Miért olyan népszerű halal húst?

Élelmiszer kultúra különböző nemzetek határozza meg nem csak az éghajlat és a rendelkezésre álló termékek a környéken. Nagy hatással van a kulináris hagyományok, nem kétséges, van egy vallásos világnézet egy bizonyos csoportja a lakosság. Ez nem meglepő, hogy vannak olyan kedvezmények, amelyeket elosztva az emberek között, nem etnikai alapon. Ezek alapján egyre közös hit. Az ilyen termék lehet tekinteni halal húst, amely eladta, vásárolt és felhasznált mind az arab országokban és Indiában, valamint Oroszországban és az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Nagyfogyasztók is vannak muszlimok, mivel egy ilyen terméket gyártó kezdetben őket a maguk számára.

Azt jelzi, hogy a kifejezés

Az arab szó „halal” eszköz „vonal”, „összhang sharia törvény.” Természetesen, ez az értelmezés elegendően megközelítőleg, de ez továbbítja a mélység értékét. A muszlimok szerint ez bizonyos szabályok, amelyek nemcsak azokra az élelmiszer. És a világ többi része mindezen törvények szűkülnek le a „halal hús”. Sokan azt hiszik, hogy ez csak egy tál Arab konyha. Azonban az arabok között, nincsenek muszlimok és más nemzetek, másrészt, vannak támogatói ezt a vallást. Így elmondhatjuk, határozottan: halal hús - ez nem egy csészébe, és az előállítás módjától tartalmaznak.

Előállításának szabályai halal

A különbség a szokásos marha vagy bárány kezd óta növekszik az állatok. Először is - hizlalás: mert alkalmas csak természetes termékek, nem stimuláns, hormonok, mesterséges adalékanyagok és GMO-k. Ebben az esetben ez szükséges aprólékos gondossággal az állományokat. Persze, és a konvencionális gazdaságokban kell jegyezni, higiéniai és közegészségügyi, de gyakran elhanyagolt, vagy fogadja el szívességet. Ahhoz azonban, hogy a természetes halal húst igényel szinte semmilyen orvosi sterilitás. Az egész termesztési ciklusban az állatok állandó állatorvosi ellenőrzés mellett: ne bántsák semmit. Szükséges figyelmet és szeretetet a szarvasmarhák vágásra szánt, mind a vezetés előtt, és közben, és után. Slaughter csak fizikailag - boncolt nyaki artériát. Nincs más módszerek elfogadhatatlanok. Az állatok vére lemegy teljesen. Nélkülözhetetlen ima, amely olvasható a vágás előtt, biztosítani fogja, hogy ez a halal hús teljes mértékben összhangban van a törvények a Korán, de aligha kell azokat az embereket, akik nem követik a saría.

A hús eltér a szokásos

Ha vásárolt a „helyes”, ahol teljes mértékben tiszteletben Halal, akkor biztos lehet benne, hogy a marhahús nem más, mint a természetes húst. Nem színezékek, ízanyagok, tartósítószerek és GMO. Félelem a rákkeltő, amelyek sok kémiai adalékanyagokat, visszahúzódó harc nélkül - halal húst egyszerűen nem tartalmazza őket. Ezen túlmenően, a húst, amely a vér teljesen megjelent, van egy enyhe, és kellemes ízű, és jelentősen csökkenti a valószínűségét baktériumok szaporodását ott.

Ez természetesen nem halal

Szerint a Korán, eszik egy ember nem lehet: sertés (és még csak nem is egy magyarázat, hogy miért), hús ragadozók - madarak és emlősök (elvileg indokolt -, hogy mit esznek, ellenőrzés lehetetlen, mert rendre az egészségügyi azoknak akik ettek a hús). Kategóriába tartoznak „halal hús” egyáltalán nem alkalmas az állatok, amelyeket megfojtotta (zúzott csipkedte a torokban), vagy halt meg a sérülések. Tilos enni húst, amelynek eredete nem ismert teljesen tiltott állati vérből. A hurka, valószínűleg a muzulmánoknak tűnik a megcsúfolása. Mellesleg, ez egy nagyon ésszerű korlátozásokat, amelyek célja, hogy megakadályozzák tömeges mérgezés vagy terjedését szörnyű betegség. Ugyanaz a vér süllyedés nagymértékben védett a lakosság a trópusi régiókban a bolygó nagyon súlyos betegségek, különösen, ha az állat az ismeretlen eredetű, és nem világos, hogy mi halt meg.

Bármi is volt, legutóbb halal húst is nagy az igény, és azok, akik nem is közel állt az iszlám. Környezetbarát és garancia a szennyezés és a mérgezés minél több embert.