Görögdinnye sorbet. Recept szakácsok és ajánlások

Sorbet - ez egy hideg desszert, ami némileg hasonlít a jégkrém, de különböző szerkezetű. Ő nem csak finom, hanem frissítő a meleg időjárás. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni görögdinnye sorbet otthon. Felkészülés ez desszert, gyors és egyszerű.

Az előnyök a görögdinnye sorbet

Azok az emberek, akik a cukorbetegség vagy érelmeszesedés, ez desszert nagyon hasznos. Őt tartják a táplálék minden korosztály számára. A görögdinnye leve van a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, pektinek és szerves savak, amelyek hasznot valamely szervezetben.

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás görögdinnye sorbet kell fogyasztani, mint a hideg nyugtatja és visszaállítja a belső test. Ha a vese-fertőzés, míg a görögdinnye levét segít megtisztítani őket.

Due sörbet test telített vitaminok, mint a C, PP, E, kalcium, kálium, nátrium, magnézium és vas. Desszert nagyon hasznos, akik a szív-és érrendszeri betegség.

Mint látható, görögdinnye sorbet nagyon hasznos, így nyáron, próbálja a lehető leggyakrabban kell főzni a háztartásban.

összetevők

Ennek előkészítése finom és egészséges desszert, szükségünk van a következő termékek:

1. A húsa görögdinnye - 700

2. Lemon big - 1 db.

3. Cukor - 110 g

4. Tisztított víz - 250 ml.

Hozzávetőleges mennyiségű összetevőket. Már a kezdet kezdetén azt javasoljuk, hogy ezt fél adagot. Ha tetszik, akkor lehet, hogy a desszert és így tovább.

Görögdinnye sorbet: a receptet egy fotó

Kezdeni egy jó mosás a bogyókat, majd vágjuk ketté. Az egyik fele, távolítsa el a húst egy kanállal, távolítsa el a csontokat. És akkor kívánatos, hogy mérjük meg. Szükség lehet, és a második felében a görögdinnye.

Amikor jelenlétére teszteltük pép kövek, összecsukható darabokat egy mixer. Meg kell őrölni simára. Segítségével egy facsaró (manuálisan) szorította a citromlevet, és küldje el a tartályt görögdinnye levét. Minden alaposan össze kell keverni. A tömeg akkor kívánatos őrölni szitán, ami előfordulhat a csont, ami kell a desszert.

Most lehet főzni egy cukorszirupot. A víz és cukor keverékéből közepes lángon. Ahhoz, hogy a szirup nem ég, minden alkalommal keverjük. Amikor pokipit legfeljebb két perc, kapcsolja ki az égőt, és tegye hűvös.

Szirup és a görögdinnye tömege csatlakoztassa. Most, hogy válasszon egy módja annak, hogy fagyassza be a desszert jobb. Ez lesz szó a cikk későbbi részében.

Módszerek fagyasztott görögdinnye sorbet

Az első és az optimális variáns - öntünk a kapott desszert műanyag élelmiszer-tartály. Majd küldje el a fagyasztóban három órán át, ami után a sorbet használatra kész.

A második módszer jobban alkalmas a vendégek vagy gyermek. Öntsük a görögdinnye desszert szilikon formához vagy műanyag poharak, tedd a fagyasztóba 40-50 perc. Amikor egy kis fagy, tegye a sorbet botok fagylaltot. 2 óra múlva vegyük ki és ellenőrizze. Ha megfagyott, majd szilikon öntőforma két másodpercig kell forró vízbe mártott, hogy könnyebb elérni. Fagyhat lé formájában fagylaltot.

Hála a harmadik módszer, akkor lehet, hogy díszítések bármilyen italt. Ha a penészgombák különböző számok, ráöntjük sorbet. Helyezzük fagyasztó és előkészíti a jég. Ilyen eredeti díszítése fog kinézni, hogy Morse, gyümölcslé vagy koktél.

További összetevők görögdinnye sorbet

Ez desszert egyesíti a sok termék, hogy hangsúlyozzák az elegancia, a kifinomultság és az eredetiség ételeket. Például, menta hozzá egy frissítő hatása van, ami a nyáron szükséges a szervezet számára. Azonban az emberek szívbetegség, szükséges fogyasztani mértékkel.

Nagyon érdekes kombinációt kapunk, ha a görögdinnye levét, adjunk hozzá egy kis grapefruit. Desszert viszont édes és keserű. Azonban egy ilyen kombináció egy amatőr, mert nem mindenki szereti grapefruit.

Eper, málna, áfonya, szeder, ribizli tökéletes harmóniában görögdinnye levét. Ezekkel bogyók kapunk új íz érzés. Görögdinnye sorbet teljesebbé válik, és a tápanyag dúsított.

előadás

Desszert kell nem csak finom, hanem szép. Ezért alkalmazása előtt meg kell gondolni bemutatása ételeket. Például el tudja helyezni a sorbet az közepén egy kör alakú lemez, egy kis málna és öntsük a szirupot körül.

Több desszert tudunk egy főzőpohárba, és azt csatolja a szélén egy kis szelet görögdinnye, citrom, kivi, eper, vagy mentalevél egész.

Nagyon szép edényt úgy kapjuk meg, édes mártással, desszertek. Lehet az a lemezek szélei hogy csepp formájában virágok vagy dísztárgyak. Fontos megjegyezni, hogy desszert legyen olyan fényes, hogy szeretnének.

kulináris tippek

Most, hogy tudjuk, hogyan kell egy görögdinnye sorbet otthon. A recept egyszerű és hozzáférhető minden család számára. Azonban vannak olyan árnyalatok, melyek szeretnék felhívni a figyelmet.

Ha nem szeretnénk, hogy a diéta és kalóriaszegény étel, akkor adjunk hozzá több cukrot és vizet cserélni tejet. Majd kap desszert gazdagabb és kielégítő. Édes-savanyú görögdinnye desszert ki nemcsak útján citrom, de mész. De ne felejtsük el, hogy az adott fajta különböző, így a fagyasztás előtt desszert jobb, hogy megpróbálja, és hogy az íz, és nem hivatkozhat a receptet.

Görögdinnye sorbet állíthatók elő együtt a gyermek. Legyen ez segít eltávolítani, és hozzáadjuk a pépet. Az ilyen tevékenységet, mint egy gyerek, és szívesen töltenek időt együtt.

Mindig főzzük a hangulat és a szeretet. Mert különben az étel ki fog derülni nem olyan jó, mint azt szeretnénk. Meglepetés és raduyte a barátok és a család új, eredeti és finom ételeket.