Recept zselés málna: készítsen egy finom és egészséges ital

Tudja, hogyan kell főzni a zselé keményítőből és bogyók? Ha nem, akkor javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket. Ez tartalmaz ajánlásokat, recepteket és részletes utasításokat a készítmény a kívánt ital. Sok szerencsét a kulináris üzlet!

Főzés zselé friss málna. recept №1

összetevők:

• 60 g keményítőt;
• víz - 1 L + 150 ml;
• friss málna - 1 csésze;
• cukor - csak 200 g

A gyakorlati rész

1. A pot öntés 1 liter vízzel. Azt hogy a tűzre, és várja a folyadék elkezd forrni.
2. A bogyók folyóvízzel. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a száron. Málna hajó egy serpenyőben a forró vizet. Öntsük a cukor a megfelelő mennyiségben. Tűz csökken a minimum. A bogyó cukor tömege ezután 5 percig.
3. A száraz üveg elalszik keményítő. Ott is öntsünk 150 ml hideg vízzel. Keverjük, amíg a keményítő teljes mértékben fel nem oldódik.
4. Melyek a következő lépések? Öntés vékony sugárban a keményítő egy serpenyőben málna kompóttal. Ne felejtsük el, hogy keverjük. Főzzük 2-3 percig. Távolítsuk tál meleg.
5. Ragadja meg a jók öntjük pialki, hűvös. Most nyugodtan folytassa italok ízének.

Kissel friss bogyók. recept №2

Élelmiszer szett:

• víz - 800 ml + 200 ml;
• 200 g friss málna;
• keményítő - nem több, mint 75 gramm;
• rendszeres cukor - 150 g

előállítási eljárás

1. Most meg fogja vitatni, hogyan lehet még főzni zselé málna (friss). Kezdésként nézzük át a bogyókat. Rothadt gyümölcsöt, szemetet és dobott gyógynövények. Nagyon érett és lédús málna küldjön egy tésztaszűrő. Mossuk le vízzel. Amely felesleges folyadékot lefolyni.
2. Mi mozgathatja a bogyók egy mixer későbbi simításhoz. Az így kapott masszát helyezzük finom szitán. Squeeze bogyó nektárt. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást 2-3 alkalommal.
3. Berry cake hozott egy kanna vizet. Miután a folyadék elkezd forrni, vegyük le a tűzről és szűrjük.
4. Meg kell csatlakoztatni, málna juice kompót torta. Adjuk hozzá a cukrot. Alaposan keverjük össze. Ez még nem minden. Hagyjuk a keveréket pokipit egészen a cukorszemcsék teljesen feloldódik. Ezután öntsük a keményítő, hideg vízzel hígítjuk (150 ml).
5. Amikor buborékok kezdenek megjelenni az első, tiltsa tüzet. Az ital eloszlik a fagylaltot tálak, adunk cool. Recept zselés málna Ez biztosítja a benyújtás az asztalra együtt tejszínhabbal vagy tejszínes mártással. Használhatja a saját verzióját.

Kissel fagyasztott málna

Szükséges összetevők:

• burgonyakeményítő - elég 2, Art. l.;
• 200 g fagyasztott málna és a cseresznye;
• cukor - 4-5 Art. l.

Részletes utasítások

Step №1. Hol kezdjük? Kapunk a fagyasztóból bogyók. Mérjünk be 200 g málna és a cseresznye. Mossuk meg bogyókat a víz a csapból. Távolítsuk el a száron. De a csontokat a cseresznye, akkor nem kap. Végtére is, akkor nem hagyja, hogy a bogyók forr.

Step №2. Cseresznye és málna terjedt a serpenyőben. Töltsük hideg vízzel (1,2 liter). Mi felgyújtották az átlagos értéket. Várjon, amíg az idő a forrásban lévő folyadékot. Bates a hőt alacsony. Most bogyók legyenek főzzük 15-20 percig. Végén a folyamat adjunk hozzá cukrot - első kanál, próbálja meg, egy újabb kanál. Ha inkább inni savanyú ízt, akkor a citromlevet.

Step №3. Főztünk bogyó kompót. Most kapcsolja be a kocsonya. Ahhoz, hogy ezt elérjük, kiszűrni bogyók. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l keményítő. Ennek eredményeképpen megkapjuk kocsonya közepes vastagságú. Öntsük a bögrét vagy tálak. Tálaláskor a drink színes koktél sorsot. Glass lehet díszített kör citrom.

Ez a recept zselés málna magában egyre kalória, de nem nehéz inni gyomorban. Ez szolgált meleg vagy hideg. Minden attól függ, hogy az évszaktól.

Recept málna zselé gyerekeknek

Termékek listája:

• víz - 2 csésze;
• málnalekvárt - elég ahhoz, hogy 100 g;
• keményítő - 1 evőkanál. l.

előkészítés

1. Az edényt fedél egy kétrétegű cheesecloth. Elkezdjük lassan terjedt jam. Ezt annak érdekében, hogy elkerüljék szemek tartozó kocsonya. Ők nem szükséges. Is néz ki a, hogy a géz nem lóg be.
2. Squeeze lekvárral. A maradék csontokat cheesecloth dobja.
3. 2 pohár vizet kell bevenni 1 evőkanál. l keményítő. Meg kell először oldódnak hideg vízben. Ha ez nem történik meg, iszunk nem fog működni.
4. Egy fazék forró vizet öntenek ki feszült málna lekvár. Várjon, amíg a folyadék elkezd forrni. Most ömlött vékony sugárban egy serpenyőben hígított keményítő. Keverjük a hozzávalókat, hogy megakadályozza a csomóképződést. Amikor a puding jön egy forraljuk, tiltsa le a tűz, és távolítsa el az edényt a tűzről. Adj ital teljesen kihűlni.

Raspberry zselés gyermekek számára kiderül, puha és rendkívül ízletes. Meg lehet kézbesíteni kekszet és sajttal sütve. Szeretnénk a gyerekeknek, hogy jó étvágyat!

Tippek és trükkök

Beszélgettünk , hogyan kell főzni zselé keményítőből, valamint friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök. Ahhoz, hogy az italt egy illatos és ízletes, szükséges, hogy figyelembe vegyék az egyes pontokat. Az alábbiakban hasznos tippeket és javaslatokat:

• Ahhoz, hogy megakadályozzák a kialakulását a film a felületén a kész zselé, meg kell megszórjuk porcukorral.
• Kukoricakeményítő kisebb sűrűségű, mint a burgonya. Ezért vesszük 2-szer nagyobb.
• Szüksége van egy átlátszó zselé? Ezután válassza ki a burgonyakeményítő. A desszert matt színt kapunk a kukorica.
• Ennek alapja a kocsonya is, hogy ne csak a friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök. A nők egy része használja főzetek, szárított gyümölcsök, szirupok, tej és gyümölcslevek.
• Keményítő szükségszerűen kell hígítani hideg vagy langyos vízben. Sőt, hatása alatt a termék alvadt hőmérsékleten. És kap egy italt gusztustalan csomók.

Összefoglalva

Válasszon olyan recept zselé málna és lépni a gyakorlati rész. A különböző mennyiségű keményítőt (1-3 evőkanál. L.), Ön is elkészítheti ízesített ital vagy egy sűrű desszert házanépéért.