A kolbász Patty: leírás és előállítási eljárások a termék

Patty tekinthető kulináris terméket egy tölteléket kis mérete, ami készül, mint általában, a kelt tésztát. Ez most nehéz megmondani, aki először jött egy ilyen szokatlan, de nagyon finom termék. Jelenleg sok fajta. De a legnépszerűbb még mindig használja kolbásszal Patty. Ezzel is különböző lehet. Minden attól függ, hogy milyen típusú vizsgálat és az eljárás előkészítése a termék.

Sütés a kemencében

Hogy előkészítse a klasszikus pite kolbász jobb használni a legegyszerűbb lehetőség - sütni a sütőben. Ez a módszer ideális készült termékek kelt tésztát. Ebben az esetben a következő termék lesz túl szükséges speciális gépek és eszközök:

A tésztához:

600 g liszt, 25 gramm cukor és a vaj, 380 gramm vizet, egy teáskanál száraz élesztő és só.

Ezen felül, akkor kell 1 csomag virsli, 1 tojás.

Csinálok egy pite kolbász, elvileg egyszerű:

1. Először is, el kell készíteni a tésztát. Használhatja a kenyér gép. itt minden nagyon egyszerű. Az első lépés belsejében a szükségességét, hogy töltse ki a vizet, majd töltse ki a száraz összetevőket. Az utolsó dolog, hozzáadjuk az olajos, előre darabokra vágva. Ezt követően, akkor zárja le a fedelet, és állítsa be a panel mód a „tészta”. 90 perc elteltével, a félkész termék készen áll. Intelligens egység maga fog nem csak egy tétel, hanem a további obminku.
2. A kész tésztát tekercs van szükség, hogy kialakítsuk a 3 rezervoárt milliméter vastag. Ezt követően, akkor csak abban az esetben csíkokra vágjuk. A szélessége az üres lehet önkényes.
3. Minden kolbász szorosan tekerje a tésztacsíkot és csatolja a végére.
4. Üresek hozott egy tepsibe, a megállapított pergament.
5. A felület minden egyes termék a zsír a tojást.
6. Süssük a sütőben 20 percig. A kész terméket használat előtt meg kell kissé kihűlni.

Ez tészta népszerű gyakran nevezik „sertés takaró”. Elvileg úgy, ahogy van.

sült piték

De sütés a sütőben - nem az egyetlen lehetőség. Pite kolbász nem kevesebb, ízletes, ha megsütjük egy serpenyőben. Ez a teszt nem feltétlenül teszi magad. Meg lehet vásárolni a bolt a kész torta mix. Ma már nem jelent problémát. Így a munka, amire szükség van a következő összetevőkből áll:

tészta élesztő, növényi olaj, kolbász, 1 hagyma, és egy kis lisztet.

Felkészülés ezek pitét a következő technológiák:

1. Hagyma Chop és hozzá a tésztát. Pörkölés során ez adja a termék extra ízt.
2. Nyújtsa ki a tésztát a tartályba.
3. Osszuk darabokra, majd csomagolja minden kolbász úgy, hogy nem lehetett látni.
4. Forró olajban megsütjük alacsony lángon mindkét oldalán.

Az egész folyamat nem tart tovább, mint fél óra. Azonban, minden attól függ, hogy hány kolbász. Tehát édes pite egy nagyszerű lehetőség, ha kell gyorsan főzni valami finomat.

Dupla „kabát”

Nagyon finom ez elő, ha főzünk egy pite kolbász és a burgonya. Egy meglehetősen eredeti termék, amelyben a húst csomagolva egy kettős „coat” készült tészta és a burgonya. A készítmény ezen sütemény van szükség:

0,5 kg élesztőt tésztadarabok 12 (1 kg) kolbász, liszt, és 0,4 kg a kész burgonyapürével.

A technológia ez a folyamat a következő:

1. Szüksége van egy jó tésztát kinyújtják és szét több részre száma kolbász.
2. Minden egyes darab tekercs sodrófával.
3. A tetején, hogy tegye krumplipürével és óvatosan terítsük egy kanállal. Kívánt esetben, egy töltő adjunk hozzá egy kevés reszelt sajt, bors és sült hagyma.
4. A középső, hogy a kolbász és csavarja be a „kabátot”, hogy mindkét oldalon nem volt észrevehető varratok.
5. Az ilyen termékeket úgy állíthatjuk elő, mind egy serpenyőben vagy a sütőben. Az első esetben, jobb, ha a növényi olajban megsütjük, amíg a felület jelenik finom aranybarna. Sütés a félkész termékeket kell küldeni 25 percig a sütőben, pre-melegítéssel 180 fok.

Az eredmény mindkét esetben, hogy örömet, hogy minden szerelmeseinek pitét.

Táplálkozási értéke a termék

Sokan azt hiszik, egy jó lehetőség a gyors snack pite kolbász és a burgonya. Kalóriatartalma ezt a terméket, amely 100 gramm körülbelül 235 kcal. A késztermék, ez a szám sokkal magasabb. Miután az egyik patty számától függően a tészta tömegű 150-200 gramm. Ennek megfelelően a kalória lesz másfél-két alkalommal több. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez nem sok. De itt érdemes megjegyezni, hogy a normális emberi élelmiszer naponta kell fogyasztani legfeljebb 2400 kalóriát. Egyszerű matematikai számítások kiderül, hogy ez megfelel a 5-6 pogácsákat. Ha enni őket egyszerre, akkor mi a helyzet a többi étkezést? Továbbá, kalorikus Patty is függ az annak előállítási módszerére irányul. Például, sült terméket állítjuk elő az olajban. Ez kétszeresen növeli az energia értéke a termék képest, úgy állítjuk elő, egy sütőben. Ezen kívül fontos szerepet játszott a különböző ízek, mint a sajt vagy hagyma.

Az egyes komponenseket adunk a teljes összeg egy bizonyos számú kalóriát, ami természetesen befolyásolja a végeredményt. De ha eszik ezeket piték reggel vagy délután, a nap a test időt tölteni az energia mennyisége keletkezik. De miután egy este eszik a kalória megy a zsír felhalmozódását oldalán és hasán. Ez a grafika például ad bárkinek jó alapot a gondolkodásra. A következtetés csak egy: annak szükségességét, hogy enni nem csak ízletes, hanem rendesen.