Rosemary otthon: a termesztés és a gondozás. Hogyan növekszik a rozmaring, a haza?

A parton a mediterrán országok, mint Franciaország, Olaszország, Portugália és Spanyolország, igen gyakran lehet találkozni vad rozmaring, de ez a fajta beleszeretett kerti virág termelők és a kertészek számos európai országban, és nem csak. Az ő neve, tengeri harmat vagy Rosmarinum, ez a növény kapott, mert szerint az ókori görögök és rómaiak, sápadt kék virágok, mint a tengeri habporlasztásos űrhajó valaha, hogy nézze bokrok növekszik a parton. Most egy csomó ember szenvedélyes mediterrán konyha. Vásárlás ezt a növényt a por formában vagy ízesítésére, de semmit sem lehet összehasonlítani a aromáját és illatát a frissen szedett zöld levél! Ma mindannyian lakói modern lakások, akkor is növekszik a rozmaring a lakásban. Hogyan kell csinálni, és mire van szükség, fejtse ki részletesebben.

Mi ez

Rosemary (Rosmarinus), valamint a zsálya, Monarda, levendula és a Coleus, utal, hogy a család Lamiaceae (Lamiaceae). A meleg éghajlaton egy örökzöld cserje, amely növekszik a kertben vagy az utcán, amelynek magassága elérheti a két métert. Cora volt barnásszürke, és borított négyszögletes ágak, mint tűk, köré az élek, fényes a tetején, és puha, bolyhos alsó levelek. Ez a növény - egy jó mézes növény, virágzás márciustól májusig, a kis halványkék virágokkal, amelyek gyűjtik a tetején az ágak. A gyökérzet jól fejlett, és lehet menni, hogy a mélysége 3-4 méter, amelyeket figyelembe kell venni a transzplantáció.

Egy kis történelem

Már az ókorban, a görögök és rómaiak is ismerték a hasznos tulajdonságok rozmaring és alkalmazza, és az olaj belőle a főzéshez és parfümök. A XIII században ez a növény már elemként alkalmazzák a gyógyszerek, például a „Víz a királynő a magyar» - The Queen of Hungary Water. Szerint a fennmaradt bizonyíték, Koroleva Elizaveta Magyarország aki egy eszköz '72 képes volt megragadni a lengyel király, aki felajánlotta a kezét és a szív. Lakói a középkori Európa tudta, hogyan növekszik a rozmaring, és elültette a legelők és kaszálók, és termesztett ez a saját otthonukban, és vele kapcsolatos sokféle jelzőt és szokások. Gallyak a növény beleszőve csokrok és frizurák menyasszonyok használt mágikus rituálék, és a szeretet védelmére otthonaikba rémálmok. Rozmaringágakat dobták a gödörbe, hogy az elhunyt emlékére neki. Megőrzése annak bizonyítása, hogy az ágak a növény füstölik otthonban, az járványok pestis XIV-XV.

Mint fűszer rozmaring használtuk fel a XVI században, és hozzá, nem csak az ételek elkészítésére a hús és a játék, hanem a bor.

Ahol azt használják

Ma, rozmaring széles körben használják a főzéshez, az orvostudomány és a gyártás a kozmetikumok és parfümök. Számos európai hostess nem csak azt tudják, hogyan növekszik a rozmaring az otthoni, hanem tartsa a cserepeket vele a konyhában. Ez a fűszer széles körben használják az angol, francia, olasz, indiai és kínai konyha. Mint független ízesítésére Rosemary ritkán használt, jellemzően ez tartalmazza a különböző ízű sók és fűszerek, fűszeres elegyek. Azok, akik nőnek rozmaring az otthon, akkor hozzáadjuk a készítmény a különböző növényi és a hús levesek, saláták, fűszeres őket hal, hús, baromfi és vadhús, sütéshez vagy sütés. Az élelmiszeriparban Rosmarinum gyártásához használt félkész hús vagy hal, tészta, különböző tartósítószerek és pácok. Ezen túlmenően, ez a fűszer ízesítésére használják az alkoholtartalmú italok és a sör.

Rosemary már régóta használják a népi gyógyászatban betegségek a gyomor-bélrendszer, a szív- és érrendszeri és húgyúti rendszerek, a reumás ízületi. Tanulmányok a modern tudósok megerősítették legtöbb tulajdonított ennek a növénynek hasznos tulajdonságai. Ma, rozmaring egy része gyógyszer, amelynek célja normalizálása az emésztőrendszer, azt jelenti, hogy növeli a vérnyomást és javítja a vér mikrokeringést.

Hogyan növekszik a rozmaring

Ez a növény jött hozzánk a meleg mediterrán országokban, nehéz átadási feltételek a kiszámíthatatlan tél. Ha a csepp neki a kertben, és nem rejtették előtt hideg légtömeg, meg fog halni. Tapasztalt kertészek ajánlani termesztése rozmaring az otthon télen, nyáron, ha lehet, a transzplantáció, hogy egy meleg időszakban a kertben, vagy konyhakert, és a kialakuló hideg időjárás, hogy jöjjön vissza a meleg szobában.

Ez fűszer növény meglehetősen igénytelen és bonyolultsága általában társított e a magok csírázását is. Mert normális növekedés és fejlődés a rosemary bush van szüksége páraáteresztő gyenge talaj és a nap. Az aszály a növény tolerálja elég határozottan.

A nőnek rozmaring az otthon, akkor az alábbi módon:

• vásárolt iparcikk vagy kertészeti gyökeres fiatal növényeket;
• Stock magvak és türelem;
• a hideg, a fiatal növények, hogy a levegő törzsek gyökereztető;
• tarthat néhány erős növény dugványok.

Igyekszünk nőni magról

Javasoljuk, rozmaring elvetett magok február végén - március elején, csak eloszlásától a talaj felszíne jól nedvesített és enyhén nyomja meg a tenyér a földön. Ezután meg kell, hogy fedezze az ültetés tartály üveg vagy tömör film, és a két- három héttel a hűtőben, vagy hogy eltávolítsa a szoba állandó hőmérsékletet +5 ⁰ C 7 ⁰ C-on és azután átvisszük egy meleg szobában. Mintegy kettőn - hárman héttel megjelennek a hajtások, és ha egy hónap után, ami történt, akkor jobb, hogy ismételje meg a vetés. Fontos, hogy ne pereuvlazhnyat talajt, és próbálja fenntartani a helyiség hőmérsékletét körülbelül 10 ⁰ C 12 ⁰ C-on

Szaporítható dugványozással

Valaki megpróbál növekedni rozmaring otthonában a magokat, de a leggyakoribb módszer a szaporodás a növény segítségével dugványok. Ebből a célból, késő ősszel vágni a fiatal hajtások hossza körülbelül 7-10 cm-re a régi rosemary bush. Alsó leveleket eltávolítottuk, és a dugványok mártott „láb” por vagy oldat stimulálása gyökereztető, és akkor tudunk egy sötét üveg vízzel teli edénybe, és várjon, amíg a fiatal gyökerek képződnek. Ezt követően, a palántákat ültetett az egyes edények és doraschivat egy meleg napos ablakban. Néhány termesztő telt lépésben, gyökerek és azonnal állandósítják frissen vágott dugványok tőzeg-homok keveréket. 10-14 nap alá elég gyakori permetezés gyökeres dugványok egy spray átültetjük őket, a nagyobb méretű edényeket laza talajba.

Jellemzői házi őrizet

Annak érdekében, hogy tetszik nőtt a rozmaring, az otthoni ápolást az a következő:

1. Mivel a növény hő-szerető, akkor szüksége van egy meleg és jól megvilágított helyet otthonában. Nyáron a fűszer szívesen „élőben” a déli ablakban, de télen is jobb, hogy egy hideg ablakpárkányon, ahol a hőmérséklet-tartományban 10 ⁰ C + 15 ° C ⁰

2. A növény nem veszít levelek ősszel és télen, szükséges, hogy mesterségesen kiterjeszteni a nappali órákban 7-8 óra, kiegészítő megvilágítás.

3. Öntözés a növény legyen mérsékelt télen és nyáron, ha a talaj kiszárad.

4. Ha növekszik a rozmaring az otthon, a melegebb hónapokban, havonta kétszer, töltheti táplál összetett műtrágyák. Télen lehet megtermékenyíteni a növény kéthavonta.