Lipid anyagcsere: alapvető szakaszában zsíranyagcsere

Lipid anyagcsere - ez a zsírok és zsírszerű anyagok. Az Exchange lipid négy lépésből áll: hasító, abszorpció, közbenső és végső cserék.

Lipid-anyagcsere: emésztést. A legtöbb lipidek, amelyek részét képezik az étel a test által elnyelt csak előzetes emésztést. Az intézkedés alapján az emésztőnedvek, ezek hidrolizált (hasított) be egyszerű vegyület (glicerin, nagyobb szénatomszámú zsírsavak, szterolok, foszforsavak, nitrogéntartalmú bázisokkal, magasabb alkoholok, stb) szívódnak nyálkahártya a tápcsatorna.

A szóbeli élelmiszer tartalmazó lipidek, mechanikusan vágott, keverednek, nedvesednek a nyállal és átalakult com élelmiszer. Aprított élelmiszeripari masszát a nyelőcső belép a gyomorba. Itt keverjük össze, és beszivárog a gyomornedv. A gyomornedv tartalmaz zsírbontó enzim - lipáz, ami lebontani zsírt emulgeáló. Élelmiszer a gyomorból a tömegek kis részletekben adja meg a duodenum, jejunum, majd az ileumban. Itt ér véget a folyamat felosztása a lipidek szívódnak és azok hidrolízis termékek. A lipid hasító részt epe, hasnyál és bélnedvben.

Epe - ez titok, amely szintetizálja májsejtekben. Az epe összetétele közé epesavak, és pigmentek, degradációs termékek a hemoglobin, mucin, koleszterin, lecitin, zsírok, egyes enzimek, hormonok, stb Az epe részt vesz az emulgeáló lipidek, azok emésztését és felszívódását; elősegíti a normális perisztaltika a bél; Baktériumölő hatása a bélflóra. Az epesavak szintetizálódnak koleszterinből. A zsírsav-csökkentik a felületi feszültséget a zsírcseppek emulgeáló őket serkentik a váladék a hasnyál, valamint aktiválja a hatását számos enzim. A vékonybélben élelmiszertermék tömegének szivárog hasnyál, amely tartalmaz nátrium-hidrogén-karbonát és zsírbontó enzimek: lipáz, észteráz, foszfolipáz, foszfatáz, stb

Lipid-anyagcsere: felszívódás. A legtöbb lipidek felszívódik a alsó része a duodenum és a felső jejunumban beleket. élelmiszer lipid emésztési termékeket felszívódik a hám a bélbolyhok. A szívó felülete hámsejtek nőtt microvilli. A végső lipid hidrolízis termékek állnak a kis részecskék a zsír, di- és monogliceridek a magasabb zsírsavak, glicerin, glicerin-foszfát, nitrogéntartalmú bázisokkal, koleszterin, magasabb szénatomszámú alkoholok és a foszforsav. A vastagbél lipolitikus enzimek hiányoznak. vastagbél nyálka tartalmaz kis mennyiségű foszfolipidek. Koleszterin, amely nem szívja, csökken koprosterina széklet.

Lipid-anyagcsere: köztes csere. A lipidek van néhány szolgáltatás, amely abban rejlik, hogy a vékonybél csak miután a szívó hasadási termékek előfordul resynthesis lipidek rejlő ember.

Lipid-anyagcsere: végleges csere. A fő végtermékei lipid metabolizmus a szén-dioxid és víz. Az utóbbi kiemelkedik részeként vizelet és az izzadság, részben széklet, a kilélegzett levegőben. A szén-dioxid szabadul fel, elsősorban a tüdőt. A végső cserébe bizonyos csoportjai lipidek megvannak a maga sajátosságai.

Zavarai lipid anyagcserét. Lipid-anyagcsere zavart számos fertőző, invazív és nem fertőző betegségek. A patológia zsíranyagcsere-megfigyelt megsértése neurohumoralis szabályozása emésztési folyamatok felszívódás bioszintézis és lipolízis. Között a tünetek a lipid anyagcsere leggyakrabban regisztrációhoz elhízás.

Az elhízás - a hajlam, hogy a túlzott testsúly növekedése miatt a túlzott zsírlerakódás a bőr alatti szövet és más testszöveteket és az intercelluláris tér. A zsírok lerakódnak belsejében zsírsejtek trigliceridek formájában. A zsírsejtek száma nem növekszik, hanem fokozza a térfogatuk. Ez az hipertrófia zsírsejtek jelentős tényező az elhízás.