Saláta. Változatok ízletes ételek

Salátazöldség az egyik kedvenc étele, amely nagy mennyiségű ásványi anyagok és vitaminok. Ő képes kifejteni jótékony hatással van a gyomor, elősegíti a jobb emésztést bármilyen élelmiszerek és a szénhidrátok felszívódását, zsírok és fehérjék.

A hagyomány, hogy készítsen egy saláta zöldség között megjelentek az ókori rómaiak, akik kezdtek hozzá mézet, endívia, hagyma, olívaolaj. Később receptek váltak miatt bonyolult a rendelkezésre álló alapanyagokból. Jelenleg van egy nagy szám és főzési lehetőség. Sőt, voltak saláták, főtt, sült, valamint az egyre növekvő népszerűsége kapnak meleg ételt. Azokat általában köretként vagy egy ízletes snack.

Saláta sült zöldségek kapunk egy különleges ízt, és nem készít nekik jobban a sütőbe, és a tűz, vagy grill. Vegyünk két kilogramm padlizsán, paradicsom, hagyma és paprika. Minden zöldség takarítják, mint rendesen. Nem szükséges minden esetben, hogy darabokra vágjuk. Pepper sütjük tíz percig, majd tegyük egy zacskóba, és hagyjuk húsz percig. Következő kap, óvatosan távolítsa el a héj, és vágja a kést. Majd süssük a többi zöldséget egy ilyen állam, hogy látszólag arra elszenesedett. Időbe fog telni, körülbelül tizenöt percig. Ezután óvatosan távolítsuk el a bőrt, és késsel. Keverjük össze valamennyi összetevőt ismét jól vágni őket egy késsel vagy turmixgépben őrölni, hogy homogén masszát. Az elegyet felforraljuk, folyamatos keverés saláta zöldség. A végén adjunk hozzá tíz zúzott gerezd fokhagymát és egy szelet vajat. Szolgálja ezt előétel lehet hideg és meleg.

Saláta főtt zöldségek

Meg kell tenni a vízbe két sárgarépa, négy burgonya gumó, öt kis répa gyökér termés. Forraljuk őket amíg meg nem puhul, hűvös, és húzza. Ezután elkezdjük vágjuk apró kockákra. Először is, cékla, összekeverjük olívaolajjal, majd hozzáadjuk a többi. Vágja ugyanaz a három darab kovászos uborka, és egy nagy, édes hagyma. Keverjük össze a hozzávalókat, hozzátéve, hogy nekik egy üveg konzerv zöldborsó.

A leggyakoribb étterem saláta zöldség - ez az étel zöldséggel. Hogy nagyon könnyű otthon. Egyszerűen van egy szép és rájött vágott kaliforniai paprika, uborka, retek, paradicsom és egyéb zöldség. Következő szokatlanul őket teríteni egy lemez, egy kevés sót, és díszítsük toll hagyma, fűszerek, meghintjük a leve fél citrom és az olívaolaj.

A nagy mellett saláta lehet dió. Öt lédús paradicsom mosni és vágjuk vastag fél-gyűrűk, apróra vágjuk saláta gerenda, és a száz gramm olajbogyó, öt gerezd fokhagyma, fűszernövények és fél csésze dió őrölni. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az olajat és a citromlevet. Ezután helyezze a saláta egy szép edényt, és megszórjuk egy kis reszelt parmezán. Az edényt kiderül friss, tápláló és nagyon tápláló.

Egyedülálló íze meleg saláta zöldbab. Meg kell továbbá sós sajt (200 g), tíz hámozott gerezd fokhagyma, fél csésze dió vagy mandula mag és bármely aromás olajat. Főzzük nagyon gyors lehet. Mossuk kiló bab, könny farokkal. További hüvely alsó forrásban lévő sós vízben, forraljuk húsz percig. A vizet leöntjük, tedd a reszelt sajt a bab, zúzott fokhagymát és zúzott dió. Töltse fel olajjal és keverjük. Tálaláskor a salátát azonnal forró, de ez lehetséges, és lehűtjük.

Jó étvágyat!