Pie és gombóc eper

Hogy előkészítse a szokásos gombóc van szükségünk:

• friss vagy fagyasztott eper - 650 g;

• liszt, víz és három tojást.

Főzés gombóc eper

Ahhoz, hogy zárja be ezt a finom étel, mint a gombóc eper, hogy kezd összegyúrjuk a tésztát. Ehhez öntsük egy serpenyőbe a lisztet, egy kevés sót, adjunk hozzá 2 tojást és öntsünk egy kevés meleg vízzel. Ezután gyúrjuk a tésztát. Miután a tészta kész, meg kell két részre oszlik, amelyeket azután sodorják a kábelköteg. A kapott kócot kis darabokra vágjuk, majd kigurulhat egy kört sodrófa.

Ezután elkészítjük a szamóca. Először is, moslék szárazra papírtörlővel. A felesleges víz eltűnt, szeletekre vágva eper.

Főzés közvetlenül gombóc eper. A központ minden egyes tésztát kör Tedd az epret, megszórjuk a cukorral és zárja be a gombóc.

Forrásban lévő vízben főzzük dobás gombócokat, és körülbelül 8 perc alatt. Ready gombóc eper készen kell tejföllel.

Jó étvágyat!

Torta eper

Tészta eper nagyon finom, mivel a terhére eper megfordul lédús és édes.

Hogy előkészítse a torta eperrel , szükségünk van:

• joghurt - körülbelül egy üveg;

• üvegből vagy normál nádcukor;

• tojás 2 db, ha nagy vagy 3 - ha a kis .;

• fél teáskanál szódabikarbóna;

• 500 g liszt;

• eper, lehetőleg friss, körülbelül 500 g

Előállítása torta eper

Kezdeni külön a fehérjéket tojássárgáját és habverővel bolyhos hab. Ezután keverjük össze a tojássárgáját joghurtot, majd hozzáadjuk a cukrot, és egy kevés vízzel. Minden mix alaposan. Lefektetése után a kapott elegyet felvert előre fehérjék, liszt és gyúrjuk a tésztát. Liszt lassan kell hozzáadni, hogy elkerüljék csomókat.

Ezután meg kell zsír egy sütőedénybe olajjal (lehet főzni egy tortát és multivarka, de meg kell osztani az eper felét, és főzzük több mint egy torta, és két eper adhat túl sok lé). Kenjük a vizsgálatok formájában fél, majd tedd a szamóca és fedezi a második réteg tészta.

Tedd előmelegített legfeljebb körülbelül 180 fokos sütőben sütjük, és fél órán keresztül. pite készen lehet meghatározni pálca - ha a sütemény kész, a pálca marad szárazon.

Túrógombóc eperrel egy pár

Hozzávalók:

• porcukor;

• tojás - hárman;

• tejföl - egy teáskanál;

• túró - egy dobozban;

• Mint - kérésre;

• cukor - polstolovoy kanál;

• só;

• szóda;

• vaníliás cukor;

• Eper - mintegy 500 g;

• liszt - 450 g;

• vajat.

Kezdetben a készítmény ostor a tojásokat a cukorral, majd adjunk hozzá egy kicsit vissza sajt, szóda és a vaníliás cukorral , és keverjük össze mindent alaposan. És hagyjuk állni körülbelül 10 percig.

Miután a túró keveréket borítja buborékok, adjuk hozzá a lisztet. Ezután összegyúrjuk a tésztát, roll be leszorítás, vágja el a kóc apró darabokra, és kigurul a köröket. A kör közepén terjedt eper, előre kicsontozott porcukor, és csatlakoztassa a szélén. Ezután gombócokat kell dip az olajba.

Cook gombóc eper egy pár szükség van körülbelül 10 perc alatt.

Jó étvágyat!