Recept máj szelet.

Recept máj szeletek különböző változatokat. Bármilyen szakács lehet mondani, a saját. Általában hamburgerek - egy igazán finom étel. Ezek nagyban díszítik a mindennapi életünkben. Szelet előtt végeztünk, csak hús, de most már nem csak egy recept máj szeletek, hanem zöldség, hal, rizs, gomba és így tovább. Az emberek jöttek fel, még azzal a kiegészítéssel, édes sütemények lekvár vagy méz.

Beszűkült pogácsákat állíthatók elő csirke, sertés vagy marhamáj. Minden családnak megvan a maga titka, hogy egy különleges ízt az étel. Előállítása máj szelet - kreatív folyamat, valaki használja a zsemlemorzsával, rizst, néhány búzadara, és valaki és disznózsír. És a csirke, valamint a marha- és sertésmáj tartják nagyon hasznos termék, ezért biztos, hogy adja meg a szelet belőle a diéta.

Ha nem tudja, hogyan kell csinálni a máj pogácsákat, itt az egyszerű recept: A májat, válassza le a film, és az edényeket, majd csavarja a azt egy húsdaráló. Ha van egy turmixgép, könnyebb használni. Máj csavart kell hozzá a hagymát és a szalonnát. Mindezt meg kell keverni, majd adjunk hozzá sót, borsot és a nyers tojást. A kapott őrölt húst alaposan meg kell keverni. Akkor meg kell, hogy fokozatosan és óvatosan öntsük a lisztet bele, akkor kell elérni konzisztenciáját hús, mint a tésztát palacsintát. Próbáld jól keverjük össze, hogy megszabaduljon a csomók lisztet. Most, egy fűtött serpenyőben növényi olaj feküdt kész darált evőkanál. Sütjük a pogácsákat mindkét oldalán néhány percig.

Itt egy újabb recept a máj húsgombóc, ami kétségtelenül lesz az ízlése. Meg kell készíteni 800 gramm pulyka máj, két nagy hagyma, répa, 1 tojás, kevés liszt és fűszerek. Sárgarépa van, hogy vágja szeletekre, hagyma nyolc részre. Fry ezek a termékek növényi olajban, amíg a répa nem lesz kellően puha és arany íj. Most már sárgarépa, hagyma és a máj lépjünk egy húsdaráló, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot. A marha, akkor adjunk hozzá néhány kanál lisztet. Szelet sült egy serpenyőben szinte azonnal.

Sok ínyencek szeretik recept máj szelet burgonya és szalonna. Szükséged lesz egy kilogramm a máj, egy kilogramm szalonna, egy hagyma, egy fej fokhagyma, három tojást, négy evőkanál lisztet, három krumpli, zsemlemorzsa, só, bors és gyógynövények.

Ezek hamburgerek egyszerű készíteni, továbbá növelik a hemoglobin a vérben. Vágott friss máj apró darabokra, majd a hagymát, szalonnát és hámozott burgonyát. Mindezek a termékek szükség darálják és a fokhagymát. A legjobb, ha erre a célra daráló: akkor nagyban megkönnyíti az életét, kevesebbet költenek erőfeszítést és kap egy finom és egyenletes töltelék. Hozzáadjuk a tojást, egy kis zsemlemorzsát, a lisztet, a fekete bors - ízlés szerint. Alkotnak pogácsákat, meg kell, hogy vegye le a kezét egy kis része a töltelék and roll a lisztet alkotnak egy szelet. Máj megsütjük pogácsákat kell jó, de nem kap végzett el, a máj gyorsan elkészíthető. Sütés után szakácsoknak ajánljuk a párolt hamburgerek, ez ad nekik extra lágyság.

És itt van egy recept: húsdarálóval hagyj fél kiló a máj, egy csomó petrezselyem, két gerezd fokhagyma és egy hagymát apróra vágott, sült három evőkanál vaj, amíg aranybarna, felöntjük, hogy az azonos 200 ml tej, megszórjuk 200 gramm zsemlemorzsa . Most felveheti az így kapott masszát fűszerekkel, és tedd egy fél órát a hűtőben. Keverjük a darált húst és a hússzeleteket épület két evőkanál, tedd őket egy liter húslevest, és főzzük 15 percig. Szelet ellátható burgonyapürével vagy savanyú káposzta.