Modern recept egy finom pizza

Pizza, olasz, hogy a nemzeti étel, az alakja egy kerek torta, amely hagyományosan borított paradicsommal és sajttal - a lényeges elemeket. Ez az egyik legnépszerűbb ételek jött hozzánk a tizenhetedik században a világon. Abban az időben, az asztalon szolgáltak néhány étel a kenyeret.

pizza főzés technológia

Tészta klasszikus olasz ételeket készített speciális liszt, só, élesztő, víz és olívaolaj. Ugyanakkor azt összegyúrjuk a kezét, hengerelt a rétegvastagság fél centiméter, fedett paradicsomszósszal, amely tetejére fektetjük bármilyen töltelék, és mindig reszelt kemény sajt. Ezután a pizzasütés egy fa vagy egy szállítószalag sütőben körülbelül két percig.

A klasszikus recept egy finom pizza

Összetevők: hatszáz gramm lisztet, egy csésze vízzel, egy csipet só, három evőkanál olívaolaj. Töltelék: Gomba Tészta „vargánya”, paradicsom, szalámi, konzerv gomba, kemény sajt.

előállítási eljárás

Mielőtt egy pizza egy tálba öntsük a lisztet csúszda, így a felső horony, amely vízbe öntjük, olaj, sózzuk. A tészta legyen lágy és rugalmas. Ez kinyújtjuk vékonyra és elterjedése egy tepsi meghintjük liszttel. Terjedt a paszta (akkor majonéz), apróra vágott gombát és a szalámi, valamint a paradicsom, és tedd a sütőbe, nyolc percig. Ezt követően a pizza meghintjük reszelt sajttal, és küldje vissza egy percig a sütőben.

Recept egy finom pizza Thaiföld

Hozzávalók: egy csomag élesztő, egy pohár vizet, két csésze lisztet, egy negyed csésze búzacsíra, egy teáskanál só, egy evőkanál mézet. Mártással: egy negyed csésze vaj földimogyoró és hoisin szósz, mártás, méz kanál fele, egy kanál ecetet, gyömbér, szezámolaj, szójaszósz és a víz, és a kanalat emeleti chili szósz, halszósz kanál fele. Töltet: két csirkemell, fél kanál az olívaolaj, egy csésze sajt, puchok zöld hagyma, két kanál reszelt sárgarépa, pörkölt földimogyoró, egy kanál koriander, egy negyed csésze babcsíra. Töltelék: méz, fokhagyma, gyümölcslé és reszelt héja citrom, vaj , tejszín.

előállítási eljárás

Ez a recept egy finom pizza először keverni a vajat, a gyümölcslé és a lelkesedés, a fokhagyma és a méz (összes ízlés szerint) egy turmixgépben, és tegye a masszát, hűvös helyen. Élesztő vízzel hígítjuk, és hagyjuk állni tíz percig, majd adjunk hozzá mézet. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, sót, búzacsíra, élesztő öntöttek gyúrt tésztát, és hagyjuk, hogy egy darabig, úgy, hogy felfelé. Csirke vajban sült, keverjük össze a hozzávalókat külön a mártást, add, hogy apróra vágott darabokra csirkemell. A tésztát szétterítjük a sütőlapra, és süssük a sütőben egy kicsit. Aztán bekente a maradék szósz a tetején feküdt ki a csirke, sárgarépa, babcsíra, aprított mogyoró, koriander, sajt. Süssük, amíg kész. A kész ételt meghintjük fűszerekkel.

Hawaii pizza recept ízletes

Összetevők (három pizzák): egy pohár tej, tíz gramm száraz élesztő, három kanál cukor, öt evőkanál növényi olaj, két tojás, egy font lisztet, és a sót. Töltet: paradicsompüré, konzerv ananász, sonka, kemény sajt.

előállítási eljárás

Élesztő oldjuk tej, tegye vissza a cukrot, és tegye meleg helyen tizenöt percig. Közben verte a tojást, sózzuk, vaj, mind a vegyes. Ebben tömeg hozzá a szivacsot, liszt, gyúrjuk nem túl kemény tésztát, amit aztán egy meleg helyen fél órán keresztül. A kész tésztát kinyújtjuk, tedd egy tepsibe, kefe paradicsompüré, elterjedése tetejére szeletelt ananász, sonka, meghintjük sajttal, és küldje el a sütőben húsz percig. Jó étvágyat!