Készítsünk finom nyárs csirke.

Juicy csirke kebab méltán tekinthető egy finom, egyszerű és gyors étel. Készítsünk amire szükség van ez az étel nagyon egyszerű, csak ki kell a pácolt húst és főzzük. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell a pácolt csirke és hogyan kell főzni édes, finom íz nyárs csirke - megtanulod ebből az anyagból.

Szükségünk van egy fél csésze citromlé, fél csésze citromlé, azonos mennyiségű mézet, gerezd fokhagyma, fél kiló csirkét darabokra vágjuk 2,5 cm. Még kell egy kis borsot, hogy három paprika, piros, zöld és sárga, majd vágjuk négyzet 3x3 cm.

Amikor az összes összetevő elkészült, folytassa az úrvacsorát. Keverjük össze a citromlevet, lime és a méz, a keverékhez hozzáadható finoman morzsolt fokhagymát. Egy és negyed csésze ezt a keveréket öntjük egy műanyag zacskóba, amely már a csirke. Szorosan zárja le a zacskót, és tedd egy fél órát a hűtőben. A maradványok a pác, és küldje mögött csirke, fedjük le szorosan fedővel.

Mi húzza ki a grill, ahol megsütjük a csirke kebab. Kenje meg olajjal lereszeljük. Így a csirke ki a hűtőszekrényből. Szeretem nyárs csirke nyárson, úgyhogy mindig felfűzve a húst nyárson, vegyítve azt terein borssal. Ha nem shpazhek - ez nem számít, menj és hagyományos fém nyárs.

grill hőmérsékletet kell tartani határain belül átlagértékek, majd nyárs csirke teljesen sütjük 10 percig alaposan legfőképpen ne felejtsük el, hogy kapcsolja be, és öntsük a pác.

Nos, ez az, amit mondtam, csak fél óra telt el a kezdetektől a főzés, és a füst az asztalon félelmetes kebab csirke.

És most néhány szó a szabályok pácolás húst.

• Páclében a hús kell egy üveg vagy kerámia edénybe. Ha nincs kéznél az első két lehetőség, akkor a műanyag edények. Semmilyen körülmények nem alkalmazható alumínium edényeket - sav elkezd korrodálódik fém edénybe, és megszerezni kifejezettebb „fémes” íz.
• A húst a pác feltétlenül kell, hogy áztassa a hűtőszekrénybe.
• A nagyobb húsdarabokat, annál tovább kell a páclében, és fordítva.
• Ha azt szeretnénk, több hús áztatva pác legrövidebb ideig - nem túl lusta, hogy átszúrja azt többször valami éles.
• Ha csak kemény húst, ez lehet lágyítani használatával darab ananász vagy kiwi. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy segítségével a gyümölcs, ami lágyítja a fehérjék, a pácolt húsok több mint két órán át nem szabad.
• Ha nem akarjuk, hogy a hús pác után még merevebb, mint korábban volt - ne vigyük túlzásba a savval a pác. Ecet, bor vagy lé öntsük mértékkel. Hogy semlegesítse a savas termékeket lépéseket hozzá pác a növényi olajat az azonos mennyiségben.
• Ha megy a páclében a húst, már megérkeztek a helyre tervezett piknik a friss levegő, egy műanyag zacskóba, ne felejtsük el, hogy kiadja az összes levegő ki belőle.

Most, hogy már foglalkozott a pác írom le, egy másik módja, hogy főzni csirke.

Nyárs csirke Aerogrill.

Kapunk hűtőszekrényben lehűtjük csirke és alaposan dörzsölje fűszerek egy kört, és belülről. Most tedd egy fél órás áztatás, amíg magába szívja a fűszerek felmelegedjen aerogrill. Van két lehetőség.

Első kiviteli. Öntsük az alsó aerogrill sört. Tegye a csirkét a grill, kapcsolja a ventilátort magas. Mi viszont az időzítő egy fél órát, és várjon. 30 perc múlva kell adja át a madár a másik oldalra, és sült alaposan még 15 percig, amíg főtt.

Második kiviteli. Az üveg vagy üveg felöntjük a sörrel, nyárs csirke a palackot, és főzzük, ugyanolyan körülmények között, de a turn nem szükséges, csak várjon 45 percet. Ha a folyamat elindul véget ér, csak megpróbál áthatolni a hús stick, hogy megbizonyosodjon arról, hogy készen áll.