1860-ban az első alkalommal próbálkoznak a látogatók a rubin színű ital a keserű íze.

Mivel a különleges ízét a kereslet a alkoholmentes ital „Campari” gyorsan növekedni kezdett. A bevételek olyan nagy, hogy Gaspare család úgy döntött, hogy meg lehessen birkózni a termelés az alkohol. Mivel a megfizethető áron, hogy az emberek eladni ital érvénybe, így még a növekvő nyereséggel. Az összes létező választék ital 1867-ben Olaszországban a legjobb eladta keserű „Campari”, ami volt az oka az alapító a társaság Gruppo Campari, részt vesz a termelés és az értékesítés ezen tinktúra. 1904-ben előállított ital az üzem Sesto San Giovanni, Milánó tartományi.

Hamarosan „Campari” Keserű megjelent francia városokban. Ma a fő terméke a cég Gruppo Campari népszerű 200 országban, és nem utolsó sorban az elit alkoholtartalmú italok.

Mi keserű?

Gaspare Campari egy italra jellemző erős aromája és egy hangsúlyos keserű íz. Szerint paneltag, kellemes illata keserű érezte jegyzetek szeder, moha, szőlő, kőzetek és az alom. De éles íz érzem a jelenlétét a gyökerek, a méz, a citrus héj, kinin, hamu és még földet.

Tény, hogy az ital recept a cég nem hozta nyilvánosságra. „Campari” (keserű) termelt formájában tinktúra a fűszernövények és citrusfélék, amelyet azután vízzel hígítjuk, és a cukor szirupot, majd hozzáadjuk színezékek. Annak megállapítására, a pontos összeget az összetevők szerepelnek a szeszes italok és nem sikerült. Pre számuk változik 40-68, beleértve mirtolistny keserű narancs, sárga tárnics, calamus, kaszkarilla és valószínűleg Rheum palmatum.

Világos rubin színű az ital 2006-ig úgy kaptunk, hogy az élelmiszer színezőanyag kármin. Idővel váltotta mesterséges színezékeket. Úgy tartják, hogy a narkotikus anyagot tartalmaznak, amelyeknek hatásos hallucinogén tulajdonságai (tujon) van jelen a készítményben gyomorkeserű. Az eredmények azonban a számos teszt, ez a tény még nem erősítették meg.

Olaszország - született „Campari”, és nem csak ...

Az olaszok általában étkezés előtt ivott aperitif. Leggyakrabban ez könnyű fehérbor. Egy pohár fehér és vörös bor is fogyasztható étkezés közben, de a végén az ételt italok, javítja az emésztést: konyak, likőr, mint vermut vagy grappa.

Úgy véljük, hogy a legnépszerűbb alkoholos ital Olaszországban csak keserű „Campari”, amelyek ára mozog 9,5-12 euró üveget. Nem kevésbé gyakori az országban liquor „Sambuca”, annak előállítására használ búza alkohol, cukor kivonatok virágok, csillagánizs, bogyós bodza és a különböző gyógynövények. Az átlagos költsége egy üveg 15 euró. A legnépszerűbb körében olaszok élvezte sambuca márka Molinari sambuca Extra. De a „Grappa” - a legerősebb ital Olaszországban. Az alkohol- össze lehet hasonlítani a vodka. Ennek megfelelően egy italt mindenki számára. Félliteres palack „Grappa” kerül 7-10 euró.

Felhasználási feltételek

Hogyan rendesen inni az italt előállított Gaspare Campari? Valójában semmi természetfeletti róla. Bitter inni két módja van:

• A tiszta és érintetlen. Ilyen esetekben alkoholtartalmú italt szolgált az étkezés előtt mindig hűtött üveg. felvehet egy kis jeget, ha szükséges. A gyártók azonban, amint az őslakosok Olaszország, azzal érvelnek, hogy a keserű javítja az étvágyat. Az italt szolgálnak fel lövések, igyon egy korty, és egy nagy üveg - kis kortyokban. Az ideális snack gyomorkeserű a friss citrus, szilva vagy szőlő. Nem szükséges, hogy a kísérlet, és próbálja „Campari” meleg, így nem csak úgy érzi, a teljes paletta az íz, de felborítja kellemetlen ízeket.
• A gyümölcslevek vagy szóda. Bitter „Campari” együtt citruslevek és rengeteg jég tökéletesen oltja a szomjúságot. De a cseresznye és a gránátalma hangsúlyozzák a kifinomult keveréke. Szódával „Campari” általában tápláljuk nyári estéken.

érdekes tények

Mi mást nem tud a „Campari”?

• Először is, ez egy aperitifet részeg étkezés előtt, hogy javítsa az emésztést.
• Másodszor, „Campari” - ez keserű, mert van egy keserű íz, ami azt jelenti, hogy ez elősegíti a gyomornedv elválasztását.
• Harmadszor, Campari tudható be vermutot.
• Végül az eredeti ital festett kármin. Ez a festék kivonjuk a szárított testéből női kármin. Koshenilnyh pajzstetvek gyártásához használt rúzs, vermut és csokoládé.

vásárlói vélemények

A legtöbb ember nem tudja értékelni az ízét „Campari” a lehető legtisztább formában. Mivel sokan vevők, annak ellenére, hogy a vonzó fényes, rubin színű, keserű íze még mindig határozottan taszít. De együtt gyümölcslevek és jeges ital kiderül tényleg csodálatos.

Koktélok Bitter „Campari”

Számos lehetőség veretlen italkészítő keverésével nyert a különböző összetevők:

• Elég erős koktél „Negroni”, amely fehér vermut, gyomorkeserű és gin. Ez az ital egy igazi olasz maffia.
• Női koktél „Fehér Campari”, amely magában foglalja a likőr Campari és száraz fehérbor.
• Olaszországban és Görögországban az üdülőhelyek gyakran szolgált, hogy szomjukat csillapítsák „Adria”. Készítsünk ez a koktél a Campari, vodka, narancs és a citrom likőr.

Ma keserű „Campari” - az egyik legnépszerűbb ital. Talán ez kapcsolódik a promóciók, amelyen részt vett a csillagok a show business, beleértve Dzhessika Alba, Milla Jovovich, Eva Mendes és Salma Hayek.